Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Hindistan cevizi yağı ile hazırlanmış geleneksel Türk kahvesi
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (küçük) Hindistan cevizi yağı ile Türk kahvesi (60 g) 66 kaloridir. 100 gramında 110 kalori vardır. İçinde 1.3 g karbonhidrat, 0.4 g protein, 6.6 g yağ ve 0.1 g lif bulunur. 0.1 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %5'ini karşılar. Glisemik indeksi 5 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (küçük) · 60 g
66
KCAL / 60G
Karbonhidrat
1.3g
· 0% GDV
Protein
0.4g
· 1% GDV
Yağ
6.6g
· 8% GDV
Lif
0.1g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 8% · Protein 2% · Yağ 90%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 66 kcal | |
| Yağ | 6.6 g | 8% |
| Doymuş yağ | 5.7 g | 29% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 3 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 1.3 g | 0% |
| Lif | 0.1 g | 0% |
| Protein | 0.4 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (küçük) | 60 g | 66 kcal |
| 1 su bardağı (çok küçük) | 40 g | 44 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 60 g | 66 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 90 g | 99 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 90 g | 99 kcal |
| 100 g | 100 g | 110 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 120 g | 132 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 120 g | 132 kcal |
| 1 su bardağı (çok büyük) | 150 g | 165 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 110 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Hindistan cevizi yağı ile Türk kahvesi, kahveyi cezvede normal şekilde pişirip fincana aldıktan sonra yağı ekleyerek hazırlanır. Yağın kahveye daha iyi karışması için fincanda kısa süre çırpabilir veya el blenderı kullanabilirsiniz.
Hayır, Hindistan cevizi yağı ile Türk kahvesi tek başına zayıflatmaz. Kahveye eklenen yağ toplam enerji alımını artırır; bu içeceğin yağ yakımını hızlandırdığına veya kilo vermeyi sağladığına dair güvenilir kanıt yoktur.
Hindistan cevizi yağı ile Türk kahvesinin kanıtlanmış özel bir sağlık faydası yoktur. Kahve kafein içerir, Hindistan cevizi yağı ise doymuş yağ bakımından zengindir; bu karışımı bir tedavi ya da yağ yakıcı olarak görmeyin.
Hindistan cevizi yağı ile Türk kahvesine önce az miktarda yağ ekleyip damak tadınıza göre ayarlayın. Fazla yağ kahvenin tadını ağırlaştırabilir ve yüzeyde yağlı bir tabaka bırakabilir; ölçü, kullandığınız fincanın büyüklüğüne göre değişir.
Hindistan cevizi yağı ile Türk kahvesi, yağa bağlı olarak hafif hindistan cevizi aromalı ve daha dolgun bir tat verir. Rafine yağın aroması daha nötr, rafine edilmemiş yağınki daha belirgindir; kahvenin geleneksel tadından farklı olur.
Hindistan cevizi yağı ile Türk kahvesinde yağ suya çözünmediği için yüzeyde kalabilir. Kahve fincandayken kısa süre çırpmak ya da blenderla karıştırmak yağı geçici olarak dağıtır; karışım bekledikçe yeniden ayrışabilir.
Evet, Hindistan cevizi yağı ile Türk kahvesine yağ eklemek köpüğü azaltabilir. Yağı cezvede kahveyle birlikte pişirmek köpük oluşumunu zorlaştırabilir; köpüğü korumak istiyorsanız kahveyi önce geleneksel şekilde pişirip yağı fincanda sonradan karıştırın.
Evet, Hindistan cevizi yağı ile Türk kahvesi aç karnına içilebilir; ancak herkese iyi gelmeyebilir. Kahvenin kafeini mide rahatsızlığı yapabilir, yağ da bazı kişilerde bulantı veya gevşek dışkıya yol açabilir; böyle olursa yemekle birlikte tüketin.
İçebilirsiniz, ancak Hindistan cevizi yağı ile Türk kahvesindeki kafein uykuya dalmayı zorlaştırabilir. Kafeine duyarlıysanız veya uykunuz etkileniyorsa akşam saatlerinde içmeyin; Hindistan cevizi yağı kahvenin kafeinini azaltmaz.
Evet, Hindistan cevizi yağı ile Türk kahvesi Ramazan orucunu bozar; oruç saatlerinde içecek tüketmek orucu geçersiz kılar. Aralıklı oruçta da yağ enerji içerdiğinden oruç dönemini sonlandırır; sahurda içmek ise oruç başlamadan önce mümkündür.
Vitaminler
B1
0.01mg · 1% GDV
B2
0.01mg · 1% GDV
B6
0.01mg · 1% GDV
B3
0.06mg · 0% GDV
Mineraller
Manganez
0.12mg · 5% GDV
Potasyum ⭐
42mg · 1% GDV
Magnezyum
4.8mg · 1% GDV
Bakır
0.01mg · 1% GDV
Sodyum
3mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (küçük) (60 g) için alınan 66 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Hindistan cevizi yağı ile Türk kahvesi, çok ince çekilmiş Türk kahvesinin cezvede suyla pişirilip içine Hindistan cevizi yağı eklenmesiyle hazırlanır. Yağ, kahvenin geleneksel tarifinin parçası değildir; daha yoğun ve kremamsı bir içim isteyenlerin tercih ettiği bir uyarlamadır.
Küçük fincanda, telvesi dibe çöktükten sonra yudumlanır; yanında su, kahvaltıda ya da yemek sonrasında sunabilirsiniz. Yağ kahvenin üzerinde toplanabileceğinden servis etmeden önce karıştırın. Besin değerinin çoğu yağdan gelir: 100 gramında 11 gram yağ bulunur. Daha hafif içim için az miktarda yağla başlayıp damak tadınıza göre ayarlayın.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
5.7g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.42g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.06g
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.