Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Şeker ve bal bazlı, kuruyemişli geleneksel şekerleme
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (küçük) Torrone (30 g) 120 kaloridir. 100 gramında 400 kalori vardır. İçinde 21.6 g karbonhidrat, 1.7 g protein, 2.9 g yağ ve 0.5 g lif bulunur. Glisemik indeksi 70 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (küçük) · 30 g
120
KCAL / 30G
Karbonhidrat
21.6g
· 8% GDV
Protein
1.7g
· 3% GDV
Yağ
2.9g
· 4% GDV
Lif
0.5g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 72% · Protein 6% · Yağ 22%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 120 kcal | |
| Yağ | 2.9 g | 4% |
| Doymuş yağ | 0.36 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 17 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 21.6 g | 8% |
| Lif | 0.5 g | 2% |
| Protein | 1.7 g | 3% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (küçük) | 30 g | 120 kcal |
| 1 adet (mini) | 15 g | 60 kcal |
| 1 dilim (ince) | 25 g | 100 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 40 g | 160 kcal |
| 1 adet (orta) | 45 g | 180 kcal |
| 0.25 paket (çeyrek) | 50 g | 200 kcal |
| 1 adet (büyük) | 70 g | 280 kcal |
| 100 g | 100 g | 400 kcal |
| ½ paket (yarım) | 100 g | 400 kcal |
| 1 paket (bütün) | 200 g | 800 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 400 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Torrone, şeker ve balın yumurta akıyla hazırlanan köpükle birleştirildiği, çoğunlukla badem veya fındık içeren İtalyan bir şekerlemedir. Yumuşak ve çiğnenebilir ya da sert ve kıtır çeşitleri bulunur.
Torrone, İtalya’ya özgü bir şekerlemedir. Cremona başta olmak üzere farklı bölgelerde geleneksel çeşitleri yapılır; malzemeler ve kıvam yöreye göre değişebilir.
Torrone genellikle bal, şeker, yumurta akı ve badem ya da fındıkla yapılır. Bazı tariflerde başka kuruyemişler veya aroma vericiler kullanılır; tarif, ürünün yumuşaklığını ve tadını etkiler.
Yumuşak torrone daha kolay çiğnenir; sert torrone ise daha gevrek ve kırılgandır. Fark, şekerli karışımın pişirilme biçimi ve süresiyle, ayrıca kullanılan tarifle oluşur.
Torrone, şekerli karışım daha fazla pişirildiğinde genellikle sertleşir. Soğuk ortamda bekletmek de sert hissedilmesine yol açabilir; kesmeden önce kısa süre oda sıcaklığında tutmak dilimlemeyi kolaylaştırır.
Torrone evde bal ve şeker karışımını pişirip çırpılmış yumurta akına yavaşça ekleyerek yapılır; ardından kuruyemişler karıştırılır ve karışım kalıpta soğutulur. Şeker şurubu çok sıcak olduğundan hazırlarken dikkatli olun.
Torrone genellikle küçük parçalar hâlinde servis edilir. Sert çeşidi kesmeden önce oda sıcaklığında biraz bekletin ve keskin, sağlam bir bıçak kullanın; bıçağı bastırmak yerine kontrollü biçimde aşağı indirmek parçaların dağılmasını azaltır.
Torrone’yi serin ve kuru bir yerde, hava almayan kapalı ambalajında saklayın. Nem ve sıcaklık şekerlemenin yapışkanlaşmasına ya da kıvamının değişmesine neden olabilir; açılmış ürün için ambalajındaki saklama talimatlarını izleyin.
Torrone, İtalyan nugası olarak anılan şekerlemedir; ancak “nuga” farklı ülkelerde ve tariflerde değişen ürünleri de kapsar. Torrone’yi ayırt eden yaygın özellikler bal, yumurta akı ve kuruyemiş kullanılmasıdır.
Diyabeti olanlar torrone’yi dikkatli porsiyonlamalıdır; bal ve şeker içerdiği için kan şekerini yükseltebilir. Kişisel kan şekeri hedeflerine ve beslenme planına göre uygun miktarı belirlemek için doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Vitaminler
E Vitamini
0.27mg · 2% GDV
B2
0.02mg · 2% GDV
Biotin
0.36µg · 1% GDV
B6
0.02mg · 1% GDV
Mineraller
Bakır
0.04mg · 4% GDV
Fosfor
28mg · 4% GDV
Manganez
0.05mg · 2% GDV
Magnezyum
8.4mg · 2% GDV
Potasyum ⭐
47mg · 1% GDV
Sodyum
17mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (küçük) (30 g) için alınan 120 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Torrone, İtalya’da ortaya çıkan; şeker ve balın yumurta akıyla birleştirilip çoğunlukla badem veya başka kuruyemişlerle hazırlanan geleneksel bir şekerlemedir. Bölgesine göre yumuşak, çiğnenebilir ya da daha sert ve kıtır olabilir.
Türkiye’de kahvenin veya çayın yanında küçük bir parça ikram edebilir, bayramlık ya da hediye kutularında sunabilirsiniz. Tatlı ve yoğun olduğu için genellikle az miktarı yeterlidir; kuruyemişler lezzet ve bir miktar protein sağlasa da Torrone ağırlıklı olarak şeker ve enerji içerir. Daha hafif bir ikram için küçük bir parça seçip şekersiz çayla eşleştirin.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.36g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.5g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.48g
Omega 6:3 oranı 42:1
İdeal 4:1 üzerinde (42:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.