Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yoğurt bazlı tuzlu içecek
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Tombul ayran (240 g) 89 kaloridir. 100 gramında 37 kalori vardır. İçinde 6.2 g karbonhidrat, 4.6 g protein, 4.3 g yağ ve 0 g lif bulunur. 139.2 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %20'sini karşılar. Glisemik indeksi 27 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 240 g
89
KCAL / 240G
Karbonhidrat
6.2g
· 2% GDV
Protein
4.6g
· 9% GDV
Yağ
4.3g
· 6% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 30% · Protein 22% · Yağ 48%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 89 kcal | |
| Yağ | 4.3 g | 6% |
| Doymuş yağ | 2.64 g | 13% |
| Trans yağ | 0.12 g | |
| Sodyum | 768 mg | 33% |
| Karbonhidrat | 6.2 g | 2% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 4.6 g | 9% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 89 kcal |
| 100 g | 100 g | 37 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 150 g | 56 kcal |
| 1 paket (küçük) | 180 g | 67 kcal |
| 1 şişe (küçük) | 200 g | 74 kcal |
| 1 şişe (orta) | 250 g | 93 kcal |
| 1 paket (orta) | 285 g | 105 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 300 g | 111 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 330 g | 122 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 37 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tombul ayran, yoğurdun soğuk su ve tuzla çırpılmasıyla yapılır. Evde hazırlarken suyu azar azar ekleyip karıştırın; böylece kıvamını ve tuzunu damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.
Tombul ayran içilecek kıvamda bir yoğurt içeceğidir; cacık ise genellikle daha koyu hazırlanır ve salatalık, sarımsak veya otlarla yenir. Ayranda bu malzemeler bulunmaz.
Tombul ayran, yoğurt ve su iyice çırpıldığında içine hava karıştığı için köpürür. Daha köpüklü olması için malzemeleri blenderda kısa süre çırpabilir veya kapaklı bir kapta kuvvetlice sallayabilirsiniz.
Evet, Tombul ayran taze balıkla birlikte içilebilir; yoğurtla balığın birlikte tüketilmesinin zehirlediği inancı doğru değildir. Balık zehirlenmesi, bozulmuş balıktaki toksinlerden kaynaklanabilir.
Evet, Tombul ayranı sahurda içebilirsiniz. Sıvı sağlar ve yanında yiyecekle tüketilebilir; ancak tuzlu tadı nedeniyle çok içmek susuzluğu artırabilir, bu yüzden suyu da ihmal etmeyin.
Tombul ayranı daha koyu yapmak için yoğurt miktarını artırıp suyu azar azar ekleyin. Yoğurdun kıvamı ve süzülmüş olup olmaması sonucu etkiler; istediğiniz kıvama ulaşınca karıştırmayı bırakabilirsiniz.
Tombul ayranı açtıktan sonra buzdolabında, kapağı kapalı şekilde saklayın ve ürün ambalajındaki tüketim süresine uyun. Oda sıcaklığında uzun süre bekleyen ayranı yeniden soğutup içmeyin.
Tombul ayranda alışılmadık ekşi veya kötü koku, küf, ambalajda şişme ya da belirgin kıvam değişikliği varsa içmeyin. Hafif ayrışma çalkalamayla düzelebilir; bozulma şüphesinde tadına bakmayın.
Tombul ayran yoğurttan yapıldığı için laktoz içerir ve laktoz intoleransı olan bazı kişilerde şişkinlik veya rahatsızlık yapabilir. Belirtiler kişiden kişiye değişir; tüketince nasıl hissettiğinizi gözlemleyin.
Evet, Tombul ayran sıvı alımına katkı sağlar ve özellikle yemek yanında serinletici bir içecektir. Tuz içerdiği için suyun yerini tamamen tutmaz; susadığınızda su içmeyi de sürdürün.
Vitaminler
B12
0.43µg · 18% GDV
B2
0.22mg · 17% GDV
Biotin
3.6µg · 12% GDV
B5
0.53mg · 11% GDV
Mineraller
Sodyum
768mg · 33% GDV
Fosfor
139mg · 20% GDV
Kalsiyum
180mg · 18% GDV
İyot
17µg · 11% GDV
Potasyum ⭐
228mg · 7% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (240 g) için alınan 89 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tombul ayran, yoğurdun suyla çırpılıp tuzla tatlandırılmasıyla hazırlanan, Türkiye’de ve çevre bölgelerde yaygın bir içecektir. Kıvamı yoğurda ve ne kadar su eklendiğine göre değişir; genellikle soğuk ve hafif köpüklü sunulur.
Kahvaltıda, yemeklerin yanında ya da sıcak günlerde serinlemek için içebilirsiniz. Kebap, pide ve baharatlı ev yemeklerinin ferahlatıcı eşlikçilerindendir; bazı sofralarda çayın yanında da yer bulur. Yoğurt içerdiği için protein sağlar, ancak tek başına doyurucu bir öğün sayılmaz; 100 gramı 37 kaloridir. Daha hafif bir içim için tuzunu azaltıp su oranını artırabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.64g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.17g
Omega 6:3 oranı 2.4:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.