Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Bitkisel protein, lif, yumurta ile zengin, tuzlu karışım
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (orta) Nohut, yumurta ve tuz karışımından yapılmış tost ekmeği (40 g) 84 kaloridir. 100 gramında 210 kalori vardır. İçinde 11.6 g karbonhidrat, 3.8 g protein, 2.2 g yağ ve 1.7 g lif bulunur. 2.8 µg Biotin ile günlük ihtiyacın %9'unu karşılar. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 40 g
84
KCAL / 40G
Karbonhidrat
11.6g
· 4% GDV
Protein
3.8g
· 8% GDV
Yağ
2.2g
· 3% GDV
Lif
1.7g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 57% · Protein 19% · Yağ 24%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 84 kcal | |
| Yağ | 2.2 g | 3% |
| Doymuş yağ | 0.52 g | 3% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 132 mg | 6% |
| Karbonhidrat | 11.6 g | 4% |
| Lif | 1.7 g | 6% |
| Protein | 3.8 g | 8% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 40 g | 84 kcal |
| 1 dilim (çok küçük) | 25 g | 53 kcal |
| 1 dilim (ince) | 30 g | 63 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 55 g | 116 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 60 g | 126 kcal |
| 1 dilim (kocaman) | 70 g | 147 kcal |
| 2 dilim (iki katı) | 80 g | 168 kcal |
| 100 g | 100 g | 210 kcal |
| 1 adet (bütün) | 100 g | 210 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 120 g | 252 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 210 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Bu ekmek, nohut ve yumurtanın tuzla bir araya getirilmesiyle hazırlanır. Karışımın ekmek formunu alması için pişirilmesi gerekir; kullanılan nohutun önceden pişirilip pişirilmediği ve kıvamı tarifine göre değişebilir.
Evet, dilimlenebiliyor ve dağılmadan taşınabiliyorsa kahvaltıda veya sandviçte ekmek yerine kullanabilirsiniz. Ancak nohutlu ve yumurtalı yapısı, bu ekmeğin tadını ve dokusunu klasik buğday ekmeğinden farklı kılar.
Evet, tost makinesinde ısıtabilirsiniz. Dilim ince veya yumuşaksa yapışmaması ve parçalanmaması için ekmeği dikkatlice yerleştirin; kısa süre ısıtıp kıvamını kontrol etmek iyi bir başlangıçtır.
Nohut tadı belirgindir; yumurta ve tuz karışıma daha dolgun, tuzlu bir lezzet verir. Klasik tost ekmeği kadar nötr olmadığı için peynir, domates veya yeşillik gibi sade eşlikçilerle iyi gider.
Avokado ezmesi, labne, peynir veya humus bu ekmeğin tuzlu ve nohutlu tadıyla uyumludur. Üzerine domates ya da salatalık da ekleyebilirsiniz; tuz karışımından dolayı ek malzemeleri tatmadan önce ayrıca tuzlamamak iyi olur.
Evet, kahvaltıda peynir, yumurta veya sebzelerle birlikte yenebilir. Nohutlu tadı çayla da uyum sağlar; ekmeğin tuzlu olması nedeniyle yanına tuz oranı yüksek şarküteri ürünleri yerine taze sebze seçebilirsiniz.
Paketi açılmış ürünü ambalajında saklama talimatı varsa ona göre muhafaza edin. Ev yapımı ve yumurta içeren ekmeği kapalı bir kapta buzdolabına koyun; oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın.
Evet, dilimlenmiş halde dondurabilirsiniz. Dilimlerin arasına yağlı kâğıt koyup hava almayan bir poşete yerleştirin; kullanacağınız dilimi çıkarıp çözdürün veya doğrudan tost makinesinde ısıtın.
Karışım yeterince bağlanmadığında veya ekmek fazla kuru piştiğinde ufalanabilir. Dilimleri taşırken soğumasını bekleyin; evde hazırlıyorsanız nohutları pürüzsüz ezmek ve karışımı iyice bir araya getirmek dokuyu toparlamaya yardımcı olur.
Evet, lif içeren nohut ve yumurta birleşimi öğünü daha doyurucu hale getirebilir. Daha uzun süre tok kalmak için ekmeği yalnızca reçel gibi tatlı bir eşlikçiyle değil, sebze ve peynir gibi yiyeceklerle tüketebilirsiniz.
Vitaminler
Biotin
2.8µg · 9% GDV
B12
0.2µg · 8% GDV
B5
0.28mg · 6% GDV
B1
0.05mg · 4% GDV
Mineraller
Manganez
0.18mg · 8% GDV
Fosfor
44mg · 6% GDV
Selenyum
3.2µg · 6% GDV
Bakır
0.05mg · 6% GDV
Sodyum
132mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
68mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (orta) (40 g) için alınan 84 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Nohut, yumurta ve tuz karışımından yapılan bu tost ekmeği, klasik buğday ekmeğinden farklı, nohutun belirgin olduğu tuzlu bir ekmek seçeneğidir. Nohut lezzeti ve yumurtanın katkısıyla dokusu daha tok olabilir; kızartıldığında dışı hafifçe gevrekleşir.
Türkiye’de kahvaltıda kızartıp peynir, domates veya zeytinle sunabilir, çayın yanına koyabilir ya da sandviç hazırlamak için kullanabilirsiniz. Nohut sayesinde lif ve bitkisel protein, yumurta sayesinde de protein içerir; yine de tek başına tam bir öğün sayılmaz. Daha hafif bir eşlikçi için üzerine fazla yağ sürmeden kızartıp bol sebzeyle servis edin.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.52g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.84g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.44g
Omega 6:3 oranı 12:1
İdeal 4:1 üzerinde (12:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.