EatBetterEatBetter
Besinler ▾
Hazır & Paketli GıdalarSebze & BaklagillerTatlı & ŞekerlemeEt & ProteinTahıl & FırınİçeceklerSüt & Süt ÜrünleriDoğal & Diğer Besinler

Hazır & Paketli Gıdalar

Tümü →
Fast Food & Restoran ÜrünleriBurgerler · Pizza · Döner & Dürüm · Kızartmalar · Restoran Menü Ürünleri

Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

KarşılaştırMarkalar
Araçlar ▾

Kalori Hesaplama

Günlük kalori ihtiyacını hesapla

BMI Hesaplama

Boy ve kilona göre vücut kitle indeksi

Besin RehberiKarşılaştırBlog
EN
Download on the App StoreGet it on Google Play
İnce, uzun lavaşın içine kızarmış ince döner dilimleri, domates, soğan ve yeşillikler sarılmış; açık ucundan kat kat iç harcı görünüyor.

Türk döner dürüm Kaç Kalori?

Yüksek proteinli, rafine tahıllı lavaşla sarılmış, sos ve yağ içeriğine göre enerjisi değişen sokak yemeği

KALORİ · 100 G

238kcal

GI

52orta

POTASYUM · 100 G

228mg

LİF · 100 G

1.8g

Kısa cevap

1 adet (orta) Türk döner dürüm (280 g) 666 kaloridir. 100 gramında 238 kalori vardır. İçinde 57.1 g karbonhidrat, 33 g protein, 33.9 g yağ ve 5 g lif bulunur. 3.1 µg B12 ile günlük ihtiyacın %128'ini karşılar. Glisemik indeksi 52 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.

Türk döner dürüm Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 280 g

666

KCAL / 280G

Karbonhidrat

57.1g

· 21% GDV

Protein

33g

· 66% GDV

Yağ

33.9g

· 43% GDV

Lif

5g

· 18% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 34% · Protein 20% · Yağ 46%

Türk döner dürüm besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (280 g)

Besin öğesiMiktar% GDV
Kalori666 kcal
Yağ33.9 g43%
Doymuş yağ11.48 g57%
Trans yağ0.5 g
Sodyum1456 mg63%
Karbonhidrat57.1 g21%
Lif5 g18%
Protein33 g66%

Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.

Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.

Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.

Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.

Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.

EatBetter

Bu besini EatBetter'a kaydet

100.000+ kişi kullanıyor

  • Günlük kalori ihtiyacını öğren
  • Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
  • Tüm vitamin ve mineralleri gör
EatBetter uygulamasını indirmek için QR kod

📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

EatBetter uygulaması bir tabaktaki patates, brokoli ve somonu tanırken

1 Orta Boy Türk döner dürüm Kaç Kalori?

PorsiyonMiktarKalori
1 adet (orta)280 g666 kcal
1 ons (mini)28 g67 kcal
100 g100 g238 kcal
1 porsiyon (çeyrek)140 g333 kcal
1 adet (küçük)180 g428 kcal
1 porsiyon (yarım)220 g524 kcal
1 adet (kalın)320 g762 kcal
1 adet (büyük)380 g904 kcal
1 adet (kocaman)480 g1142 kcal

Değerler, 100 gramdaki 238 kaloriye göre hesaplanmıştır.

Türk döner dürüm Hakkında Sık Sorulan Sorular

Türk döner dürümün içinde ne olur?

Türk döner dürümün içinde ince lavaşa sarılmış döner eti bulunur; domates, soğan, yeşillik ve soslar sık eklenir. İç malzemeler ve acı sos kullanımı dükkâna ya da yöreye göre değişebilir.

Türk döner dürüm hangi etten yapılır?

Türk döner dürüm; dana, kuzu veya tavuk dönerle hazırlanabilir. Et, dikey şişte pişirilip ince dilimlenir ve lavaşa sarılır; sipariş verirken hangi etin kullanıldığını sorabilirsiniz.

Türk döner dürüm evde nasıl yapılır?

Türk döner dürüm evde, pişmiş ve ince dilimlenmiş döner etini ısıtılmış lavaşa koyup sebze ve isteğe bağlı sos ekleyerek yapılır. Lavaşı fazla doldurmadan sıkıca sarın; böylece içindekiler dağılmaz.

Türk döner dürüm ile ekmek arası döner arasındaki fark nedir?

Türk döner dürüm lavaşa sarılır; ekmek arası döner ise dilimlenmiş ekmeğin içine hazırlanır. Et ve eşlikçiler benzer olabilir, ancak ekmek türü ve dürümün sarılarak taşınabilmesi temel farklardır.

Türk döner dürümün yanına ne gider?

Türk döner dürümün yanına ayran, turşu veya salata iyi gider. Patates kızartması da yaygın bir eşlikçidir; dürüm zaten soslu ve doyurucuysa daha hafif bir tamamlayıcı tercih edebilirsiniz.

Türk döner dürüm nasıl ısıtılır?

