Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Geleneksel siyah çay, demleme usulüyle hazırlanır, şekersiz veya şekerli içilebilir.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
1 su bardağı (orta) Türk çayı (120 g) 1 kaloridir. 100 gramında 1 kalori vardır. İçinde 0.2 g karbonhidrat, 0.1 g protein, 0 g yağ ve 0 g lif bulunur. 0.4 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %16'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Türk çayı, siyah çay yapraklarının çaydanlığın üst haznesinde demlendiği, alt haznedeki sıcak suyla istenen koyulukta açıldığı günlük bir içecektir. Genellikle ince belli bardakta, sıcak ve kehribar-kırmızı renginde servis edilir.
Türkiye’de kahvaltıda, gün içinde sohbet ederken ya da misafire ikramla çay içilir; yanına peynirli veya tatlı atıştırmalıklar yakışır. Şekerli ya da sade tercih edebilirsiniz. Sade demlenmiş çayın besin değeri ve enerjisi çok düşüktür; 100 gramında yaklaşık 1 kalori bulunur. Daha hafif içmek için bardağınızı daha fazla sıcak suyla açıp şekersiz deneyin.
Seçili porsiyon: 100 g
1
KCAL / 100G
Karbonhidrat
0.2g
· 0% GDV
Protein
0.1g
· 0% GDV
Yağ
0g
· 0% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 67% · Protein 33% · Yağ 0%
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

Vitaminler
B2
0.02mg · 2% GDV
B1
0.01mg · 1% GDV
B3
0.1mg · 1% GDV
B6
0.01mg · 1% GDV
Mineraller
Manganez
0mg · 0% GDV
Bakır
0mg · 0% GDV
Potasyum ⭐
12mg · 0% GDV
Kalsiyum
3mg · 0% GDV
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 1 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0g
Türk çayı, üst demlikteki çay yapraklarının alt demlikte kaynayan suyla demlenmesiyle hazırlanır. Önce alt demliğe su, üst demliğe çay koyun; su kaynayınca bir kısmını çayın üzerine dökün ve kısık ateşte demlenmeye bırakın.
Evet, Türk çayı siyah çaydan yapıldığı için kafein içerir. Demleme süresi ve kullanılan çay miktarı kafein düzeyini etkiler; kafeine duyarlıysanız akşam saatlerinde içtiğiniz miktarı azaltabilirsiniz.
Türk çayı geleneksel olarak çaydanlıkta demlenir; üstteki demlikte yoğun çay, alttaki demlikte sıcak su bulunur. Böylece bardağınıza istediğiniz koyulukta çay koyup sıcak suyla seyreltebilirsiniz.
Türk çayı çoğunlukla ince belli bardakta servis edilir; bardak çayın rengini görmeyi kolaylaştırır ve alt kısmı sıcaklığı tutarken üst kısmı tutmayı daha rahat hale getirir. Küçük hacmi de çayın taze ve sıcak sunulmasını sağlar.
Hayır, Türk çayına şeker koymak gerekmez; sade içilebilir. Türkiye'de şekerli içmek de yaygındır, bu yüzden demli çayı bardağa aldıktan sonra şeker miktarını kendi damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.
Evet, Türk çayındaki kafein bazı kişilerde uykuya dalmayı zorlaştırabilir. Akşam içtiğiniz çay uykunuzu etkiliyorsa son bardağınızı daha erken içmeyi veya akşam çayından kaçınmayı deneyebilirsiniz.
Türk çayı fazla uzun demlendiğinde, çok fazla çay kullanıldığında ya da suyu üst demliğe döktükten sonra yüksek ateşte kaynatılmaya devam edildiğinde acılaşabilir. Daha yumuşak bir tat için çayı kısık ateşte demleyin ve yaprakları süzerek bekletin.
Türk çayı için herkes adına geçerli tek bir günlük bardak sınırı yoktur; içtiğiniz miktarda kafein bulunur. Gün içinde çok sayıda bardak içiyorsanız uykunuzu ve kafein hassasiyetinizi göz önünde bulundurarak miktarı azaltın.
Türk çayını tekrar ısıtabilirsiniz, ancak uzun süre beklemiş çayı ısıtmak tadını bozabilir. En iyi sonuç için az miktarda çay demleyin ve içeceğiniz kadarını taze sıcak suyla bardağınıza alın.
Hayır, Türk çayı genellikle sade demlenmiş siyah çaydır; Hint chai ise çoğunlukla süt ve baharatlarla hazırlanan bir içecektir. Türk çayında süt veya baharat geleneksel tarifin parçası değildir.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.