Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Sağlıklı yağ eklenmiş geleneksel Türk kahvesi
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Hindistancevizi yağı ile Türk kahvesi (60 g) 42 kaloridir. 100 gramında 70 kalori vardır. İçinde 0.7 g karbonhidrat, 0.3 g protein, 4.2 g yağ ve 0.1 g lif bulunur. Glisemik indeksi 5 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 60 g
42
KCAL / 60G
Karbonhidrat
0.7g
· 0% GDV
Protein
0.3g
· 1% GDV
Yağ
4.2g
· 5% GDV
Lif
0.1g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 7% · Protein 3% · Yağ 90%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 42 kcal | |
| Yağ | 4.2 g | 5% |
| Doymuş yağ | 3.78 g | 19% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 3 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 0.7 g | 0% |
| Lif | 0.1 g | 0% |
| Protein | 0.3 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 60 g | 42 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 40 g | 28 kcal |
| 1 adet (küçük) | 40 g | 28 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 40 g | 28 kcal |
| 1 adet (orta) | 60 g | 42 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 60 g | 42 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 80 g | 56 kcal |
| 1 adet (büyük) | 80 g | 56 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 80 g | 56 kcal |
| 100 g | 100 g | 70 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 70 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Türk kahvesini su ve kahveyle cezvede alıştığınız şekilde pişirin; fincana aldıktan sonra Hindistan cevizi yağını ekleyip iyice karıştırın. Daha pürüzsüz bir kıvam için kısa süre blenderdan geçirebilirsiniz.
Yağ, kahveye daha dolgun ve kremamsı bir his verir. Bazı kişiler bunu daha uzun süre tok hissetmek veya kahvesini keto tarzı beslenmesine uyarlamak için tercih eder; tek başına özel bir sağlık etkisi sağlamaz.
Tadı sade Türk kahvesinden daha yağlı ve yumuşak olur; kullanılan Hindistan cevizi yağı kahveye hafif bir hindistan cevizi aroması da verebilir. Kahvenin acılığı tamamen kaybolmaz.
Evet, yağı pişirme sırasında cezveye eklerseniz köpüğün oluşmasını veya fincanda kalmasını zorlaştırabilir. Köpüğü korumak için kahveyi önce geleneksel şekilde pişirin, yağı fincana aldıktan sonra karıştırın.
Hindistan cevizi yağını fincanda karıştırmak daha pratiktir; cezvede kahveyle birlikte kaynatmak yağlı bir yüzey bırakabilir ve köpüğü etkileyebilir. Yağ fincanda topaklanırsa kısa süre blender kullanın.
Evet, şekersiz hazırlandığında keto beslenmesine genellikle uyabilir; kahvenin kendisi çok az karbonhidrat içerir. Ancak eklenen yağ enerji ve doymuş yağ miktarını artırır, bu nedenle ölçülü kullanın.
İçilebilir, ancak kahvenin kafeini bazı kişilerde aç karnına mide yanması, bulantı veya huzursuzluk yapabilir. Yağ eklemek bu etkileri güvenilir biçimde önlemez; rahatsız oluyorsanız yemekle birlikte için.
Hayır, bu kahvenin tek başına kilo verdirdiği gösterilmemiştir. Hindistan cevizi yağı kahveye ek enerji ve doymuş yağ katar; kilo yönetiminde belirleyici olan genel beslenme düzenidir.
Gece içmek uykunuzu etkileyebilir; Türk kahvesindeki kafein uyanıklığı artırır ve kişiden kişiye farklı süre etkili olabilir. Kafeine duyarlıysanız akşam saatlerinde bu kahveyi tercih etmeyin.
En iyisi taze hazırlayıp hemen içmektir; bekleyen Türk kahvesinin telvesi dibe çöker, yağı da soğudukça katılaşıp yüzeyde toplanabilir. Artanı soğutup saklamak yerine küçük miktarda hazırlayın.
Vitaminler
B2
0.01mg · 1% GDV
B3
0.12mg · 1% GDV
B1
0.01mg · 1% GDV
E Vitamini
0.06mg · 0% GDV
Mineraller
Magnezyum
6mg · 1% GDV
Potasyum ⭐
36mg · 1% GDV
Bakır
0.01mg · 1% GDV
Fosfor
4.2mg · 1% GDV
Sodyum
3mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (60 g) için alınan 42 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Hindistancevizi yağı ile Türk kahvesi, ince öğütülmüş Türk kahvesinin cezvede suyla pişirilip fincana hindistancevizi yağı eklenmesiyle hazırlanan modern bir yorumdur; yağ, geleneksel tarifin parçası değildir. Türk kahvesinin kendine özgü köpüğü ve fincan dibinde kalan telvesi korunur.
Sade ya da şekerli hazırlanabilir; kahvaltıda veya gün içinde, çoğunlukla su ve lokum eşliğinde içilir. Hindistancevizi yağı kahveye daha dolgun, hafif yağlı bir his verir. Besin değerinin çoğu yağdan gelir; protein ve karbonhidrat miktarı düşüktür. Yağı cezvede kahveyle pişirmek yerine fincana ekleyip iyice karıştırabilir, daha hafif bir içim için miktarını azaltabilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.78g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.3g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.12g
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.