Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥖
Lif ve bitkisel protein kaynağı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
5 adet (orta) Tohumlu Tam Buğday Grissino (25 g) 108 kaloridir. 100 gramında 430 kalori vardır. İçinde 14.8 g karbonhidrat, 3 g protein, 4 g yağ ve 2 g lif bulunur. 0.5 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %23'ünü karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 5 adet (orta) · 25 g
108
KCAL / 25G
Karbonhidrat
14.8g
· 5% GDV
Protein
3g
· 6% GDV
Yağ
4g
· 5% GDV
Lif
2g
· 7% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 55% · Protein 11% · Yağ 34%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 108 kcal | |
| Yağ | 4 g | 5% |
| Doymuş yağ | 0.53 g | 3% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 180 mg | 8% |
| Karbonhidrat | 14.8 g | 5% |
| Lif | 2 g | 7% |
| Protein | 3 g | 6% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 5 adet (orta) | 25 g | 108 kcal |
| 2 adet (ince) | 10 g | 43 kcal |
| 3 adet (küçük) | 15 g | 65 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 129 kcal |
| 8 adet (büyük) | 40 g | 172 kcal |
| 10 adet (çok büyük) | 50 g | 215 kcal |
| 100 g | 100 g | 430 kcal |
| 1 paket (bütün) | 125 g | 538 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 430 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tohumlu tam buğday grissino, ince ve çıtır bir İtalyan ekmek çubuğudur. Tam buğday unuyla hazırlanır ve üzerindeki tohumlar ona daha belirgin bir doku ve lezzet verir.
Tohumlu tam buğday grissino; peynir, zeytin, humus ve yoğurtlu dip soslarla iyi gider. Türkiye’de çorbanın yanında veya çay saatinde çıtır bir atıştırmalık olarak da sunabilirsiniz.
Tohumlu tam buğday grissino genellikle tam buğday unu, su, maya, tuz ve yağla hazırlanır; hamuruna veya üzerine susam gibi tohumlar eklenir. Tarifler ve kullanılan tohumların karışımı ürüne göre değişebilir.
Tohumlu tam buğday grissino için tam buğday unu, maya, su, tuz ve az miktarda yağı yoğurup hamuru ince çubuklar hâlinde şekillendirin. Üzerine tohum serpip altın rengi ve çıtır olana kadar fırında pişirin.
Tohumlu tam buğday grissino uzun, ince çubuk biçimindedir; galeta ise çoğunlukla yuvarlak ya da dilim şeklinde satılır. İkisi de gevrek fırın ürünüdür, ancak şekilleri ve tarifleri farklı olabilir.
Tohumlu tam buğday grissino, İtalya kökenli grissinodan uyarlanmış bir ekmek çubuğudur. Grissini özellikle Torino’yla ilişkilendirilir; günümüzde farklı unlar ve tohumlarla hazırlanan çeşitleri birçok ülkede bulunur.
Tohumlu tam buğday grissino ekmeğe eşlik edebilir veya bazı öğünlerde onun yerine çıtır bir seçenek olabilir. Ancak ince ve kuru yapısı nedeniyle sandviç ekmeği gibi kullanılmaz; yanında peynir, yoğurt veya başka doyurucu yiyeceklerle sunabilirsiniz.
Tohumlu tam buğday grissinoyu serin ve kuru yerde, ağzı sıkıca kapanan bir kapta saklayın. Nem çıtırlığını kaybettirir; paketi açtıktan sonra kapalı tutmak, ürünün dokusunu daha uzun süre korumasına yardımcı olur.
Evet, tohumlu tam buğday grissino kilo verme döneminde ölçülü bir atıştırmalık olarak yenebilir. Çıtır ve kuru olduğu için fark etmeden fazla tüketmek kolaydır; miktarı belirleyip peynir veya yoğurt gibi doyurucu bir eşlikle yiyin.
Evet, çocuğunuz çiğneme becerisine uygunsa tohumlu tam buğday grissino verilebilir. Sert ve gevrek parçalar küçük çocuklarda boğulma riski yaratabileceğinden çocuğunuzu yerken gözetin ve yaşına uygun büyüklükte parçalar sunun.
Vitaminler
B3
1.2mg · 8% GDV
B1
0.09mg · 8% GDV
Biotin
1.75µg · 6% GDV
E Vitamini
0.68mg · 5% GDV
Mineraller
Manganez
0.53mg · 23% GDV
Selenyum
9.5µg · 17% GDV
Fosfor
78mg · 11% GDV
Bakır
0.1mg · 11% GDV
Sodyum
180mg · 8% GDV
Potasyum ⭐
71mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
5 adet (orta) (25 g) için alınan 108 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tohumlu tam buğday grissino, İtalya’da ortaya çıkan ince, uzun ve fırında kurutulmuş ekmek çubuklarının tam buğday unuyla hazırlanan, tohumlarla zenginleştirilmiş bir çeşididir. Kıtır dokusu ve hafif kavruk tadı vardır; üzerindeki tohumlar her lokmaya ayrı bir çıtırlık katar. Türkiye’de kahvaltıda peynir ve zeytinle, çayın yanında atıştırmalık olarak ya da çorba ve salataların yanında sunabilirsiniz. İtalyan sofralarında da başlangıçlarla ve şarküteri tabaklarıyla eşlikçi olarak yer alır.
Lif ve bitkisel protein sağlar; 100 gramında 8 gram lif bulunur. Çıtır bir atıştırmalık aradığınızda tek başına yiyebilir veya daha doyurucu bir ara öğün için yoğurtlu bir dip sosla ya da taze sebzelerle eşleştirebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.53g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.78g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.33g
Omega 6:3 oranı 20:1
İdeal 4:1 üzerinde (20:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.