Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Tatlı ve tuzlunun sıra dışı birleşimi; protein ve rafine karbonhidrat içerir.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Kekli ton balığı (180 g) 428 kaloridir. 100 gramında 238 kalori vardır. İçinde 39.2 g karbonhidrat, 22.3 g protein, 20.2 g yağ ve 1.6 g lif bulunur. 2.5 µg B12 ile günlük ihtiyacın %105'ini karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
428
KCAL / 180G
Karbonhidrat
39.2g
· 14% GDV
Protein
22.3g
· 45% GDV
Yağ
20.2g
· 26% GDV
Lif
1.6g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 37% · Protein 21% · Yağ 42%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 428 kcal | |
| Yağ | 20.2 g | 26% |
| Doymuş yağ | 4.68 g | 23% |
| Trans yağ | 0.14 g | |
| Sodyum | 558 mg | 24% |
| Karbonhidrat | 39.2 g | 14% |
| Lif | 1.6 g | 6% |
| Protein | 22.3 g | 45% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 428 kcal |
| 1 dilim (ince) | 70 g | 167 kcal |
| 1 adet (küçük) | 90 g | 214 kcal |
| 100 g | 100 g | 238 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 110 g | 262 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 160 g | 381 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 180 g | 428 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 280 g | 666 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 238 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kekli ton balığı, ton balığının kekle aynı sunumda yer aldığı alışılmadık tatlı-tuzlu bir kombinasyondur. Tek bir standart tarifi yoktur; kekin türü ve ton balığının nasıl hazırlandığı tarife göre değişir.
Kekli ton balığı, sade veya tuzlu bir kekin ton balığıyla birlikte sunulmasıyla hazırlanabilir. Ton balığını süzüp baharatlarla karıştırın; tatların birbirine geçmesini önlemek için kekin üzerine servis etmeden hemen önce ekleyin.
Kekli ton balığında sade ya da tuzlu kek, şekerli ve kremalı keklere göre daha uyumlu olur. Yoğun şekerli krema ve pasta süsleri ton balığının tuzlu, belirgin lezzetiyle kolayca çatışabilir.
Kekli ton balığı hem tatlı hem tuzlu tatları bir araya getirir; sonuç kullanılan kekin şekerine ve ton balığının sosuna bağlıdır. Daha dengeli bir lezzet için sade kek ve hafif baharatlı ton balığı tercih edin.
Kekli ton balığı için su veya yağ içinde konserve edilmiş, iyice süzülmüş ton balığı pratik bir seçimdir. Yağlı bir kekle sunacaksanız daha hafif bir ton balığı tercih etmek, yemeğin ağırlaşmasını önler.
Kekli ton balığı çoğunlukla soğuk veya oda sıcaklığında sunulabilir; böylece ton balığı salata tarzında hazırlanabilir. Kek sıcaksa, ton balığını sonradan ekleyin ve servis öncesinde uzun süre dışarıda bekletmeyin.
Kekli ton balığının yanında yeşil salata, limon dilimleri veya turşu gibi ferah eşlikçiler sunabilirsiniz. Bu seçenekler ton balığının tuzlu tadını ve kekin yoğunluğunu dengeler; ayrıca tabağı daha az ağır hissettirir.
Evet, kekli ton balığına az miktarda mayonez eklenebilir; mayonez ton balığını bağlayıp daha kremalı bir doku verir. Kek zaten yağlı veya tatlıysa, mayonezi ayrı sunmak lezzetlerin fazla yoğunlaşmasını önler.
Kekli ton balığından artanları kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın ve oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın. Mümkünse keki ve ton balıklı karışımı ayrı saklayın; böylece kekin ıslanması ve dokusunun bozulması azalır.
Hayır, kekli ton balığı bilinen geleneksel bir Türk yemeği değildir; alışılmadık bir tatlı-tuzlu eşleşme olarak düşünülebilir. Bu nedenle yöreye özgü tek bir tarif veya geleneksel servis şekli bulunmaz.
Vitaminler
B12
2.52µg · 105% GDV
B3
10.08mg · 63% GDV
B2
0.25mg · 19% GDV
Biotin
5.76µg · 19% GDV
Mineraller
Selenyum
34µg · 62% GDV
Fosfor
270mg · 39% GDV
Sodyum
558mg · 24% GDV
İyot
32µg · 21% GDV
Potasyum ⭐
324mg · 10% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 428 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kekli ton balığı, ton balığının kekle birlikte sunulduğu tatlı-tuzlu bir eşleşmedir; Türkiye’de yerleşik bir yöresel yemekten çok alışılmadık bir sunum olarak düşünülebilir. Ton balığının belirgin, tuzlu tadı kekin tatlılığı ve yumuşak dokusuyla yan yana gelir. Nasıl servis edildiği kekin türüne göre değişir; küçük bir öğün ya da atıştırmalık olarak sunulabilir. Besin içeriğinde proteinle birlikte rafine karbonhidrat da öne çıkar; 100 gramında 12,4 g protein bulunur. Daha dengeli ve hafif bir tabak için yanında sade yeşillik tercih edebilir, kekin porsiyonunu küçük tutabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
4.68g
TEKLİ DOYMAMIŞ
7.02g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.96g
Omega 6:3 oranı 10.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (10.7:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.