Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Domates, biber ve baharatlarla yapılan Batı Afrika sosu
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
2 yemek kaşığı (orta) Towo Sos (30 g) 20 kaloridir. 100 gramında 65 kalori vardır. İçinde 2.6 g karbonhidrat, 0.5 g protein, 0.8 g yağ ve 0.6 g lif bulunur. 96 µg A Vitamini ile günlük ihtiyacın %11'ini karşılar. Glisemik indeksi 40 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 2 yemek kaşığı (orta) · 30 g
20
KCAL / 30G
Karbonhidrat
2.6g
· 1% GDV
Protein
0.5g
· 1% GDV
Yağ
0.8g
· 1% GDV
Lif
0.6g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 53% · Protein 10% · Yağ 37%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 20 kcal | |
| Yağ | 0.8 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.15 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 96 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 2.6 g | 1% |
| Lif | 0.6 g | 2% |
| Protein | 0.5 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 yemek kaşığı (orta) | 30 g | 20 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 10 kcal |
| 1 adet (küçük) | 20 g | 13 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 40 g | 26 kcal |
| 3 yemek kaşığı (büyük) | 45 g | 29 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 60 g | 39 kcal |
| 100 g | 100 g | 65 kcal |
| 1 paket (orta) | 100 g | 65 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 120 g | 78 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 65 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Towo sos, domates, biber ve baharatlarla hazırlanan Batı Afrika kökenli bir sostur. Tarifine göre kıvamı ve baharat yoğunluğu değişebilir; yemeklere renk ve belirgin bir domates-biber lezzeti katar.
Towo sos, pilav, fasulye, sebze ve et yemeklerinin yanında ya da üzerine eklenerek kullanılabilir. Önce az miktarda deneyip tadına göre artırın; böylece yemeğin kendi lezzetini bastırmadan sosun baharatlı tadını yakalayabilirsiniz.
Towo sosun acılığı tarife ve kullanılan biberlere göre değişir. Biberin türü ve miktarı standart olmadığı için her Towo sos aynı acılıkta değildir; ilk kullanımda yemeğinize az ekleyip tadına bakın.
Towo sosun temelinde domates, biber ve baharatlar bulunur. Tarifler değişebildiğinden ilave malzemeler ve baharat karışımı farklı olabilir; belirli bir çeşidin içeriğini öğrenmek için ürünün kendi içerik bilgisini inceleyin.
Towo sos evde domates, biber ve baharatları bir araya getirerek hazırlanabilir. Malzemeleri pişirip sos kıvamına getirin ve baharatları azar azar ekleyerek tadını ayarlayın; tek bir sabit, geleneksel tarif olduğunu varsaymayın.
Towo sos, domates ve biberin yanı sıra baharatlarla hazırlanan Batı Afrika sosudur; acı sos ise genellikle acı biber lezzetini öne çıkarır. Towo sosun acılığı tarife göre değiştiği için her çeşidi çok acı olmayabilir.
Evet, Towo sos kahvaltıda yumurta veya tuzlu kahvaltılıkların yanında kullanılabilir. Baharatlı tadı yoğun gelebileceğinden önce küçük bir miktar ekleyin; ekmek üzerine sürmektense yanında sos olarak sunmak tadını ayarlamayı kolaylaştırır.
Açılmış Towo sosu buzdolabında, temiz ve kapağı kapalı bir kapta saklayın. Ev yapımı sosu da soğuduktan sonra geciktirmeden buzdolabına kaldırın; koku, görünüm veya dokusunda bozulma fark ederseniz tüketmeyin.
Towo sos yerine domates ve biber temelli, baharatlı bir sos kullanabilirsiniz. Yakın bir tat için seçtiğiniz sosa baharat ekleyin; acılığı ve kıvamı Towo sosla aynı olmayabileceğinden miktarı yemeğin tadına göre ayarlayın.
Towo sos, domates ve biber içeren bir sos seçeneğidir; ancak besleyici özellikleri kullanılan malzemelere ve hazırlama biçimine göre değişir. Yemekte lezzet verici olarak ölçülü kullanmak, sosun tuzlu veya yağlı olduğu tariflerde özellikle işe yarar.
Vitaminler
A Vitamini
96µg · 11% GDV
C Vitamini
5.4mg · 6% GDV
E Vitamini
0.33mg · 2% GDV
K Vitamini
1.95µg · 2% GDV
Mineraller
Sodyum
96mg · 4% GDV
Bakır
0.02mg · 2% GDV
Potasyum ⭐
63mg · 2% GDV
Manganez
0.03mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
2 yemek kaşığı (orta) (30 g) için alınan 20 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Towo sos, Batı Afrika mutfağında domates, biber ve baharatlarla hazırlanan bir sostur. Tarifine göre kıvamı ve acılığı değişebilir; domatesin hafif ekşiliğiyle biberin belirgin tadı öne çıkar. Yemeklere renk ve canlı bir lezzet katmak için kullanılır.
Türkiye’de pilavın, ızgara etin ya da sebzelerin yanında servis edebilir; daha tanıdık bir sofrada yumurtaya veya sandviçe de ekleyebilirsiniz. Porsiyon başına az miktarı bile yemeğe lezzet verir. 100 gramında 65 kalori bulunur; sosu daha hafif kullanmak isterseniz tabağa ölçülü ekleyip yoğurt ya da sade pilavla dengeleyebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.15g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.33g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.08g
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.