Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Geleneksel Türk kahvesi, orta miktarda şeker, duble porsiyon
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (iki katı) Türk kahvesi (orta şekerli, duble) (120 g) 52 kaloridir. 100 gramında 43 kalori vardır. İçinde 12.2 g karbonhidrat, 0.4 g protein, 0.1 g yağ ve 0 g lif bulunur. 0.8 mg B3 ile günlük ihtiyacın %5'ini karşılar. Glisemik indeksi 60 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (iki katı) · 120 g
52
KCAL / 120G
Karbonhidrat
12.2g
· 4% GDV
Protein
0.4g
· 1% GDV
Yağ
0.1g
· 0% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 95% · Protein 3% · Yağ 2%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 52 kcal | |
| Yağ | 0.1 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.02 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 2.4 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 12.2 g | 4% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 0.4 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (iki katı) | 120 g | 52 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 60 g | 26 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 60 g | 26 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 80 g | 34 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 80 g | 34 kcal |
| 100 g | 100 g | 43 kcal |
| 1 porsiyon (iki katı) | 120 g | 52 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 150 g | 65 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 43 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Orta şekerli duble Türk kahvesindeki kafein miktarı kullanılan kahvenin miktarına ve çekirdeğe göre değişir. Duble porsiyon tek fincandan fazla kahve içerebilir; bu nedenle kafeine duyarlıysanız özellikle günün geç saatlerinde içmek uykunuzu etkileyebilir.
Orta şekerli duble Türk kahvesi, kahve, su ve şeker cezvede soğukken karıştırılıp kısık ateşte yavaşça pişirilerek yapılır. Kabarmaya başlayınca köpüğü fincanlara paylaştırın; taşırmadan kısa süre daha ısıtıp kahveyi dökün.
Orta şekerli duble Türk kahvesinin köpüğü, kahvenin yavaş ısınmasıyla yüzeyde biriken ince kabarcıklardan oluşur. Soğuk suyla başlayıp kısık ateşte pişirmek ve kahveyi cezvede sürekli karıştırmamak köpüğün oluşmasına yardımcı olur.
Evet, orta şekerli duble Türk kahvesinin şekeri genellikle kahve ve suyla birlikte cezveye, pişirmeden önce eklenir. Türk kahvesi fincanda sonradan tatlandırılmadığı için şekeri baştan karıştırmak, şekerin içeceğe eşit dağılmasını sağlar.
Hayır, orta şekerli duble Türk kahvesinin dibinde biriken telvenin içilmesi gerekmez. Kahvenin ince öğütülmüş çekirdekleri fincanda çöker; son yudumları telve tortusu fincanda kalacak şekilde bırakmak geleneksel içim biçimidir.
Orta şekerli duble Türk kahvesinin yanında su, ağızdaki kahve tadını temizlemek ve kahveden önce içildiğinde damak tadını hazırlamak için sunulur. Su içmek zorunlu değildir; lokum gibi küçük bir ikram da kahvenin yanında yaygındır.
Evet, orta şekerli duble Türk kahvesindeki kafein bazı kişilerde uykuya dalmayı zorlaştırabilir. Kafein etkisine duyarlıysanız akşam içmek yerine daha erken saatleri seçin; içeceğin duble porsiyonu kafein alımını artırabilir.
Tekrar ısıtabilirsiniz, ancak orta şekerli duble Türk kahvesinin köpüğü ve taze pişmiş aroması azalabilir. Cezvede kısık ateşte kısa süre ısıtın; kahveyi kaynatmak tadını bozabileceği için yeniden köpürene kadar bekletmeyin.
Orta şekerli duble Türk kahvesi içildikten sonra fincanda kalan telveyle geleneksel olarak fal bakılır. Fincanı tabağa kapatıp soğumasını bekledikten sonra telve izleri yorumlanır; bu, kültürel bir eğlencedir ve geleceği güvenilir biçimde göstermez.
Evet, orta şekerli duble Türk kahvesi sahurda içilebilir; ancak kafein bazı kişilerde susuzluk hissini artırabilir ve uykuyu etkileyebilir. Oruç tutarken kahvenin yanında su içmek ve sahurda tek içecek olarak kahveye yüklenmemek daha uygundur.
Vitaminler
B3
0.84mg · 5% GDV
B2
0.02mg · 2% GDV
B5
0.06mg · 1% GDV
B1
0.01mg · 1% GDV
Mineraller
Magnezyum
13mg · 3% GDV
Potasyum ⭐
78mg · 2% GDV
Manganez
0.04mg · 2% GDV
Bakır
0.01mg · 1% GDV
Sodyum
2.4mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (iki katı) (120 g) için alınan 52 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Türk kahvesi, çok ince öğütülmüş kahvenin suyla cezvede pişirilmesiyle hazırlanır; orta şekerli duble porsiyonda şeker de pişirme sırasında eklenir. Fincana telvesiyle birlikte alınır, telvenin dibe çökmesi için kısa süre beklenir. Köpüğü ve yoğun aromasıyla, özellikle kahvaltıdan sonra ya da misafir ağırlarken sunulan geleneksel bir kahvedir. Yanında su ikram edilir; lokum veya küçük bir tatlı da eşlik edebilir. Orta şekerli olması nedeniyle karbonhidratının çoğu şekerden gelir; yağ ve protein miktarı düşüktür. Daha hafif içmek isterseniz şekeri azaltabilir, duble porsiyonu paylaşabilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.02g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.04g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.02g
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.