Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍅
Likopen ve zeytinyağı içerir
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
½ su bardağı (orta) Toskana domates sosu (125 g) 71 kaloridir. 100 gramında 57 kalori vardır. İçinde 8.9 g karbonhidrat, 1.9 g protein, 3.3 g yağ ve 2.3 g lif bulunur. 11.9 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %13'ünü karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: ½ su bardağı (orta) · 125 g
71
KCAL / 125G
Karbonhidrat
8.9g
· 3% GDV
Protein
1.9g
· 4% GDV
Yağ
3.3g
· 4% GDV
Lif
2.3g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 49% · Protein 10% · Yağ 41%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 71 kcal | |
| Yağ | 3.3 g | 4% |
| Doymuş yağ | 0.46 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 388 mg | 17% |
| Karbonhidrat | 8.9 g | 3% |
| Lif | 2.3 g | 8% |
| Protein | 1.9 g | 4% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| ½ su bardağı (orta) | 125 g | 71 kcal |
| 1 yemek kaşığı (orta) | 15 g | 9 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 30 g | 17 kcal |
| 0.25 su bardağı (küçük) | 60 g | 34 kcal |
| 100 g | 100 g | 57 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 86 kcal |
| 0.75 su bardağı (büyük) | 185 g | 105 kcal |
| 1 su bardağı (çok büyük) | 245 g | 140 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 57 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Toskana domates sosu, domatesi zeytinyağı ve aromatik malzemelerle birleştiren İtalyan usulü bir sostur. Tarifler değişse de sarımsak, soğan ve fesleğen gibi malzemeler sık kullanılır.
Toskana domates sosu, domatesleri zeytinyağında soğan ve sarımsakla pişirerek hazırlanır. Domatesler yumuşayıp sos koyulaşınca fesleğen veya kekik ekleyin; daha pürüzsüz bir kıvam için blenderdan geçirin.
Toskana domates sosu ile marinara sosu arasında tek ve değişmez bir tarif farkı yoktur. Toskana usulü tariflerde zeytinyağı ve yöresel otlar öne çıkabilir; marinara ise genellikle daha sade domates, sarımsak ve otlarla hazırlanır.
Toskana domates sosu makarna, lazanya ve fırında sebze yemeklerinde kullanılabilir. Köfte veya tavukla servis edebilir, ekmeği sosa banarak da tüketebilirsiniz; yoğun aroması sade yemeklere lezzet katar.
Evet, Toskana domates sosu pizza sosu olarak kullanılabilir. Hamurun ıslanmaması için sosu ince bir tabaka halinde sürün; çok suluysa pizzaya eklemeden önce tavada biraz koyulaştırın.
Klasik Toskana domates sosu kremalı değildir; temelinde domates ve zeytinyağı bulunur. Ancak bazı tariflerde krema veya peynir eklenebilir, bu nedenle hazır ya da restoran soslarının içeriği değişebilir.
Toskana domates sosunun ekşiliğini uzun ve kısık ateşte pişirerek azaltabilirsiniz. Ekşilik sürüyorsa az miktarda şeker veya rendelenmiş havuç ekleyin; zeytinyağı da tadı daha yuvarlak hale getirir.
Evet, Toskana domates sosu dondurulabilir. Soğuduktan sonra hava geçirmeyen bir kaba paylaştırın ve çözdürdüğünüz sosu iyice ısıtıp karıştırın; dondurma sonrası dokusu biraz değişebilir.
Açılmış Toskana domates sosunu buzdolabında, ağzı kapalı bir kapta saklayın ve temiz kaşık kullanın. Ev yapımı sosu birkaç gün içinde tüketin; hazır ürünlerde açıldıktan sonra ambalajdaki saklama talimatlarını izleyin.
Toskana domates sosu, domatesten likopen ve zeytinyağından yağ içeren bir seçenektir. Sosun besleyici yönü tarifine bağlıdır; fazla tuz eklemek veya yanında çok tuzlu yiyecekler tüketmek toplam tuzu artırabilir.
Vitaminler
C Vitamini
11.88mg · 13% GDV
E Vitamini
1.19mg · 8% GDV
B6
0.13mg · 8% GDV
B3
1.02mg · 6% GDV
Mineraller
Sodyum
388mg · 17% GDV
Bakır
0.11mg · 12% GDV
Potasyum ⭐
344mg · 10% GDV
Manganez
0.16mg · 7% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
½ su bardağı (orta) (125 g) için alınan 71 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Toskana domates sosu, İtalya’nın Toskana mutfağından gelen, domatesin zeytinyağıyla pişirilmesiyle hazırlanan bir sostur; tariflerde sarımsak ve aromatik otlar da kullanılabilir. Domatesin hafif tatlı-ekşi tadı, zeytinyağının yumuşaklığıyla dengelenir; pişince kıvamı yoğunlaşır ve pürüzsüz ya da hafif parçalı bırakılabilir.
Türkiye’de makarnaya karıştırabilir, fırın yemeklerinde veya köftenin yanında kullanabilirsiniz; kızarmış ekmek üzerine sürüldüğünde de pratik bir atıştırmalık olur. Kalorisi görece düşük, lif içeren bu sos domates kaynaklı likopen ve zeytinyağı sağlar; 100 gramında 57 kalori bulunur. Daha hafif bir tabak için makarnayı bol sosla kaplamak yerine sebzelerle birlikte servis edin.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.46g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.15g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.39g
Omega 6:3 oranı 8.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (8.8:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.