Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Topurt çorbası Kaç Kalori?
Yoğurtlu, tahıllı geleneksel çorba
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Topurt çorbası (200 g) 130 kaloridir. 100 gramında 65 kalori vardır. İçinde 19 g karbonhidrat, 5 g protein, 3 g yağ ve 2.4 g lif bulunur. 110 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %16'sını karşılar. Glisemik indeksi 45 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Topurt çorbası Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 200 g
130
KCAL / 200G
Karbonhidrat
19g
· 7% GDV
Protein
5g
· 10% GDV
Yağ
3g
· 4% GDV
Lif
2.4g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 62% · Protein 16% · Yağ 22%
Topurt çorbası besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (200 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 130 kcal | |
| Yağ | 3 g | 4% |
| Doymuş yağ | 1.8 g | 9% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 520 mg | 23% |
| Karbonhidrat | 19 g | 7% |
| Lif | 2.4 g | 9% |
| Protein | 5 g | 10% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Topurt çorbası Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 200 g | 130 kcal |
| 100 g | 100 g | 65 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 100 g | 65 kcal |
| 1 şişe (küçük) | 250 g | 163 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 300 g | 195 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 330 g | 215 kcal |
| 1 şişe (kocaman) | 500 g | 325 kcal |
| 1 şişe (iki katı) | 750 g | 488 kcal |
| 1 şişe (çok büyük) | 1000 g | 650 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 65 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Topurt çorbası Hakkında Sık Sorulan Sorular
Topurt çorbası nedir?
Topurt çorbası, yoğurt ve tahılla hazırlanan geleneksel bir Türk çorbasıdır. Yöresel tariflerde kullanılan tahıl ve çeşniler değişebilir; bu yüzden her yerde aynı kıvamda ya da aynı malzemelerle yapılmayabilir.
Topurt çorbasına hangi malzemeler konur?
Topurt çorbasının temelinde yoğurt ve tahıl bulunur. Tarife göre su veya et suyu, nane ve başka baharatlar da eklenebilir; tahılın türü ve ilaveler yöresel alışkanlıklara göre değişir.
Topurt çorbası nasıl yapılır?
Topurt çorbası, tahıl yumuşayana kadar pişirilip yoğurtlu karışımla birleştirilerek hazırlanır. Yoğurdun kesilmemesi için sıcak çorba suyunu yoğurda azar azar ekleyip ılıştırın, ardından karıştırarak tencereye katın.
Topurt çorbası hangi yöreye aittir?
Topurt çorbası, Türkiye'nin yöresel mutfaklarında bilinen geleneksel bir yoğurtlu tahıl çorbasıdır. Adı ve tarifi yerel kullanımlara göre değişebildiğinden, tek bir standart tarif ya da kesin bir yöre adı vermek doğru olmaz.
Topurt çorbası ile yayla çorbası arasındaki fark nedir?
Topurt çorbası ve yayla çorbası yoğurtla hazırlanan çorbalardır; ancak kullanılan tahıl ve yerel tarif farklılık gösterebilir. Yayla çorbasında pirinç ve nane yaygındır, topurt çorbasında ise yöresel tahıl tarifi belirler.
Topurt çorbası pişerken yoğurdun kesilmesi nasıl önlenir?
Topurt çorbasında yoğurdun kesilmesini önlemek için yoğurdu doğrudan kaynar tencereye eklemeyin. Önce yoğurda sıcak çorba suyundan azar azar karıştırarak ekleyin, karışım ılınınca tencereye dökün ve kısık ateşte karıştırın.
Topurt çorbası sıcak mı, soğuk mu içilir?
Topurt çorbası genellikle sıcak servis edilir. Yoğurtlu ve tahıllı yapısı sıcak bir çorba olarak sunulmasına uygundur; ancak ev tarifine göre ılık tüketilebilir. Servisten önce kıvamı koyulaşmışsa biraz sıcak suyla açabilirsiniz.
Topurt çorbasının yanına ne gider?
Topurt çorbasının yanına ekmek, mevsim salatası veya sebze yemekleri yakışır. Yoğurtlu ve tahıllı yapısı nedeniyle menüyü ağırlaştırmadan tamamlamak için sade bir salata ve küçük bir ekmek porsiyonu tercih edebilirsiniz.
Topurt çorbası buzdolabında ne kadar saklanır?
Topurt çorbasını piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bırakmadan kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın ve birkaç gün içinde tüketin. Yeniden ısıtırken kısık ateş kullanıp sık karıştırın; yoğurtlu çorbayı tekrar tekrar ısıtmayın.
Topurt çorbası dondurulur mu?
Topurt çorbası dondurulabilir, ancak çözüldükten sonra yoğurtlu kıvamı ayrışabilir veya pütürlü hale gelebilir. Daha iyi sonuç için küçük porsiyonları dondurun; çözdürdükten sonra kısık ateşte sürekli karıştırarak ısıtın.
Topurt çorbası Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.36µg · 15% GDV
Biotin
4.2µg · 14% GDV
B2
0.18mg · 14% GDV
B5
0.5mg · 10% GDV
Mineraller
Sodyum
520mg · 23% GDV
Fosfor
110mg · 16% GDV
Kalsiyum
130mg · 13% GDV
Selenyum
5µg · 9% GDV
Potasyum ⭐
180mg · 5% GDV
Topurt çorbası Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Topurt çorbası Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (200 g) için alınan 130 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Topurt çorbası Nedir?
Topurt çorbası, yoğurtla tahılın bir araya geldiği geleneksel bir Türk çorbasıdır. Tahıl çorbaya doyurucu bir gövde verirken yoğurt hafif ekşimsi, yumuşak bir tat katar; yöreye ve ev tarifine göre kıvamı değişebilir.
Sıcak servis edilir; özellikle serin havalarda öğle veya akşam yemeğinde, yanında ekmekle tek başına ya da ana yemeğin öncesinde içebilirsiniz. Yoğurdun ferahlığı tahılın tok tutan dokusunu dengeler. 100 gramı 65 kalori içerir; bu yönüyle ağır olmayan bir çorba seçeneğidir. Daha hafif bir öğün için yanında bol yeşillik tercih edebilir, tuzunu ve eklediğiniz yağı ölçülü tutabilirsiniz.
Topurt çorbası Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Topurt çorbası İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Topurt çorbası Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Topurt çorbası Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Topurt çorbası Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.8g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.6g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.26g
Omega 6:3 oranı 4.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (4.5:1).
Topurt çorbası ile Karşılaştır
Topurt çorbası Gibi Besinler
Topurt çorbası hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.