Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Trüf aromalı, atıştırmalık, patlamış mısır
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Trüf Mantarlı Patlamış Mısır (18 g) 86 kaloridir. 100 gramında 480 kalori vardır. İçinde 9.7 g karbonhidrat, 1.3 g protein, 4.7 g yağ ve 1.5 g lif bulunur. 37.8 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %5'ini karşılar. Glisemik indeksi 60 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 18 g
86
KCAL / 18G
Karbonhidrat
9.7g
· 4% GDV
Protein
1.3g
· 3% GDV
Yağ
4.7g
· 6% GDV
Lif
1.5g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 45% · Protein 6% · Yağ 49%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 86 kcal | |
| Yağ | 4.7 g | 6% |
| Doymuş yağ | 0.94 g | 5% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 117 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 9.7 g | 4% |
| Lif | 1.5 g | 5% |
| Protein | 1.3 g | 3% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 18 g | 86 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 12 g | 58 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 25 g | 120 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 144 kcal |
| 1 şişe (mini) | 40 g | 192 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 50 g | 240 kcal |
| 1 paket (orta) | 60 g | 288 kcal |
| 100 g | 100 g | 480 kcal |
| 1 paket (büyük) | 100 g | 480 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 480 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Trüf mantarlı patlamış mısır, sade patlamış mısıra az miktarda trüf yağı veya trüf aroması eklenerek hazırlanabilir. Mısır sıcakken baharatı iyice karıştırın; yağı fazla kullanmak taneleri ağırlaştırıp gevrekliğini azaltabilir.
Her zaman değil; trüf mantarlı patlamış mısır gerçek trüf parçaları yerine trüf yağı ya da trüf aromasıyla tatlandırılmış olabilir. İçindekiler ürüne göre değiştiğinden, gerçek trüf içerip içermediğini ambalajdaki içerik listesi belirler.
Trüf mantarlı patlamış mısır genellikle tuzlu, yoğun kokulu ve topraksı bir tada sahiptir. Trüf aroması mantarı andırsa da tadı sıradan mantarlı patlamış mısırla aynı değildir; kullanılan aroma belirgin biçimde baskın olabilir.
Trüf mantarlı patlamış mısır, sade içecekler ve hafif tuzlu atıştırmalıklarla iyi gider. Trüf aroması güçlü olduğundan yanında yoğun baharatlı yiyecekler sunmak yerine sade peynir, zeytin veya soğuk bir içecek tercih edebilirsiniz.
Evet, mikrodalgada sade mısır patlatıp trüf aromasını sonradan ekleyebilirsiniz. Patlamış mısırı önce hazırlayın, ardından trüf yağı veya uygun aromayı azar azar karıştırın; mikrodalgada fazla yağ kullanmak mısırı yumuşatabilir.
Trüf mantarlı patlamış mısırı hava almayan, kuru bir kapta ve oda sıcaklığında saklayın. Nem gevrekliğini azaltır, açıkta bırakmak da aromasını zayıflatabilir. Hazır ürün için ambalaj açıldıktan sonraki saklama talimatlarına uyun.
Trüf mantarlı patlamış mısır çoğunlukla nem veya fazla yağ nedeniyle yumuşar. Gevrekliğini korumak için kapalı kapta saklayın ve trüf yağını ölçülü ekleyin; yumuşamış mısırı kısa süre fırında ısıtmak bazen dokusunu toparlar.
Trüf mantarlı patlamış mısır çoğunlukla tuzlu ve tuzlu atıştırmalık olarak hazırlanır. Trüf aroması tatlı bir lezzet vermez; ancak tarifte şeker veya başka çeşniler kullanılmışsa ürünün tadı değişebilir.
Trüf mantarlı patlamış mısır, içeriğine ve porsiyonuna bağlı olarak atıştırmalık olabilir; trüf aroması onu tek başına daha sağlıklı yapmaz. Yağ ve tuz miktarı tariften tarife değiştiği için sık tüketiyorsanız içindekileri ve porsiyonu göz önünde bulundurun.
Evet, trüf mantarlı patlamış mısır çayın yanında yenebilir; özellikle sade ve şekersiz çay yoğun aromasını bastırmaz. Tuzlu tadı nedeniyle tatlılarla birlikte sunacaksanız küçük bir porsiyon seçmek, lezzetlerin birbirine karışmasını önler.
Vitaminler
B3
0.38mg · 2% GDV
B1
0.02mg · 2% GDV
B5
0.08mg · 2% GDV
B6
0.02mg · 1% GDV
Mineraller
Fosfor
38mg · 5% GDV
Sodyum
117mg · 5% GDV
Magnezyum
14mg · 3% GDV
Bakır
0.03mg · 3% GDV
Potasyum ⭐
34mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (18 g) için alınan 86 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Trüf mantarlı patlamış mısır, mısır tanelerinin patlatılıp trüf aromalı bir çeşniyle buluşturulduğu, klasik atıştırmalığa daha yoğun ve gurme bir yorum getiren bir çeşittir. Adındaki trüf mantarı, ürünün gerçek trüf içerdiğini her zaman garanti etmez; aroma kullanılan çeşniye göre değişebilir.
Hafif ve çıtır taneler, trüfün topraksı, belirgin kokusuyla tamamlanır. Türkiye’de film izlerken, arkadaşlarla paylaşırken ya da çayın yanında tuzlu atıştırmalık olarak sunabilirsiniz; aroması güçlü olduğundan sade servis etmek genellikle yeterlidir. Yağ ve enerji içeriği görece yüksek bir atıştırmalık olduğundan, küçük bir kâsede paylaşmak porsiyonu dengede tutmaya yardımcı olur.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.94g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.75g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.31g
Omega 6:3 oranı 130:1
İdeal 4:1 üzerinde (130:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.