Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Protein açısından zengin, şehriyeli salata
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Ton balıklı şehriyeli salata (180 g) 302 kaloridir. 100 gramında 168 kalori vardır. İçinde 25.4 g karbonhidrat, 18.4 g protein, 13.7 g yağ ve 2.2 g lif bulunur. 2.3 µg B12 ile günlük ihtiyacın %98'ini karşılar. Glisemik indeksi 48 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
302
KCAL / 180G
Karbonhidrat
25.4g
· 9% GDV
Protein
18.4g
· 37% GDV
Yağ
13.7g
· 18% GDV
Lif
2.2g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 34% · Protein 25% · Yağ 41%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 302 kcal | |
| Yağ | 13.7 g | 18% |
| Doymuş yağ | 2.16 g | 11% |
| Trans yağ | 0.05 g | |
| Sodyum | 576 mg | 25% |
| Karbonhidrat | 25.4 g | 9% |
| Lif | 2.2 g | 8% |
| Protein | 18.4 g | 37% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 302 kcal |
| 1 yemek kaşığı (mini) | 18 g | 30 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 36 g | 60 kcal |
| 1 adet (yarım) | 90 g | 151 kcal |
| 100 g | 100 g | 168 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 140 g | 235 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 420 kcal |
| 1 paket (kocaman) | 300 g | 504 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 168 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Ton balıklı şehriyeli salata, haşlanıp soğutulmuş şehriye ile süzülmüş ton balığı karıştırılarak yapılır. Mısır, kornişon turşu, yeşillik ve limonlu zeytinyağı sosu ekleyebilir; servis etmeden önce buzdolabında kısa süre dinlendirebilirsiniz.
Ton balıklı şehriyeli salataya temel olarak şehriye ve ton balığı konur. Mısır, dereotu, taze soğan, kornişon turşu veya közlenmiş biber sık kullanılan eklemelerdir; elinizdekilere göre malzemeleri değiştirebilirsiniz.
Ton balıklı şehriyeli salatada genellikle arpa şehriye kullanılır; tel şehriye de tercih edilebilir. Arpa şehriye taneli yapısını daha iyi korur, tel şehriye ise daha yumuşak ve makarna salatasına yakın bir sonuç verir.
Ton balıklı şehriyeli salata yoğurtlu, mayonezli ya da limonlu zeytinyağlı hazırlanabilir. Yoğurt ve mayonezli sos daha kremamsı olur; zeytinyağı ve limonla yapılan seçenek ise malzemelerin tadını daha belirgin bırakır.
Evet, ton balıklı şehriyeli salatayı bir gün önceden hazırlayıp kapalı bir kapta buzdolabında tutabilirsiniz. Yeşillik ekleyecekseniz diri kalması için servis öncesinde karıştırın; sosu da şehriyenin çekebileceğini hesaba katarak ayarlayın.
Ton balıklı şehriyeli salata, kapalı kapta ve buzdolabında saklandığında en iyi şekilde birkaç gün içinde tüketilir. Uzun süre oda sıcaklığında kaldıysa yeniden soğutmayın; özellikle yoğurtlu veya mayonezli salatayı bekletmeden buzdolabına kaldırın.
Ton balıklı şehriyeli salatanın yanına çorba, yeşil salata veya ızgara sebzeler iyi gider. Tek başına öğün olarak sunacaksanız yanında ayran ya da ekmek tercih edebilirsiniz; ekstra ağır bir sosla servis etmek gerekmez.
Hayır, ton balıklı şehriyeli salatayı dondurmak iyi sonuç vermez. Çözüldüğünde şehriye yumuşayıp dağılabilir, sebzeler sulanabilir ve yoğurtlu ya da mayonezli sosun dokusu bozulabilir; salatayı taze hazırlamak daha uygundur.
Evet, çoğu ton balıklı şehriyeli salata tarifinde konserve ton balığının fazla yağı veya suyu süzülür. Böylece salata sulanmaz ve sosun tadı dengeli kalır; zeytinyağlı konserve kullanıyorsanız bir miktar yağını sosa ayırabilirsiniz.
Ton balıklı şehriyeli salatayı daha hafif hazırlamak için mayonez yerine limon suyu, az zeytinyağı ve otlarla bir sos yapın. Salatalık, biber ve yeşillik eklemek tazelik verir; ton balığının fazla yağını da süzebilirsiniz.
Vitaminler
B12
2.34µg · 98% GDV
B3
8.28mg · 52% GDV
K Vitamini
39.6µg · 33% GDV
B6
0.32mg · 19% GDV
Mineraller
Selenyum
40µg · 73% GDV
Fosfor
238mg · 34% GDV
Sodyum
576mg · 25% GDV
Manganez
0.43mg · 19% GDV
Potasyum ⭐
324mg · 10% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 302 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Ton balıklı şehriyeli salata, haşlanıp soğutulan şehriyenin ton balığı ve genellikle sebze, yeşillik ya da taze otlarla buluşturulduğu soğuk bir salatadır. Evde eldeki malzemelere göre hazırlanır; sosunda limon ve zeytinyağı kullanılabileceği gibi yoğurtlu veya mayonezli seçenekleri de vardır.
Doyurucu ama ferah tadıyla özellikle yaz sofralarına, pikniğe ve çay saatinde tuzlu ikramlara yakışır; ana yemeğin yanında da sunabilirsiniz. Ton balığı proteini artırırken şehriye salataya karbonhidrat sağlar. Daha hafif bir tabak için mayonez yerine limonlu zeytinyağı sosu kullanıp sebze ve yeşilliği bol tutabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.16g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.58g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.96g
Omega 6:3 oranı 10.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (10.7:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.