Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek proteinli, genelde mayonezli ton balığı bazlı dürüm iç harcı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Ton balıklı dürüm içi (120 g) 238 kaloridir. 100 gramında 198 kalori vardır. İçinde 4.7 g karbonhidrat, 19 g protein, 15.8 g yağ ve 1 g lif bulunur. 2.5 µg B12 ile günlük ihtiyacın %105'ini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 120 g
238
KCAL / 120G
Karbonhidrat
4.7g
· 2% GDV
Protein
19g
· 38% GDV
Yağ
15.8g
· 20% GDV
Lif
1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 8% · Protein 32% · Yağ 60%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 238 kcal | |
| Yağ | 15.8 g | 20% |
| Doymuş yağ | 2.52 g | 13% |
| Trans yağ | 0.12 g | |
| Sodyum | 504 mg | 22% |
| Karbonhidrat | 4.7 g | 2% |
| Lif | 1 g | 4% |
| Protein | 19 g | 38% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 238 kcal |
| 2 yemek kaşığı (küçük) | 30 g | 59 kcal |
| 1 adet (mini) | 45 g | 89 kcal |
| 4 yemek kaşığı (orta) | 60 g | 119 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 90 g | 178 kcal |
| 100 g | 100 g | 198 kcal |
| 1 su bardağı (rendelenmiş) | 140 g | 277 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 356 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 198 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Ton balıklı dürüm içi, suyu veya yağı süzülmüş ton balığını mayonez ve isteğe bağlı doğranmış sebzelerle karıştırarak yapılır. Malzemeleri ezmeden karıştırın; dürüme koymadan önce iç harcı soğuk tutun.
Ton balıklı dürüm içine genellikle ton balığı, mayonez, tuz ve karabiber konur. Doğranmış kornişon turşu, mısır, kırmızı soğan, marul veya limon suyu da eklenebilir; fazla sulu malzemeler dürümü yumuşatabilir.
Her ikisi de kullanılabilir; daha hafif ve kolay karıştırılan bir iç için suda ton balığını süzüp kullanın. Yağlı ton balığı daha yoğun lezzet verir, ancak dürümün yağlı olmaması için fazla yağını iyice süzün.
Ton balıklı dürüm içi çoğunlukla iyi süzülmemiş ton balığı veya salatalık ve domates gibi su bırakan sebzeler yüzünden sulanır. Ton balığını süzün, sebzeleri kurulayıp ekleyin ve dürümü servis etmeden hemen önce sarın.
Ton balıklı dürüm içini mayonezsiz yapmak için ton balığını ezilmiş avokado, koyu kıvamlı yoğurt veya limon suyu ve az zeytinyağıyla karıştırabilirsiniz. Yoğurt kullanıyorsanız iç harcın fazla sulanmaması için koyu kıvamlı olanı tercih edin.
Ton balıklı dürüm içini dürümün ortasına, kenarlarda boşluk kalacak şekilde yayın. Harcı fazla koymayın; önce alt kenarı içe katlayın, ardından yanları kapatıp sıkıca sarın. Marul yaprağı da ekmeğin ıslanmasını azaltır.
Ton balıklı dürüm içini kapalı bir kapta, buzdolabında en fazla 3 gün saklayın. Hazırladıktan sonra bekletmeden soğutun ve oda sıcaklığında uzun süre kalmış harcı tüketmeyin; dürümü ise servis edeceğiniz zaman sarın.
Ton balıklı dürüm içini dondurmak önerilmez. Mayonez çözüldükten sonra ayrışıp dokusunu bozabilir; sebzeler de sulanabilir. Daha iyi sonuç için ton balığını süzüp ayrı saklayın ve mayonezle diğer malzemeleri servis öncesinde karıştırın.
Ton balıklı dürüm içini karabiber, limon suyu ve ince doğranmış dereotuyla lezzetlendirebilirsiniz. Acı seviyorsanız pul biber veya hardal ekleyin; tuzu en son tadına bakarak ayarlayın, çünkü konserve ton balığı zaten tuzlu olabilir.
Ton balıklı dürüm içi, marul, domates ve salatalık gibi taze malzemelerle iyi gider. Yanına ayran, çorba veya sade bir salata ekleyerek öğün hazırlayabilirsiniz; iç harcın ıslaklığını korumaması için sosu dürüme fazla koymayın.
Vitaminler
B12
2.52µg · 105% GDV
B3
9.36mg · 59% GDV
K Vitamini
28.8µg · 24% GDV
B6
0.26mg · 15% GDV
Mineraller
Selenyum
38µg · 69% GDV
Fosfor
216mg · 31% GDV
Sodyum
504mg · 22% GDV
İyot
22µg · 15% GDV
Potasyum ⭐
252mg · 7% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (120 g) için alınan 238 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Ton balıklı dürüm içi, genellikle süzülmüş ton balığının mayonezle karıştırılmasıyla hazırlanır; tarife soğan, mısır, turşu ya da limon suyu da eklenebilir. Dürüm veya lavaş arasında taşınması kolay, pratik bir öğün hazırlığıdır.
Türkiye’de içi marul, domates ve salatalıkla birlikte lavaşa sarabilir; hızlı bir öğle yemeği olarak ya da çayın yanında daha küçük porsiyonlarda sunabilirsiniz. Ton balığı proteini öne çıkarırken mayonez karışıma kremsi bir doku ve daha fazla yağ verir. Daha hafif bir iç için mayonezin bir kısmını yoğurtla değiştirin; bol yeşillik ve limon da lezzeti dengeler.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.52g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6.12g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
4.8g
Omega 6:3 oranı 15.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (15.7:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.