Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yoğun tarçın aromalı geleneksel Türk kahvesi
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (küçük) Çift tarçınlı Türk kahvesi (60 g) 23 kaloridir. 100 gramında 38 kalori vardır. İçinde 4.3 g karbonhidrat, 0.3 g protein, 0.2 g yağ ve 0.7 g lif bulunur. 0.2 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %8'ini karşılar. Glisemik indeksi 5 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (küçük) · 60 g
23
KCAL / 60G
Karbonhidrat
4.3g
· 2% GDV
Protein
0.3g
· 1% GDV
Yağ
0.2g
· 0% GDV
Lif
0.7g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 85% · Protein 6% · Yağ 9%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 23 kcal | |
| Yağ | 0.2 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.05 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 1.8 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 4.3 g | 2% |
| Lif | 0.7 g | 3% |
| Protein | 0.3 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (küçük) | 60 g | 23 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 60 g | 23 kcal |
| 1 adet (küçük) | 60 g | 23 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 90 g | 34 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 90 g | 34 kcal |
| 1 adet (orta) | 90 g | 34 kcal |
| 100 g | 100 g | 38 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 120 g | 46 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 120 g | 46 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 38 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Çift tarçınlı Türk kahvesi, Türk kahvesi ve tarçının soğuk suyla cezvede karıştırılıp kısık ateşte pişirilmesiyle hazırlanır. Kahve kabarmaya başlayınca fincanlara paylaştırın; kaynatmak köpüğünü azaltabilir.
Çift tarçınlı Türk kahvesinde temel olarak ince çekilmiş Türk kahvesi, su ve belirgin tarçın aroması bulunur. Şeker şart değildir; kahveyi sade içebilir veya pişirmeden önce damak tadınıza göre şeker ekleyebilirsiniz.
Evet, çift tarçınlı Türk kahvesine isteğe bağlı olarak şeker konabilir; tarçın tek başına şeker değildir. Şeker kullanacaksanız pişirme sırasında ekleyip kahve ve suyla karıştırın.
Evet, çift tarçınlı Türk kahvesi kahveden gelen kafein içerir; tarçın bu kafeini ortadan kaldırmaz. Kafeine hassassanız fincanı küçültmek veya yatma saatine yakın içmemek daha uygun olabilir.
Çift tarçınlı Türk kahvesinin temel farkı, tarçın aromasının daha yoğun olmasıdır. Geleneksel Türk kahvesi gibi cezvede pişirilir ve telvesi fincana iner; tarçın kahvenin hazırlanış biçimini değiştirmez.
Çift tarçınlı Türk kahvesinin köpüklü olması için kahveyi ve tarçını soğuk suyla cezvede iyice karıştırın, ardından kısık ateşte pişirin. Kabarmaya başladıktan sonra uzun süre kaynatmadan fincana aktarın.
Çift tarçınlı Türk kahvesinde tarçını genellikle kahve ve suyla birlikte, pişirmeden önce cezveye eklersiniz. Böylece aroma pişerken kahveye geçer; fincana sonradan eklemek daha belirgin ve yüzeyde kalan bir tat verebilir.
Hayır, çift tarçınlı Türk kahvesinin telvesini içmeniz gerekmez. Kahveyi yudumlarken fincanın dibinde biriken ince telveyi bırakın; telvenin ağızda yoğun ve tortulu bir his vermesi normaldir.
Çift tarçınlı Türk kahvesi akşam içilebilir, ancak kafein bazı kişilerde uykuya dalmayı zorlaştırabilir. Kafeine duyarlıysanız akşam geç saatlerde içmek yerine daha erken bir zamanı tercih edin.
Çift tarçınlı Türk kahvesini taze pişirip hemen içmek en iyisidir. Bekledikçe köpüğü söner, telvesi dibe çöker ve tarçın aroması değişebilir; bu nedenle kalan kahveyi tekrar ısıtmak aynı lezzeti vermez.
Vitaminler
B3
0.18mg · 1% GDV
B2
0.01mg · 1% GDV
B5
0.04mg · 1% GDV
K Vitamini
0.66µg · 1% GDV
Mineraller
Manganez
0.18mg · 8% GDV
Bakır
0.02mg · 2% GDV
Magnezyum
7.8mg · 2% GDV
Potasyum ⭐
39mg · 1% GDV
Sodyum
1.8mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (küçük) (60 g) için alınan 23 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Çift tarçınlı Türk kahvesi, ince çekilmiş kahvenin cezvede suyla pişirilip tarçınla belirgin biçimde tatlandırıldığı geleneksel kahvenin baharatlı bir yorumudur. Fincana telvesiyle birlikte alınır; telvenin dibe çökmesi beklendikten sonra yavaşça içilir.
Türkiye’de kahvaltıdan sonra, sohbet ederken ya da misafire ikram olarak küçük fincanda sunulur; yanında su, lokum veya çikolata tercih edilebilir. Tarçının sıcak, tatlımsı aroması kahvenin yoğun ve gövdeli tadını tamamlar. Küçük porsiyonu hafiftir; şeker eklenip eklenmemesi besin değerini değiştirir. Daha hafif içmek isterseniz sade hazırlatabilir, yanında suyla servis edebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.05g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.02g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.02g
Omega 6:3 oranı 2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.