Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Ekmek içinde döner, doyurucu ve protein içerir
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (bütün) Tombik döner (250 g) 638 kaloridir. 100 gramında 255 kalori vardır. İçinde 60 g karbonhidrat, 28.8 g protein, 31.3 g yağ ve 4.5 g lif bulunur. 2.4 µg B12 ile günlük ihtiyacın %99'unu karşılar. Glisemik indeksi 62 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (bütün) · 250 g
638
KCAL / 250G
Karbonhidrat
60g
· 22% GDV
Protein
28.8g
· 58% GDV
Yağ
31.3g
· 40% GDV
Lif
4.5g
· 16% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 38% · Protein 18% · Yağ 44%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 638 kcal | |
| Yağ | 31.3 g | 40% |
| Doymuş yağ | 10.25 g | 51% |
| Trans yağ | 0.45 g | |
| Sodyum | 1300 mg | 57% |
| Karbonhidrat | 60 g | 22% |
| Lif | 4.5 g | 16% |
| Protein | 28.8 g | 58% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (bütün) | 250 g | 638 kcal |
| 100 g | 100 g | 255 kcal |
| 1 adet (yarım) | 125 g | 319 kcal |
| 1 adet (küçük) | 180 g | 459 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 200 g | 510 kcal |
| 1 porsiyon (kocaman) | 300 g | 765 kcal |
| 1 adet (büyük) | 320 g | 816 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 255 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tombik döner, ince dilimlenmiş döner etinin tombik adı verilen yuvarlak, yumuşak ekmeğin içine konduğu bir sandviçtir. Genellikle domates, marul ve soğan gibi malzemelerle hazırlanır.
Tombik döner yuvarlak ekmeğe, dürüm döner ise ince lavaşa sarılır. Tombik ekmek daha kalın ve yumuşak olduğu için iç harcı içine alır; dürüm ise elde sarılıp yenir.
Tombik dönerde çoğunlukla dikey şişte pişirilen et kullanılır. Dana, kuzu veya tavuk tercih edilebilir; et ince dilimlenerek tombik ekmeğe konur.
Tombik dönerin içine genellikle döner eti, domates, marul ve soğan konur. Bazı yerlerde turşu, patates kızartması veya sos da eklenir; sipariş verirken istemediğiniz malzemeleri belirtebilirsiniz.
Tombik döner için et dikey döner şişinde pişirilip ince ince kesilir, tombik ekmek hafifçe ısıtılır ve içi etle doldurulur. Sebzeler ve tercih edilen soslar en son eklenir.
Tombik döner ekmek arasında servis edilir ve elde yenir; İskender döner ise tabakta, pide parçaları, domates sosu ve yoğurtla sunulur. İskenderin üzerine ayrıca eritilmiş tereyağı dökülür.
Tombik döner protein içeren doyurucu bir öğün olabilir; ancak etin yağ oranı, eklenen soslar ve porsiyon büyüklüğü besin dengesini değiştirir. Daha hafif bir tercih için bol sebzeli, az soslu isteyebilirsiniz.
Evet, tombik döneri bekletmeden buzdolabına kaldırıp kapalı bir kapta saklayabilirsiniz. Ekmeğin yumuşayıp ıslanabileceğini unutmayın; en iyi doku için mümkünse eti ve ekmeği ayrı saklayın.
Tombik döneri tavada veya fırında ısıtabilirsiniz; içindeki marul ve domates ısınınca gevşeyip sulanabileceğinden, mümkünse sebzeleri çıkarıp eti ve ekmeği ayrı ısıtın.
Tombik dönerin yanına ayran, turşu veya salata iyi gider. Daha doyurucu bir öğün için patates kızartması da sık tercih edilir; ekmek zaten doyurucu olduğu için yan seçimini porsiyonunuza göre yapabilirsiniz.
Vitaminler
B12
2.38µg · 99% GDV
B3
9mg · 56% GDV
B6
0.45mg · 26% GDV
B5
1.05mg · 21% GDV
Mineraller
Selenyum
35µg · 64% GDV
Sodyum
1300mg · 57% GDV
Fosfor
330mg · 47% GDV
Çinko
4.5mg · 41% GDV
Potasyum ⭐
525mg · 15% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (bütün) (250 g) için alınan 638 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tombik döner, döner ocağında pişen etin ince dilimlenip tombik adı verilen yuvarlak, yumuşak ekmeğin içine doldurulmasıyla hazırlanır. Türkiye’de özellikle dönercilerde ve sokak yemeği olarak karşınıza çıkar; ekmeğin içine çoğunlukla domates, soğan ve marul da eklenir.
Etin kızarmış kenarlarıyla ekmeğin yumuşak dokusu bir araya gelir; sebzeler de tazelik ve hafif bir çıtırlık katar. Genellikle öğle veya akşam yemeğinde, elde yenir; yanında ayran ya da turşu tercih edebilirsiniz. Doyurucu ve protein içeren bir seçenek olsa da ekmek ve et birlikte enerji yoğunluğunu artırır. Daha hafif bir öğün için sosu az isteyip sebzeyi bol tutabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
10.25g
TEKLİ DOYMAMIŞ
12.5g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
4.25g
Omega 6:3 oranı 27.9:1
İdeal 4:1 üzerinde (27.9:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.