Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Tulumba tatlısı Kaç Kalori?
Şerbetli, kızartılmış hamur tatlısı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Tulumba tatlısı (35 g) 128 kaloridir. 100 gramında 365 kalori vardır. İçinde 20.5 g karbonhidrat, 1.5 g protein, 4.5 g yağ ve 0.3 g lif bulunur. 2.8 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %5'ini karşılar. Glisemik indeksi 72 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Tulumba tatlısı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 35 g
128
KCAL / 35G
Karbonhidrat
20.5g
· 7% GDV
Protein
1.5g
· 3% GDV
Yağ
4.5g
· 6% GDV
Lif
0.3g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 64% · Protein 5% · Yağ 31%
Tulumba tatlısı besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (35 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 128 kcal | |
| Yağ | 4.5 g | 6% |
| Doymuş yağ | 1.09 g | 5% |
| Trans yağ | 0.03 g | |
| Sodyum | 49 mg | 2% |
| Karbonhidrat | 20.5 g | 7% |
| Lif | 0.3 g | 1% |
| Protein | 1.5 g | 3% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Tulumba tatlısı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 35 g | 128 kcal |
| 1 adet (küçük) | 20 g | 73 kcal |
| 1 adet (büyük) | 50 g | 183 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 70 g | 255 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 90 g | 329 kcal |
| 100 g | 100 g | 365 kcal |
| 3 adet (üç katı) | 105 g | 383 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 548 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 803 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 365 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tulumba tatlısı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Tulumba tatlısı nedir?
Tulumba tatlısı, hamurun yıldız uçlu sıkma aparatıyla şekillendirilip kızartılması ve şerbete batırılmasıyla yapılan çıtır bir tatlıdır. Dışı kızarırken içi yumuşak kalır; Türkiye’de pastanelerde ve tatlıcılarda sıkça bulunur.
Tulumba tatlısı nasıl yapılır?
Tulumba tatlısı, pişirilip soğutulan hamurun sıkma torbasıyla şekillendirilerek kızartılması ve ardından şerbete alınmasıyla yapılır. Hamuru genellikle un, yumurta ve suyla hazırlanır; tırtıklı şekli özel yıldız uçtan gelir.
Tulumba tatlısı şerbeti sıcak mı soğuk mu olmalı?
Tulumba tatlısında genellikle sıcak kızarmış hamur soğuk şerbete batırılır. Bu yöntem şerbetin hamura işlemesine yardımcı olurken dışının bir süre çıtır kalmasını sağlar; şerbeti önceden hazırlayıp soğutmak bu yüzden önemlidir.
Tulumba tatlısı neden çıtır olmuyor?
Tulumba tatlısı, şerbette fazla bekletildiğinde veya kızartıldıktan sonra üstü kapalı tutulduğunda çıtırlığını kaybeder. Daha çıtır kalması için kızartmayı iyi süzdürün, şerbette gereğinden uzun tutmayın ve servis edene kadar hava almayan kapta saklamayın.
Tulumba tatlısı hangi yöreye aittir?
Tulumba tatlısı Türkiye’de yaygın olan ve Osmanlı mutfağıyla ilişkilendirilen şerbetli tatlılardan biridir. Benzer tatlılar Balkanlar ve Doğu Akdeniz’de de görülür; bu nedenle kökenini tek bir şehirle kesin olarak eşleştirmek zordur.
Tulumba tatlısı ile halka tatlısı arasındaki fark nedir?
Tulumba tatlısı genellikle kısa, tırtıklı parçalar hâlinde sıkılıp kızartılır; halka tatlısı ise hamurun halka şeklinde sıkılmasıyla hazırlanır. İkisi de kızartılıp şerbete batırılır, ancak şekilleri ve çoğu zaman dış dokuları farklıdır.
Tulumba tatlısı neden sert oluyor?
Tulumba tatlısı hamuru fazla koyu hazırlandığında veya parçalar gereğinden uzun kızartıldığında sertleşebilir. Hamurun sıkılabilir kıvamda olması ve kızartma sırasında eşit pişmesi, içinin kuru ve yoğun olmasını önlemeye yardımcı olur.
Tulumba tatlısı nasıl saklanır, kaç gün dayanır?
Tulumba tatlısını kapalı bir kapta, serin ve kuru yerde saklayın; en iyi dokusu hazırlandığı gün olur. Şerbet nedeniyle zamanla yumuşayabileceğinden uzun süre çıtır kalmasını beklemeyin; sıcak havalarda buzdolabında saklayıp yemeden önce oda sıcaklığına getirebilirsiniz.
Tulumba tatlısı fırında veya airfryer’da yapılır mı?
Tulumba tatlısı fırında veya airfryer’da hazırlanabilir, ancak kızartılmış geleneksel tulumbayla aynı dokuyu vermez. Hamur yağda kızarmadığı için dışı daha az çıtır olabilir; pişirme süresi kullanılan cihazın modeline ve hamurun büyüklüğüne göre değişir.
Tulumba tatlısı çayın yanında servis edilir mi?
Evet, tulumba tatlısı çayın yanında servis edilebilir. Yoğun şerbetli tadı nedeniyle genellikle küçük porsiyonlar hâlinde sunulur; servis etmeden önce fazla şerbetini süzdürmek, yanında içilen çayın tadını daha iyi hissettirir.
Tulumba tatlısı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.03mg · 3% GDV
E Vitamini
0.32mg · 2% GDV
Biotin
0.52µg · 2% GDV
Folat
6.3µg · 2% GDV
Mineraller
Selenyum
2.8µg · 5% GDV
Manganez
0.06mg · 3% GDV
Demir
0.39mg · 2% GDV
Sodyum
49mg · 2% GDV
Potasyum ⭐
25mg · 1% GDV
Tulumba tatlısı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Tulumba tatlısı Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (35 g) için alınan 128 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tulumba tatlısı Nedir?
Tulumba tatlısı, hamurun sıkma torbasıyla şekillendirilip kızartılması ve ardından şerbete alınmasıyla hazırlanan, Türkiye’de ve Osmanlı mutfağından etkilenen bölgelerde sevilen bir tatlıdır. Dışı hafif çıtır, içi yumuşak ve şerbeti iyice çektiğinde oldukça tatlı olur. Pastanelerden alınabildiği gibi evde de yapılır; genellikle küçük parçalar hâlinde, yemekten sonra ya da çayın yanında ikram edilir. Bayramlarda ve iftar sofralarında da sıkça görülür.
Karbonhidratı ve enerjisi yoğun, lif oranı düşük bir tatlıdır; 100 gramında 365 kalori bulunur. Şerbetli tatlıları seviyorsanız bir parçayı sade çayla paylaşabilir, daha hafif bir ikram için porsiyonu küçük tutabilirsiniz.
Tulumba tatlısı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Tulumba tatlısı İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Tulumba tatlısı Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Tulumba tatlısı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Tulumba tatlısı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.09g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.75g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.91g
Omega 6:3 oranı 84:1
İdeal 4:1 üzerinde (84:1).
Tulumba tatlısı ile Karşılaştır
Tulumba tatlısı Gibi Besinler
Tulumba tatlısı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.