Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Topalak Çorbası (Sadece Hamur ve Çorba Suyu) Kaç Kalori?
Hamurdan yapılan köfteler ve çorba suyu ile besleyici, karbonhidrat ve protein içerir.
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 şişe (orta) Topalak Çorbası (Sadece Hamur ve Çorba Suyu) (250 g) 213 kaloridir. 100 gramında 85 kalori vardır. İçinde 38 g karbonhidrat, 6.5 g protein, 3 g yağ ve 2.5 g lif bulunur. 80 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %11'ini karşılar. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Topalak Çorbası (Sadece Hamur ve Çorba Suyu) Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 şişe (orta) · 250 g
213
KCAL / 250G
Karbonhidrat
38g
· 14% GDV
Protein
6.5g
· 13% GDV
Yağ
3g
· 4% GDV
Lif
2.5g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 74% · Protein 13% · Yağ 13%
Topalak Çorbası (Sadece Hamur ve Çorba Suyu) besin değerleri tablosu · 1 şişe (orta) (250 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 213 kcal | |
| Yağ | 3 g | 4% |
| Doymuş yağ | 0.75 g | 4% |
| Trans yağ | 0.03 g | |
| Sodyum | 650 mg | 28% |
| Karbonhidrat | 38 g | 14% |
| Lif | 2.5 g | 9% |
| Protein | 6.5 g | 13% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Şişe Topalak Çorbası (Sadece Hamur ve Çorba Suyu) Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 şişe (orta) | 250 g | 213 kcal |
| 100 g | 100 g | 85 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 100 g | 85 kcal |
| 1 şişe (küçük) | 150 g | 128 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 180 g | 153 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 200 g | 170 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 255 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 350 g | 298 kcal |
| 1 şişe (kocaman) | 500 g | 425 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 85 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Topalak Çorbası (Sadece Hamur ve Çorba Suyu) Hakkında Sık Sorulan Sorular
Topalak çorbası nedir?
Topalak çorbası, küçük hamur toplarının çorba suyunda pişirildiği geleneksel bir yemektir. Bu sade çeşidinde yalnızca hamur ve çorba suyu bulunur; nohut, et veya sebze eklenen tariflerden ayrılır.
Topalak çorbası nasıl yapılır?
Topalak çorbası, küçük hamur parçaları hazırlanıp kaynayan çorba suyunda pişirilerek yapılır. Hamurun suya dağılmaması için topları benzer boyutta hazırlayın ve tencereye ekledikten sonra nazikçe karıştırın.
Topalak çorbasının hamuru neden dağılır?
Topalak çorbasının hamuru genellikle yeterince yoğrulmadığında veya çok yumuşak kaldığında dağılır. Hamuru toparlanıp şekil alana kadar yoğurun, küçük toplar yapın ve kaynayan suya ekleyince sık sık karıştırmayın.
Topalak çorbası hangi yöreye aittir?
Topalak çorbası, özellikle İç Anadolu ve Akdeniz mutfaklarında bilinen yöresel bir Türk çorbasıdır. Tarifler yöreye ve eve göre değişir; bu hamur ve çorba suyu çeşidi daha sade hazırlanır.
Topalak çorbası hamuru nasıl hazırlanır?
Topalak çorbasının hamuru, tarifine göre un veya bulgur temelli hazırlanıp küçük toplar hâline getirilir. Bu sade çeşitte hamuru küçük ve sıkı şekillendirmek, çorba suyunda bütün kalmasına yardımcı olur.
Topalak çorbası normal topalak yemeğinden nasıl farklıdır?
Bu Topalak çorbası yalnızca hamur ve çorba suyuyla hazırlanır; bazı diğer topalak tariflerinde nohut, et, salça veya baharat bulunabilir. Dolayısıyla daha sade bir çeşittir ve içeriği tariften tarife değişen topalak yemekleriyle aynı değildir.
Topalak çorbası yanında ne yenir?
Topalak çorbasının yanına yoğurt, turşu veya mevsim salatası yakışır. Hamur ve çorba suyundan oluşan sade bir öğünde, bu eşlikçiler sofraya farklı tat ve doku katar.
Topalak çorbası buzdolabında kaç gün saklanır?
Topalak çorbasını kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık iki gün saklayabilirsiniz. Soğuduktan sonra bekletmeden buzdolabına kaldırın; hamur bekledikçe suyu çeker ve yumuşayabilir.
Topalak çorbası dondurulur mu?
Topalak çorbası dondurulabilir, ancak çözüldüğünde hamur topları yumuşayıp dokusunu kaybedebilir. Mümkünse çorba suyunu ve hamurları ayrı dondurun; servis ederken hamurları yeniden ısıtılmış suya ekleyin.
Topalak çorbası nasıl ısıtılır?
Topalak çorbasını ocakta kısık ateşte, ara sıra nazikçe karıştırarak ısıtın. Hamur topları beklerken su çektiyse kıvamı açmak için biraz sıcak çorba suyu ekleyin; fazla kaynatmak hamurları dağıtabilir.
Topalak Çorbası (Sadece Hamur ve Çorba Suyu) Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.13mg · 11% GDV
Biotin
3µg · 10% GDV
B5
0.33mg · 7% GDV
B3
1mg · 6% GDV
Mineraller
Sodyum
650mg · 28% GDV
Fosfor
80mg · 11% GDV
Selenyum
6.25µg · 11% GDV
Bakır
0.1mg · 11% GDV
Potasyum ⭐
113mg · 3% GDV
Topalak Çorbası (Sadece Hamur ve Çorba Suyu) Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Topalak Çorbası (Sadece Hamur ve Çorba Suyu) Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 şişe (orta) (250 g) için alınan 213 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Topalak Çorbası (Sadece Hamur ve Çorba Suyu) Nedir?
Topalak Çorbası, Anadolu’nun yöresel ev yemeklerinden biridir; bu sade çeşidinde küçük hamur parçaları sıcak çorba suyunda pişirilir, et, nohut ya da başka ek malzemeler bulunmaz. Hamur lokmaları yumuşak ve doyurucu, suyu ise hafif ve sıcaktır. Türkiye’de genellikle öğün başında veya tek başına pratik bir öğün olarak sıcak servis edilir; özellikle soğuk günlerde sofraya yakışır.
Besin değerinin çoğu hamurdan gelen karbonhidrattır; protein miktarı daha sınırlıdır. Daha dengeli bir tabak için yanında yoğurt ya da salata sunabilirsiniz. Çorbanın kıvamını hafif tutmak isterseniz hamur miktarını artırmadan, bol sıcak suyla hazırlayın.
Topalak Çorbası (Sadece Hamur ve Çorba Suyu) Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Topalak Çorbası (Sadece Hamur ve Çorba Suyu) İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Topalak Çorbası (Sadece Hamur ve Çorba Suyu) Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Topalak Çorbası (Sadece Hamur ve Çorba Suyu) Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Topalak Çorbası (Sadece Hamur ve Çorba Suyu) Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.75g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.75g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.45g
Omega 6:3 oranı 8:1
İdeal 4:1 üzerinde (8:1).
Topalak Çorbası (Sadece Hamur ve Çorba Suyu) ile Karşılaştır
Topalak Çorbası (Sadece Hamur ve Çorba Suyu) Gibi Besinler
Topalak Çorbası (Sadece Hamur ve Çorba Suyu) hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.