Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Geleneksel Türk kahvesi, az miktarda şeker ile hazırlanır. Yoğun aromalı, düşük kalorili ve antioksidan açısından zengindir.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (küçük) Türk kahvesi (az şekerli) (70 g) 13 kaloridir. 100 gramında 18 kalori vardır. İçinde 2.8 g karbonhidrat, 0.1 g protein, 0.1 g yağ ve 0 g lif bulunur. Glisemik indeksi 40 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (küçük) · 70 g
13
KCAL / 70G
Karbonhidrat
2.8g
· 1% GDV
Protein
0.1g
· 0% GDV
Yağ
0.1g
· 0% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 90% · Protein 3% · Yağ 7%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 13 kcal | |
| Yağ | 0.1 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.01 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 1.4 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 2.8 g | 1% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 0.1 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (küçük) | 70 g | 13 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 70 g | 13 kcal |
| 1 adet (küçük) | 70 g | 13 kcal |
| 100 g | 100 g | 18 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 100 g | 18 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 18 kcal |
| 1 adet (orta) | 100 g | 18 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 150 g | 27 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 27 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 18 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Evet, az şekerli Türk kahvesi kafein içerir; şeker miktarı kafeini değiştirmez. Küçük fincanda sunulsa da kafeine duyarlıysanız içtiğiniz saat ve miktar uykunuzu etkileyebilir.
Az şekerli Türk kahvesi, ince çekilmiş kahve, su ve az miktarda şekerin cezvede birlikte pişirilmesiyle yapılır. Karışımı kısık ateşte köpük yükselene kadar ısıtın; taşırmadan fincana paylaştırın.
Fark, cezveye eklenen şeker miktarıdır. Az şekerli Türk kahvesi hafif tatlı olur; orta şekerli kahvede tatlılık daha belirgindir. Şeker pişirme sırasında kahveye katılır, sonradan karıştırmak geleneksel yöntemin yerini tutmaz.
Az şekerli Türk kahvesinde az köpük çoğunlukla kahvenin bayat, öğütümün yeterince ince ya da pişirmenin hızlı olmasından kaynaklanır. Taze çekilmiş kahveyi soğuk suyla karıştırıp kısık ateşte, köpüğü taşırmadan pişirin.
Az şekerli Türk kahvesi süzülmeden fincana döküldüğü için öğütülmüş kahve dibe çöker. Fincanın son yudumlarında telveyi içmemek için kahveyi kısa süre dinlendirin ve fincanı eğmeden için.
Az şekerli Türk kahvesinin yanında su, kahveden önce içilerek ağzı nötrlemek ve kahvenin aromasını daha iyi almak için sunulur. Türkiye'de su genellikle küçük kahve fincanıyla birlikte servis edilir.
Evet, kafeine duyarlı kişilerde az şekerli Türk kahvesi akşam içildiğinde uykuya dalmayı zorlaştırabilir. Etki kişiden kişiye değişir; uykunuz etkileniyorsa kahveyi günün erken saatlerine alın.
Taze pişirmek daha iyidir; az şekerli Türk kahvesi bekledikçe köpüğünü ve aromasını kaybeder. Soğumuş kahveyi cezvede tekrar ısıtabilirsiniz, ancak kaynatmak tadını sertleştirir ve köpüğünü azaltır.
Az şekerli Türk kahvesi tek başına susuzluğa yol açmaz; içindeki su da günlük sıvı alımına katkı sağlar. Kafeine alışık değilseniz veya kahve size çarpıntı yapıyorsa miktarı azaltın.
Hamilelikte az şekerli Türk kahvesi içmek, günlük toplam kafein alımına bağlıdır. Kahve, çay ve diğer kafein kaynaklarını birlikte hesaba katın; hamilelikte sizin için uygun sınır konusunda doktorunuza danışın.
Vitaminler
B3
0.21mg · 1% GDV
B5
0.03mg · 1% GDV
B1
0.01mg · 1% GDV
B2
0.01mg · 1% GDV
Mineraller
Manganez
0.03mg · 1% GDV
Magnezyum
5.6mg · 1% GDV
Potasyum ⭐
42mg · 1% GDV
Bakır
0.01mg · 1% GDV
Sodyum
1.4mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (küçük) (70 g) için alınan 13 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Türk kahvesi (az şekerli), ince çekilmiş kahvenin su ve az miktarda şekerle cezvede pişirilmesiyle hazırlanır. Osmanlı döneminden bugüne uzanan kahve geleneğinin parçasıdır; telvesi süzülmeden fincana dökülür. Köpüğü ve yoğun kokusu, iyi hazırlanmış bir fincanın ayırt edici özelliklerindendir.
Türkiye’de genellikle küçük fincanda, yemekten sonra ya da sohbet sırasında sunulur; yanında bir bardak su ve bazen lokum ikram edilir. Şeker miktarı az olduğundan tatlılığı hafiftir, içeceğin kendisi de kalori bakımından düşüktür. Kahvaltıda çay daha yaygın olsa da kahve günün farklı saatlerinde tercih edilir. Daha hafif bir seçenek için şekeri azaltabilir veya hiç eklemeyebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.01g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.01g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.01g
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.