Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Tombik ekmek içinde tavuk döner, domates, soğan, marul ve sos ile yapılan popüler bir sokak yemeği.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Tombik ekmek tavuk döner (250 g) 488 kaloridir. 100 gramında 195 kalori vardır. İçinde 57.5 g karbonhidrat, 27.5 g protein, 15 g yağ ve 5.3 g lif bulunur. 5.3 mg B3 ile günlük ihtiyacın %33'ünü karşılar. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 250 g
488
KCAL / 250G
Karbonhidrat
57.5g
· 21% GDV
Protein
27.5g
· 55% GDV
Yağ
15g
· 19% GDV
Lif
5.3g
· 19% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 48% · Protein 23% · Yağ 29%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 488 kcal | |
| Yağ | 15 g | 19% |
| Doymuş yağ | 3.5 g | 18% |
| Trans yağ | 0.08 g | |
| Sodyum | 1025 mg | 45% |
| Karbonhidrat | 57.5 g | 21% |
| Lif | 5.3 g | 19% |
| Protein | 27.5 g | 55% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 250 g | 488 kcal |
| 100 g | 100 g | 195 kcal |
| ½ adet (yarım) | 125 g | 244 kcal |
| 1 adet (küçük) | 180 g | 351 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 250 g | 488 kcal |
| 1 adet (büyük) | 350 g | 683 kcal |
| 1 adet (çok büyük) | 400 g | 780 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 195 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tombik ekmek tavuk döner, tavuk dönerin yuvarlak ve tombik bir ekmeğin içinde servis edildiği bir sokak yemeğidir. Genellikle domates, soğan, marul ve sosla hazırlanır; iç malzemeler dükkâna göre değişebilir.
Temel fark, dönerin sarıldığı ekmektir: tombik ekmek tavuk döner yuvarlak, içi açılmış ekmeğe konur; dürüm ise ince lavaşa sarılır. Bu nedenle tombik ekmekli servis daha kalın ve sandviç biçimindedir.
Tombik ekmek tavuk dönerin içine tavuk döner, domates, soğan, marul ve genellikle bir sos konur. Turşu, patates kızartması veya farklı soslar da eklenebilir; sipariş verirken istemediğiniz malzemeleri belirtebilirsiniz.
Tombik ekmek tavuk döner, yuvarlak ve dışı hafif kabuklu tombik ekmekle yapılır. Ekmek ortadan açılarak tavuk ve diğer malzemeler için cep oluşturulur; bu ekmek, ince lavaştan farklı olarak döneri sandviç gibi taşır.
Tombik ekmek tavuk döneri evde, baharatlarla marine edilmiş ince tavuk parçalarını tavada pişirerek hazırlayabilirsiniz. Pişen tavuğu tombik ekmeğe koyup domates, soğan, marul ve seçtiğiniz sosu ekleyin; tavuğun içinin tamamen piştiğinden emin olun.
Tombik ekmek tavuk dönerin yanına ayran, turşu veya salata iyi gider. Daha doyurucu bir öğün için patates kızartması da tercih edilebilir; döner zaten ekmek içerdiğinden, daha hafif bir eşlikçi arıyorsanız salata seçebilirsiniz.
Tombik ekmek tavuk döner protein içeren, ancak ekmek, sos ve tuz miktarıyla besleyiciliği değişen bir öğündür. Daha dengeli bir seçim için ekstra sosu azaltıp salata ekleyebilir, yanında şekerli içecek yerine su veya ayran içebilirsiniz.
Tombik ekmek tavuk döneri, oda sıcaklığında uzun süre bekletmeden kapalı bir kapta buzdolabına koyun ve en geç 3–4 gün içinde tüketin. Marul ve domates ekmeği yumuşatabileceği için, mümkünse sebzeleri ve döneri ayrı saklayın.
Evet, tombik ekmek tavuk döner tekrar ısıtılabilir; en iyi sonuç için tavuğu ekmekten ve taze sebzelerden ayırıp tavada iyice ısıtın. Sebzeleri sonradan ekleyin; tavuk bir kez ısıtıldıktan sonra yeniden tekrar tekrar ısıtmayın.
Hayır, tombik ekmek tavuk döneri gece yemek başlı başına sakıncalı değildir. Ancak ekmek ve sos içeren doyurucu bir öğün olduğu için yatmaya çok yakın yemek bazı kişilerde rahatsızlık yapabilir; daha erken ve daha küçük bir porsiyon seçebilirsiniz.
Vitaminler
B3
5.25mg · 33% GDV
B5
1mg · 20% GDV
B6
0.33mg · 19% GDV
B1
0.22mg · 18% GDV
Mineraller
Sodyum
1025mg · 45% GDV
Selenyum
18µg · 33% GDV
Fosfor
225mg · 32% GDV
Manganez
0.48mg · 21% GDV
Potasyum ⭐
425mg · 13% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (250 g) için alınan 488 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tombik ekmek tavuk döner, baharatlı tavuk dönerin içi yumuşak, dışı hafif kabuklu tombik ekmeğe doldurulmasıyla hazırlanır. Türkiye’de sokak lezzetleri arasında sevilen bu sandviçte genellikle domates, soğan, marul ve sos da bulunur.
Dürümden daha yuvarlak ve dolgun ekmeğiyle elde kolayca yenir; öğle arasında hızlı bir öğün olarak ya da ayaküstü tercih edilir. Tavuk, öğüne protein katarken ekmek karbonhidratın başlıca kaynağıdır. Daha hafif bir seçenek isterseniz sosu azaltıp yeşillik miktarını artırabilir, yanında ayran yerine su tercih edebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.5g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.5g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.75g
Omega 6:3 oranı 17.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (17.5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.