Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Trabzon Kurabiyesi Kaç Kalori?
Geleneksel Türk kurabiyesi, tereyağı ve un ağırlıklı, hafif tatlı
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Kısa cevap
1 adet (orta) Trabzon Kurabiyesi (35 g) 165 kaloridir. 100 gramında 470 kalori vardır. İçinde 21 g karbonhidrat, 2.1 g protein, 7.7 g yağ ve 0.7 g lif bulunur. 42 µg A Vitamini ile günlük ihtiyacın %5'ini karşılar. Glisemik indeksi 65 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Trabzon Kurabiyesi Nedir?
Trabzon kurabiyesi, Trabzon yöresiyle özdeşleşen, un ve tereyağıyla hazırlanan geleneksel bir kurabiyedir; hafif tatlılığıyla şerbetli tatlılardan ayrılır. Ağızda dağılan, kıyır dokusu ve tereyağlı tadı öne çıkar. Türkiye’de çoğunlukla çayın yanında ikram edilir; kahvaltıdan sonra, gün içinde atıştırmalık olarak ya da misafir sofralarında sunabilirsiniz. Besin içeriği ağırlıklı olarak karbonhidrat ve yağdan gelir; protein ve lif miktarı görece düşüktür. Daha hafif bir ara öğün için bir adetle yetinip yanında şekersiz çay tercih edebilirsiniz.
Trabzon Kurabiyesi Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
470
KCAL / 100G
Karbonhidrat
60g
· 22% GDV
Protein
6g
· 12% GDV
Yağ
22g
· 28% GDV
Lif
2g
· 7% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 52% · Protein 5% · Yağ 43%
Trabzon Kurabiyesi Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
A Vitamini
120µg · 13% GDV
B1
0.09mg · 8% GDV
B2
0.11mg · 8% GDV
Biotin
2.5µg · 8% GDV
Mineraller
Selenyum
7µg · 13% GDV
Sodyum
220mg · 10% GDV
Fosfor
65mg · 9% GDV
Demir
1mg · 6% GDV
Trabzon Kurabiyesi Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Trabzon Kurabiyesi Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Trabzon Kurabiyesi Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 470 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Trabzon Kurabiyesi İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Trabzon Kurabiyesi Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Trabzon Kurabiyesi Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Trabzon Kurabiyesi Yağ Değerleri
DOYMUŞ
12g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6.5g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.1g
Omega 6:3 oranı 24:1
İdeal 4:1 üzerinde (24:1).
Trabzon Kurabiyesi ile Karşılaştır
Trabzon Kurabiyesi Gibi Besinler
Trabzon Kurabiyesi Hakkında Sık Sorulan Sorular
Trabzon kurabiyesi nedir?
Trabzon kurabiyesi, Trabzon’la özdeşleşen, un ve tereyağı ağırlıklı geleneksel bir Türk kurabiyesidir. Hafif tatlı olması ve çayın yanında ikram edilmesiyle bilinir; tarifler evden eve ve fırından fırına değişebilir.
Trabzon kurabiyesi nasıl yapılır?
Trabzon kurabiyesi, un, tereyağı ve şekerle hazırlanan hamurun şekillendirilip fırında pişirilmesiyle yapılır. Tarifine göre yumurta da kullanılır; hamuru fazla yoğurmamak, kurabiyenin dokusunun sertleşmesini önlemeye yardımcı olur.
Trabzon kurabiyesinin içinde ne olur?
Trabzon kurabiyesinin temel malzemeleri un, tereyağı ve şekerdir; bazı tariflerde yumurta da bulunur. Kullanılan malzemeler ve ölçüler değişebildiğinden, ev yapımı ya da fırından alınmış farklı Trabzon kurabiyelerinin lezzeti ve dokusu aynı olmayabilir.
Trabzon kurabiyesi nasıl bir tada ve dokuya sahiptir?
Trabzon kurabiyesi hafif tatlı, tereyağı aromalı bir tada sahiptir. Un ağırlıklı yapısı nedeniyle klasik yumuşak kek kurabiyelerinden daha kuru ve gevrek olabilir; pişirme süresi ve tarif, dokuyu belirgin biçimde etkiler.
Trabzon kurabiyesi hangi yöreye aittir?
Trabzon kurabiyesi, adı ve yöresel tarif geleneğiyle Trabzon’la ilişkilendirilir. Tek bir standart tariften söz etmek zordur; evlerde ve yerel fırınlarda kullanılan malzemeler ile şekillendirme yöntemleri farklılık gösterebilir.
Trabzon kurabiyesi neyle servis edilir?
Trabzon kurabiyesi en çok çayla servis edilir; hafif tatlı tadı, şekersiz çayın yanında iyi gider. İkram ederken kurabiyeleri sade sunabilir ya da çay saatinde başka küçük hamur işleriyle birlikte tabağa koyabilirsiniz.
Trabzon kurabiyesi diğer Türk kurabiyelerinden nasıl ayrılır?
Trabzon kurabiyesini ayıran başlıca özellik, tereyağlı ve un ağırlıklı yapısı ile hafif tatlı tadıdır. Ancak yöresel ad taşıyan tarifler standart değildir; bu nedenle her Trabzon kurabiyesi aynı biçimde veya dokuda olmayabilir.
Trabzon kurabiyesi nasıl saklanır?
Trabzon kurabiyesini tamamen soğuduktan sonra ağzı kapalı bir kapta, serin ve kuru yerde saklayın. Nemden ve doğrudan güneşten uzak tutmak gevrekliğini korumaya yardımcı olur; yumuşayan kurabiyeler aynı gevrek dokuyu vermeyebilir.
Trabzon kurabiyesi dondurulabilir mi?
Evet, Trabzon kurabiyesi dondurulabilir. Önce tamamen soğumasını bekleyin, ardından hava almayan bir kapta veya dondurucuya uygun poşette saklayın; çözdürürken oda sıcaklığında bekletin, çünkü dokusu biraz yumuşayabilir.
Trabzon kurabiyesi evde daha az tatlı yapılabilir mi?
Evet, Trabzon kurabiyesini evde hazırlarken tarifteki şeker miktarını azaltabilirsiniz. Şekeri çok fazla düşürmek hamurun kıvamını ve pişmiş kurabiyenin dokusunu değiştirebilir; bu yüzden küçük bir değişiklikle başlayıp sonucu kontrol edin.
Trabzon Kurabiyesi hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.