Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek proteinli, lifli ana öğün
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
1 su bardağı (orta) Ton balıklı tam buğday makarna (220 g) 370 kaloridir. 100 gramında 168 kalori vardır. İçinde 47.1 g karbonhidrat, 24.6 g protein, 9 g yağ ve 7 g lif bulunur. 61.6 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %112'ini karşılar. Glisemik indeksi 42 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Ton balıklı tam buğday makarna, tam buğday unundan yapılan makarnanın ton balığıyla birleştirildiği pratik bir ana yemektir; Türkiye’de geleneksel bir tariften çok, evde kolayca hazırlanan modern bir öğün olarak karşınıza çıkar. Burgu gibi şekiller ton balığı parçalarını iyi tutar. Ilık servis edildiğinde makarnanın doyurucu dokusu, ton balığının hafif tuzlu ve yumuşak tadıyla dengelenir.
Türkiye’de öğle veya akşam yemeğinde tek başına sunabilir, limon, maydanoz ya da mevsim salatasıyla tamamlayabilirsiniz. Tam buğday makarna lif, ton balığı ise protein sağlar; porsiyon başına 11,2 g protein içerir. Daha hafif bir tabak için yağı ölçülü kullanıp bol yeşillik ekleyin.
Seçili porsiyon: 100 g
168
KCAL / 100G
Karbonhidrat
21.4g
· 8% GDV
Protein
11.2g
· 22% GDV
Yağ
4.1g
· 5% GDV
Lif
3.2g
· 11% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 51% · Protein 27% · Yağ 22%
Vitaminler
B12
1.1µg · 46% GDV
B3
3.4mg · 21% GDV
B1
0.12mg · 10% GDV
B6
0.16mg · 9% GDV
Mineraller
Selenyum
28µg · 51% GDV
Manganez
1mg · 43% GDV
Fosfor
145mg · 21% GDV
Demir
2mg · 11% GDV
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 168 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.8g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.1g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.9g
Omega 6:3 oranı 5.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (5.4:1).
Ton balıklı tam buğday makarna, makarnayı diri kalacak şekilde haşlayıp süzdükten sonra ton balığı ve seçtiğiniz sosla karıştırılarak yapılır. Zeytinyağı, limon suyu, karabiber ve maydanoz hızlı ve hafif bir seçenek sunar.
Ton balıklı tam buğday makarnaya ton balığı ve haşlanmış makarnanın yanında zeytinyağı, limon, sarımsak, mısır, kapari veya doğranmış sebzeler eklenebilir. Yoğurtlu ya da domatesli sos da kullanılabilir; ton balığının tuzunu hesaba katarak tuz ekleyin.
Ton balıklı tam buğday makarna hem sıcak hem soğuk yenir. Sıcak hazırlarken ton balığını makarna piştikten sonra ekleyip yalnızca ısıtın; soğuk salata için makarnayı önce soğutun ve sosu servis etmeden hemen önce karıştırın.
Evet, daha hafif ve daha az yağlı bir sonuç için ton balığının yağını süzebilirsiniz. Suda konserve edilmiş ton balığını süzüp az miktarda zeytinyağıyla karıştırmak, makarnanın kuru kalmasını önler.
Ton balıklı tam buğday makarnanın yanına mevsim salatası, közlenmiş sebzeler veya limonlu yeşillikler iyi gider. Yoğurtlu bir meze de sunabilirsiniz; makarna zaten doyurucu bir ana yemek olduğundan ağır bir eşlikçi gerektirmez.
Evet, ton balıklı tam buğday makarna buzdolabında kapalı bir kapta saklandıysa ertesi gün yenebilir. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bekletmeden soğutun; koku veya görünümünde değişiklik varsa tüketmeyin.
Evet, ton balıklı tam buğday makarna tekrar ısıtılabilir; tavada kısık ateşte az su ekleyerek ısıtmak kurumasını önler. Yalnızca yiyeceğiniz miktarı ısıtın ve soğutup tekrar tekrar ısıtmaktan kaçının.
Ton balıklı tam buğday makarna dondurulabilir, ancak çözüldükten sonra makarnanın dokusu yumuşayabilir ve sos ayrışabilir. Hava almayan bir kapta porsiyonlayın; buzdolabında çözdürüp tavada nazikçe ısıtın.
Ton balıklı tam buğday makarna, protein ve lif içeren doyurucu bir öğün olabilir; ancak porsiyon büyüklüğü ve eklenen yağlı soslar toplam enerji alımını etkiler. Daha dengeli bir tabak için sebze ekleyip kremalı sosu sınırlayın.
Evet, ton balıklı tam buğday makarna çocuklara sunulabilir; balığın kılçıksız olduğundan emin olun ve tuz oranı yüksek soslar eklemeyin. Küçük çocuklarda balık ve ton balığı tüketim sıklığını yaşlarına uygun sağlık önerilerine göre belirleyin.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.