Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Sütlü şerbetle ıslatılmış yumuşak kek, üstünde orman meyvesi sosu
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (orta) Orman soslu trileçe (120 g) 306 kaloridir. 100 gramında 255 kalori vardır. İçinde 41.8 g karbonhidrat, 6.5 g protein, 12.7 g yağ ve 1.1 g lif bulunur. 129.6 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %19'unu karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 120 g
306
KCAL / 120G
Karbonhidrat
41.8g
· 15% GDV
Protein
6.5g
· 13% GDV
Yağ
12.7g
· 16% GDV
Lif
1.1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 54% · Protein 8% · Yağ 38%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 306 kcal | |
| Yağ | 12.7 g | 16% |
| Doymuş yağ | 6.12 g | 31% |
| Trans yağ | 0.22 g | |
| Sodyum | 142 mg | 6% |
| Karbonhidrat | 41.8 g | 15% |
| Lif | 1.1 g | 4% |
| Protein | 6.5 g | 13% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 120 g | 306 kcal |
| ½ adet (yarım) | 70 g | 179 kcal |
| 1 dilim (ince) | 80 g | 204 kcal |
| 1 adet (küçük) | 90 g | 230 kcal |
| 100 g | 100 g | 255 kcal |
| 1 adet (büyük) | 140 g | 357 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 150 g | 383 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 160 g | 408 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 459 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 255 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Orman soslu trileçe, sünger kekin üç sütlü karışımla ıslatıldığı ve orman meyveli sosla kaplandığı bir tatlıdır. Yumuşak, sütlü keki meyve sosunun tatlı-ekşi tadıyla dengelenir; genellikle soğuk servis edilir.
Orman soslu trileçe geleneksel olarak süt, şekerli yoğunlaştırılmış süt ve buharlaştırılmış sütle hazırlanır. Türkiye’de tarifler değişebilir; bazıları yoğunlaştırılmış süt yerine krema kullanır, ancak amaç keke sütlü karışımı iyice çektirmektir.
Orman soslu trileçenin temelindeki tres leches keki Latin Amerika kökenlidir; trileçe ise Balkanlar’da ve Türkiye’de sevilen bir uyarlamaya dönüşmüştür. Orman meyveli sos, bu tatlıya eklenen yerel ve modern sunum çeşitlerinden biridir.
Orman soslu trileçenin keki çok sıcakken ıslatılırsa veya üzerindeki delikler azsa sütlü karışım eşit dağılmayabilir. Keki ılımaya bırakın, yüzeyini kürdanla sıkça delin ve karışımı azar azar dökerek çekmesini bekleyin.
Orman soslu trileçenin temel keki ve üç sütlü karışımı sade trileçeyle aynıdır; farkı üzerindeki orman meyveli sostur. Meyve sosu, sütlü tatlılığa ekşi ve meyvemsi bir karşıtlık verir; sade trileçede bu katman bulunmaz.
Orman soslu trileçenin sosu hem taze hem donmuş orman meyveleriyle yapılabilir. Donmuş meyveyi pişirmeden önce çözdürmeniz gerekmez; meyveyi şekerle kısık ateşte pişirip sosu soğuttuktan sonra kekin üzerine yayın.
Orman soslu trileçeyi düzgün dilimlemek için önce iyice soğutup dinlendirin; böylece kek sütlü karışımı çeker ve keserken dağılmaz. Keskin bir bıçak kullanın, her dilimden sonra bıçağı silin ve sos katmanını bastırmamaya çalışın.
Orman soslu trileçeyi kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve birkaç gün içinde tüketin. Sütlü içeriği nedeniyle oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; servis için yalnızca yiyeceğiniz miktarı çıkarıp kalanını hemen tekrar soğutun.
Orman soslu trileçe dondurulabilir, ancak çözüldüğünde kekin dokusu ve meyve sosunun kıvamı değişebilir. Dilimleri hava geçirmez biçimde paketleyin; yemeden önce buzdolabında çözdürün ve çözülen tatlıyı yeniden dondurmayın.
Orman soslu trileçe hem çayla hem kahveyle servis edilebilir; şekersiz çay veya sade kahve, tatlının sütlü ve meyveli tadını dengeler. Dilimleri soğuk sunun; sosun ekşiliği özellikle sade kahvenin yanında belirginleşir.
Vitaminler
B2
0.22mg · 17% GDV
B12
0.38µg · 16% GDV
Biotin
3.6µg · 12% GDV
A Vitamini
93.6µg · 10% GDV
Mineraller
Fosfor
130mg · 19% GDV
Kalsiyum
154mg · 15% GDV
Selenyum
7.44µg · 14% GDV
İyot
11µg · 7% GDV
Sodyum
142mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
198mg · 6% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (orta) (120 g) için alınan 306 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Orman soslu trileçe, kabarık pandispanyanın üç farklı sütle hazırlanan karışımı çekmesiyle yumuşacık olan, üzerine orman meyveli sos eklenen bir tatlıdır. Trileçe, Balkanlar üzerinden Türkiye’de yaygınlaşmış; bu meyveli yorumunda klasik karamelli üst katmanın yerini hafif ekşimsi bir sos alır.
Soğuk servis edilir; sütlü ve nemli dokusu, meyve sosunun ferahlığıyla dengelenir. Türkiye’de çay saatinde ya da yemekten sonra ikram edebilir, tatlı ve meyvemsi lezzetleri birlikte sevenlere sunabilirsiniz. Süt ve şeker içeriği nedeniyle enerji bakımından yoğun, protein bakımından görece mütevazı bir tatlıdır. Daha hafif bir ikram için dilimi küçük tutup yanında şekersiz çay tercih edin.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
6.12g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.36g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.84g
Omega 6:3 oranı 14.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (14.8:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.