Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Trüf kurabiye Kaç Kalori?
Tatlı, enerji yoğun, genellikle çikolatalı kurabiye.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Trüf kurabiye (25 g) 125 kaloridir. 100 gramında 500 kalori vardır. İçinde 15.8 g karbonhidrat, 1.4 g protein, 6.3 g yağ ve 0.8 g lif bulunur. 0 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %5'ini karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Trüf kurabiye Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 25 g
125
KCAL / 25G
Karbonhidrat
15.8g
· 6% GDV
Protein
1.4g
· 3% GDV
Yağ
6.3g
· 8% GDV
Lif
0.8g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 50% · Protein 4% · Yağ 46%
Trüf kurabiye besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (25 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 125 kcal | |
| Yağ | 6.3 g | 8% |
| Doymuş yağ | 3 g | 15% |
| Trans yağ | 0.05 g | |
| Sodyum | 70 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 15.8 g | 6% |
| Lif | 0.8 g | 3% |
| Protein | 1.4 g | 3% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Trüf kurabiye Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 25 g | 125 kcal |
| 1 adet (mini) | 12 g | 60 kcal |
| 1 adet (küçük) | 18 g | 90 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 30 g | 150 kcal |
| 1 adet (büyük) | 40 g | 200 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 50 g | 250 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 60 g | 300 kcal |
| 3 adet (üç katı) | 75 g | 375 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 90 g | 450 kcal |
| 100 g | 100 g | 500 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 500 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Trüf kurabiye Hakkında Sık Sorulan Sorular
Trüf kurabiye nedir?
Trüf kurabiye, genellikle kakao veya çikolatayla hazırlanan, yoğun çikolata tadına sahip bir kurabiyedir. Tarifine göre üzeri pudra şekeriyle kaplanabilir ya da çikolatalı bir dolgu içerebilir.
Trüf kurabiyenin içinde gerçek trüf mantarı var mı?
Hayır, çoğu trüf kurabiyede trüf mantarı bulunmaz. Adı genellikle çikolatalı trüf şekerlemesine benzeyen görünümünden veya yoğun çikolata tadından gelir; içindekiler tariften tarife değişir.
Trüf kurabiye ile çikolatalı trüf arasındaki fark nedir?
Trüf kurabiye fırında pişirilen bir hamur işidir; çikolatalı trüf ise çoğunlukla ganajdan yapılan, pişirilmeyen bir şekerlemedir. Bazı kurabiye tarifleri trüf şekerlemesinden esinlenen yumuşak bir iç dolgu kullanır.
Trüf kurabiye evde nasıl yapılır?
Trüf kurabiye genellikle tereyağı, şeker, yumurta, un ve kakao ya da eritilmiş çikolatayla hazırlanan hamurun fırında pişirilmesiyle yapılır. Hamur ve pişirme yöntemi tarife göre değiştiği için tarifin ölçülerine uyun.
Trüf kurabiyenin hamuru pişirmeden önce soğutulmalı mı?
Evet, çoğu tarifte hamuru soğutmak işe yarar. Soğuk hamur fırında daha yavaş yayıldığından kurabiyeler şeklini daha iyi koruyabilir; tarifiniz özellikle soğutma istemiyorsa bu adım gerekli olmayabilir.
Trüf kurabiye neden çatlak görünüyor?
Çatlak görünüm, bazı trüf kurabiye tariflerinde hamurun fırında kabarıp yüzeyinin yarılmasından kaynaklanır. Pudra şekerine bulanmış hamurda bu desen daha belirgin olabilir; her trüf kurabiye tarifinde çatlak oluşması beklenmez.
Trüf kurabiyenin piştiğini nasıl anlarım?
Trüf kurabiye kenarları toparlanıp yüzeyi set olduğunda genellikle fırından çıkarılabilir; orta kısmı hâlâ yumuşak görünebilir. Tepside soğurken pişmeye devam edeceğinden sertleşmesini bekleyerek fırında fazla tutmayın.
Trüf kurabiye nasıl saklanır, bayatlamaması için ne yapılır?
Trüf kurabiyeyi tamamen soğuduktan sonra hava almayan bir kapta, serin ve kuru yerde saklayın. Yumuşak veya dolgulu çeşitler daha çabuk bozulabileceğinden oda sıcaklığında uzun süre bırakılmamalıdır.
Trüf kurabiye dondurulabilir mi?
Evet, sade trüf kurabiye dondurulabilir. Soğuduktan sonra aralarına pişirme kâğıdı koyarak kapalı bir dondurucu kabına yerleştirin; çözdürürken oda sıcaklığında bekletin. Kremalı ya da ganaj dolgulu çeşitlerin dokusu değişebilir.
Trüf kurabiye çayla mı, kahveyle mi daha iyi gider?
Trüf kurabiye hem çayla hem kahveyle iyi gider. Yoğun çikolata tadı sade filtre kahve veya şekersiz Türk kahvesiyle dengelenir; çay tercih ediyorsanız siyah çayla servis edebilirsiniz.
Trüf kurabiye Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Biotin
0.75µg · 3% GDV
B2
0.03mg · 2% GDV
E Vitamini
0.3mg · 2% GDV
B5
0.09mg · 2% GDV
Mineraller
Bakır
0.05mg · 6% GDV
Manganez
0.11mg · 5% GDV
Selenyum
2µg · 4% GDV
Fosfor
24mg · 3% GDV
Sodyum
70mg · 3% GDV
Potasyum ⭐
45mg · 1% GDV
Trüf kurabiye Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Trüf kurabiye Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (25 g) için alınan 125 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Trüf kurabiye Nedir?
Trüf kurabiye, adını trüften alsa da genellikle çikolata veya kakao ile hazırlanan, tatlı ve yoğun aromalı bir kurabiyedir. Tarifine göre hamuruna çikolata parçaları eklenebilir ya da ortası yumuşak bırakılarak trüf çikolatasını andıran bir doku verilebilir. Türkiye’de çoğunlukla pastanelerde ve ev yapımı ikramlıklar arasında görülür; çay saatinde sade olarak sunulur, kahve yanında da iyi gider. Dışı hafif gevrek, içi daha yumuşak olabilir; tarif ve pişirme süresi bu dokuyu değiştirir.
Un ve şekerin yanı sıra yağ içeren bu kurabiye enerji bakımından yoğundur; 100 gramı 500 kcal sağlar. Tatlı isteğini küçük bir porsiyonla karşılamak isteyenler için bir orta boy parça yeterli olabilir. Daha hafif bir çay saati için yanında şekersiz çay ya da sade kahve tercih edebilirsiniz.
Trüf kurabiye Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Trüf kurabiye İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Trüf kurabiye Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Trüf kurabiye Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Trüf kurabiye Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.13g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.78g
Omega 6:3 oranı 70:1
İdeal 4:1 üzerinde (70:1).
Trüf kurabiye ile Karşılaştır
Trüf kurabiye Gibi Besinler
Trüf kurabiye hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.