Türk döner dürüm tavada kısık-orta ateşte, ara sıra çevrilerek ısıtılabilir. Dışının fazla kurumasını önlemek için tavayı kısa süre kapatın; mikrodalga lavaşı yumuşatıp dürümü hamurumsu yapabilir.

Türk döner dürüm buzdolabında ne kadar saklanır?

Türk döner dürüm buzdolabında kapalı bir kapta genellikle 3–4 gün saklanabilir. Pişmiş etli yiyeceği oda sıcaklığında iki saatten fazla bekletmeyin ve yemeden önce içi iyice ısınana kadar ısıtın.

Türk döner dürüm sağlıklı bir öğün mü?

Türk döner dürüm protein sağlayabilir, ancak yağlı et, bol sos ve tuz öğünü daha ağır hale getirebilir. Sebzesi bol, sosu az bir dürüm seçmek daha dengeli bir seçenek oluşturur.

Türk döner dürüm neden sararken yırtılır?

Türk döner dürüm genellikle lavaş soğuk ya da kuruysa, fazla doldurulmuşsa veya çok sıkı sarılıyorsa yırtılır. Lavaşı hafifçe ısıtın, iç harcı ortada tutun ve kenarlarda sarma payı bırakın.

Türk döner dürüm helal midir?

Türk döner dürümün helal olup olmadığı kullanılan etin kaynağına ve hazırlanma koşullarına bağlıdır. Dönerin adından bunu kesin olarak anlamak mümkün değildir; emin olmak için işletmeye et tedarikini ve sertifikasını sorun.

Türk döner dürüm Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

B12

3.08µg · 128% GDV

B3

10.92mg · 68% GDV

Biotin

11.2µg · 37% GDV

B6

0.56mg · 33% GDV

Mineraller

Selenyum

39µg · 71% GDV

Sodyum

1456mg · 63% GDV

Fosfor

370mg · 53% GDV

Çinko

5.32mg · 48% GDV

Potasyum ⭐

638mg · 19% GDV

Türk döner dürüm Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

52
Orta
0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

30.8
Yüksek

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Türk döner dürüm Kalorisi Nasıl Yakılır?

1 adet (orta) (280 g) için alınan 666 kaloriyi harcamak:

🚶

165dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

68dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

91dk

Bisiklet

🏊

78dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Türk döner dürüm Nedir?

Türk döner dürüm, döner ocağında pişen etin ince dilimlenip lavaşa sarılmasıyla hazırlanır. İçine çoğunlukla domates, soğan, yeşillik ve isteğe göre sos eklenir; Türkiye’de ayaküstü öğle yemeği ya da akşam yemeği olarak sıkça tercih edilir. Dürümün içeriği ve porsiyonu işletmeye göre değişebilir.

Etin baharatlı, kızarmış kenarları lavaşın yumuşak dokusuyla birleşir. Acı sos veya sarımsaklı sos lezzeti belirginleştirirken, bol salata daha ferah bir denge sağlar. Protein içeren doyurucu bir seçenek olsa da etin yağ oranı ve eklenen soslar enerji miktarını etkiler. Daha hafif bir tercih için sosu azaltıp yeşilliği artırabilir, yanında su veya ayran alabilirsiniz.

Türk döner dürüm Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Orta

42/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Orta

43/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Türk döner dürüm İşlenmiş mi?

NOVA 3

İşlenmiş Gıda

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Türk döner dürüm Alerjen İçerir mi?

Bu alerjenleri içerir:

Gluten var
Laktoz var
Yumurta yok
Yer fıstığı yok
Sert kabuklu yok
Balık yok
Soya yok
Susam yok

Türk döner dürüm Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

— Uygun değil

Vejetaryen

— Uygun değil

Glutensiz

— Uygun değil

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

— Uygun değil

Paleo

— Uygun değil

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Türk döner dürüm Yağ Değerleri

DOYMUŞ

11.48g

TEKLİ DOYMAMIŞ

13.44g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

4.76g

⚖️

Omega 6:3 oranı 23.9:1

İdeal 4:1 üzerinde (23.9:1).

Türk döner dürüm ile Karşılaştır

🌯vs🧴
Türk döner dürüm vs Alıç Sirkesi100 g'da 220 kalori fazla
→
🌯vs🌯
Türk döner dürüm vs Tantuni100 g'da 28 kalori fazla
→
🌯vs🌯
Türk döner dürüm vs Tavuk Dürüm100 g'da 43 kalori fazla
→
🌯vs🍫
Türk döner dürüm vs Protein Bar100 g'da 112 kalori az
→

Türk döner dürüm Gibi Besinler

🧴

Alıç Sirkesi

18 kcal

🌯

Tantuni

210 kcal

🌯

Tavuk Dürüm

195 kcal

🍫

Protein Bar

350 kcal

🥟

Peynirli Börek

290 kcal

🧇

Waffle

291 kcal

🍟

Patates Kızartması

312 kcal

🥟

Kızartılmış Sigara Böreği

320 kcal

Türk döner dürüm hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

EatBetter

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

App StoreGoogle Play

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.