Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Hızlı enerji kaynağı, saf karbonhidrat, vitamin ve mineral içermez
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
3 çay kaşığı (orta) Toz şeker (üç adet) (12 g) 46 kaloridir. 100 gramında 387 kalori vardır. İçinde 12 g karbonhidrat, 0 g protein, 0 g yağ ve 0 g lif bulunur. Glisemik indeksi 65 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Seçili porsiyon: 3 çay kaşığı (orta) · 12 g
46
KCAL / 12G
Karbonhidrat
12g
· 4% GDV
Protein
0g
· 0% GDV
Yağ
0g
· 0% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 100% · Protein 0% · Yağ 0%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 46 kcal | |
| Yağ | 0 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 0.12 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 12 g | 4% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 0 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 3 çay kaşığı (orta) | 12 g | 46 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 4 g | 15 kcal |
| 1 adet (küçük) | 5 g | 19 kcal |
| 1 paket (mini) | 10 g | 39 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 10 g | 39 kcal |
| 1 yemek kaşığı (orta) | 12 g | 46 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 20 g | 77 kcal |
| 2 yemek kaşığı (büyük) | 24 g | 93 kcal |
| 100 g | 100 g | 387 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 200 g | 774 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 387 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Hayır, toz şeker daha iri kristallerden oluşur; pudra şekeri çok ince öğütülmüştür ve genellikle topaklanmayı azaltan az miktarda nişasta içerir. Bu nedenle tariflerde birbirlerinin yerine kullanıldıklarında doku ve ölçü değişebilir.
Toz şeker, şeker pancarı veya şeker kamışından çıkarılan özütün arıtılıp kristalleştirilmesiyle üretilir. Kristaller kurutulur ve boyutlarına göre ayrılır; Türkiye’de yaygın toz şeker çoğunlukla şeker pancarından elde edilir.
Kuru kaldığında toz şeker kolay kolay bozulmaz; zamanla topaklanabilir veya çevresindeki kokuları çekebilir. Nemlenmiş, kirlenmiş ya da küf veya haşere belirtisi gösteren şekeri kullanmayın.
Toz şekeri ağzı sıkıca kapanan, kuru ve temiz bir kapta; buhar ve doğrudan güneş ışığından uzakta saklayın. Böylece nem çekip sertleşmesini ve yakındaki yiyeceklerin kokusunu almasını önlersiniz.
Tarife göre bal, pekmez veya esmer şeker kullanılabilir; ancak bunlar lezzeti ve hamurun nemini değiştirir. Kek ve kurabiye tariflerinde sıvı tatlandırıcı kullanıyorsanız diğer sıvıları da ayarlamanız gerekebilir.
Toz şeker soğuk içeceklerde sıcak sıvılara göre daha yavaş çözünür. Önce az miktarda ılık suda eritip içeceğe ekleyin ya da karıştırırken ince ince dökün; böylece bardağın dibinde kristal kalma olasılığı azalır.
Evet, ağızdaki bakteriler şekerden asit üretir ve bu asitler zamanla diş minesine zarar verebilir. Toz şekeri gün boyunca sık sık tüketmek riski artırır; sonrasında su içmek ve dişleri düzenli fırçalamak yardımcı olur.
Evet, toz şeker sindirildikten sonra kana glikoz sağlar ve kan şekerini yükseltir. Diyabeti olanlar tüketilen miktarı öğün planlarına katmalı; kan şekeri üzerindeki etki porsiyona ve öğünün içeriğine göre değişebilir.
Fazla toz şeker tüketmek, alınan enerjiyi artırarak zamanla kilo artışına katkıda bulunabilir. Özellikle şekerli içecekler fazla miktarı fark etmeden tüketmeyi kolaylaştırır; çay ve kahveye eklenen şekeri azaltmak pratik bir adımdır.
Reçelde şeker kristalleri, şeker yoğunluğu arttığında veya karışımda çözünmemiş kristaller kaldığında oluşabilir. Şekeri meyveyle iyice karıştırıp tamamen eritmek ve pişirme sırasında tencerenin kenarındaki kristalleri temizlemek kristalleşme riskini azaltır.
Vitaminler
A Vitamini
0µg · 0% GDV
B1
0mg · 0% GDV
B2
0mg · 0% GDV
B3
0mg · 0% GDV
Mineraller
Kalsiyum
0.12mg · 0% GDV
Potasyum ⭐
0.24mg · 0% GDV
Demir
0mg · 0% GDV
Sodyum
0.12mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
3 çay kaşığı (orta) (12 g) için alınan 46 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Toz şeker, şeker pancarı veya şeker kamışından elde edilen kristal sakkarozdur. Türkiye’de çay ve kahveyi tatlandırmak, kek ve kurabiye yapmak, reçel pişirmek gibi günlük işlerde kullanılır.
Küçük taneleri kolayca çözünür; içeceklere doğrudan eklenir, hamur işlerinde ise tarifin içine karıştırılır. Kahvaltıda ya da gün içinde çayınızla tüketebilir, tatlılarda miktarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Besin değeri ağırlıklı olarak karbonhidrattan gelir; protein, yağ ve lif içermez. Daha hafif bir tat için çayınıza önce az miktarda ekleyip tadına bakın.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 4
Ultra-İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0g
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.