Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Çökelekli Tokat ketesi Kaç Kalori?
Çökelekli, hamur işi, Tokat usulü
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Çökelekli Tokat ketesi (120 g) 374 kaloridir. 100 gramında 312 kalori vardır. İçinde 41.8 g karbonhidrat, 12.5 g protein, 17.5 g yağ ve 2.2 g lif bulunur. 21.6 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %39'unu karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Çökelekli Tokat ketesi Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 120 g
374
KCAL / 120G
Karbonhidrat
41.8g
· 15% GDV
Protein
12.5g
· 25% GDV
Yağ
17.5g
· 22% GDV
Lif
2.2g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 45% · Protein 13% · Yağ 42%
Çökelekli Tokat ketesi besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 374 kcal | |
| Yağ | 17.5 g | 22% |
| Doymuş yağ | 7.32 g | 37% |
| Trans yağ | 0.26 g | |
| Sodyum | 502 mg | 22% |
| Karbonhidrat | 41.8 g | 15% |
| Lif | 2.2 g | 8% |
| Protein | 12.5 g | 25% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Çökelekli Tokat ketesi Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 120 g | 374 kcal |
| 0.25 adet (çeyrek) | 30 g | 94 kcal |
| ½ adet (yarım) | 60 g | 187 kcal |
| 1 adet (küçük) | 70 g | 218 kcal |
| 100 g | 100 g | 312 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 468 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 562 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 240 g | 749 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 780 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 312 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Çökelekli Tokat ketesi Hakkında Sık Sorulan Sorular
Çökelekli Tokat ketesi nedir?
Çökelekli Tokat ketesi, Tokat yöresine ait, hamurunun içine çökelek konularak hazırlanan tuzlu bir hamur işidir. Kete hamuru kapatılıp fırında pişirilir; iç harcı ve hamurunun kıvamı tariften tarife değişebilir.
Çökelekli Tokat ketesinin içinde neler olur?
Çökelekli Tokat ketesinin temel malzemeleri hamur ve çökelektir. Ev tariflerinde hamur için un, su veya süt, maya ve yağ kullanılabilir; çökeleğe de maydanoz ya da baharat eklenebilir. İç harcın tuzunu çökeleğin tuzluluğuna göre ayarlayın.
Çökelekli Tokat ketesi evde nasıl yapılır?
Çökelekli Tokat ketesi, mayalı hamurun çökelekli harçla doldurulup kapatılması ve fırında pişirilmesiyle yapılır. Hamuru dinlendirdikten sonra iç harcı fazla doldurmayın; kenarları iyice kapatmak, pişerken çökeleğin dışarı çıkmasını önlemeye yardımcı olur.
Çökelekli Tokat ketesi normal keteden nasıl farklıdır?
Çökelekli Tokat ketesinin ayırt edici özelliği, içinin çökelekle doldurulmasıdır. Kete adı farklı yörelerde ve tariflerde başka biçimlerde hazırlanabildiğinden, Tokat usulü bu çeşidi genel kete tarifleriyle birebir aynı kabul etmeyin.
Çökelekli Tokat ketesinin içi neden pişerken dışarı çıkar?
Çökelekli Tokat ketesinin iç harcı genellikle hamur kenarları iyi kapanmadığında veya fazla doldurulduğunda dışarı çıkar. Çökelek çok suluysa önce süzdürün, hamurda kapatmak için yeterli pay bırakın ve birleşme yerini alta getirin.
Çökelekli Tokat ketesi nasıl servis edilir?
Çökelekli Tokat ketesi ılık ya da oda sıcaklığında servis edilebilir. Kahvaltıda çayla, öğünlerde ise çorba veya salatayla sunabilirsiniz; çökelekli içi tuzlu olduğundan yanında ayrıca tuzlu yiyecek vermek şart değildir.
Çökelekli Tokat ketesi nasıl saklanır?
Çökelekli Tokat ketesini soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklayın. İçinde süt ürünü bulunduğu için oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; en iyi doku için birkaç gün içinde tüketin.
Çökelekli Tokat ketesi en iyi nasıl ısıtılır?
Çökelekli Tokat ketesini önceden ısıtılmış fırında kısa süre ısıtmak, hamurunun yumuşayıp ıslanmasını önlemeye yardımcı olur. Mikrodalga da kullanılabilir, ancak hamur daha yumuşak kalabilir; keteyi çok kurutmamak için sık kontrol edin.
Çökelekli Tokat ketesi dondurulabilir mi?
Evet, çökelekli Tokat ketesi dondurulabilir. Tamamen soğuduktan sonra porsiyonlayıp hava almayacak şekilde sarın; çözdürürken buzdolabında bekletin ve servis etmeden önce fırında ısıtın. Çökelekli harç çözüldükten sonra biraz daha nemli olabilir.
Çökelekli Tokat ketesinde çökelek yerine lor kullanılır mı?
Evet, çökelekli Tokat ketesinde çökelek yerine lor kullanılabilir, ancak tadı ve dokusu biraz farklı olur. Lor daha nemliyse süzdürün; çökelek gibi belirgin bir lezzet vermediğinden harcı baharat veya maydanozla tamamlayabilirsiniz.
Çökelekli Tokat ketesi Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Biotin
6µg · 20% GDV
B2
0.25mg · 19% GDV
B1
0.23mg · 19% GDV
A Vitamini
153.6µg · 17% GDV
Mineraller
Selenyum
22µg · 40% GDV
Fosfor
211mg · 30% GDV
Sodyum
502mg · 22% GDV
Manganez
0.41mg · 18% GDV
Potasyum ⭐
166mg · 5% GDV
Çökelekli Tokat ketesi Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Çökelekli Tokat ketesi Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (120 g) için alınan 374 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Çökelekli Tokat ketesi Nedir?
Çökelekli Tokat ketesi, Tokat yöresine özgü, hamurun içine çökelek konup fırında pişirilerek hazırlanan bir hamur işidir. Çökelek, süzülmüş yoğurt ya da peynir altı suyundan yapılan, hafif ekşimsi ve ufalanan bir taze peynir türüdür; iç harca kendine özgü tuzlu bir tat verir.
Dışı kızarıp hafif katmanlı, içi yumuşak olabilir. Tokat’ta kahvaltıda, ara öğünde veya çayın yanında yenir; ev yapımı ya da fırından alınmış olarak sıcak veya ılık servis edilebilir. Hamur işi olduğu için enerji ve karbonhidrat bakımından doyurucudur, çökelek de protein katkısı sağlar. Yanına çay ve domates-salatalık koyarak daha dengeli bir öğün hazırlayabilirsiniz.
Çökelekli Tokat ketesi Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Çökelekli Tokat ketesi İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Çökelekli Tokat ketesi Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Çökelekli Tokat ketesi Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Çökelekli Tokat ketesi Yağ Değerleri
DOYMUŞ
7.32g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.16g
Omega 6:3 oranı 19.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (19.4:1).
Çökelekli Tokat ketesi ile Karşılaştır
Çökelekli Tokat ketesi Gibi Besinler
Çökelekli Tokat ketesi hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.