Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yoğurt, meyve ve çeşitli tohumlarla yapılan katmanlı tatlı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Tohumlu Parfe (150 g) 195 kaloridir. 100 gramında 130 kalori vardır. İçinde 24 g karbonhidrat, 6.8 g protein, 7.8 g yağ ve 4.2 g lif bulunur. 0.9 µg B12 ile günlük ihtiyacın %38'ini karşılar. Glisemik indeksi 40 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
195
KCAL / 150G
Karbonhidrat
24g
· 9% GDV
Protein
6.8g
· 14% GDV
Yağ
7.8g
· 10% GDV
Lif
4.2g
· 15% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 50% · Protein 14% · Yağ 36%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 195 kcal | |
| Yağ | 7.8 g | 10% |
| Doymuş yağ | 3.15 g | 16% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 68 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 24 g | 9% |
| Lif | 4.2 g | 15% |
| Protein | 6.8 g | 14% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 195 kcal |
| 100 g | 100 g | 130 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 100 g | 130 kcal |
| 1 adet (küçük) | 120 g | 156 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 180 g | 234 kcal |
| 1 adet (büyük) | 200 g | 260 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 286 kcal |
| 1 paket (kocaman) | 250 g | 325 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 300 g | 390 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 130 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tohumlu parfe, yoğurt, meyve ve çeşitli tohumların kat kat bir araya getirildiği soğuk bir tatlı veya ara öğündür. İçindeki malzemeler tarife göre değişir; evde hazırlarken kıvam ve tatlılığı kendi damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.
Tohumlu parfe yapmak için yoğurt, doğranmış meyve ve tohumları bir bardak ya da kâsede katmanlar hâlinde dizin. Tohumların yoğurtta yumuşamasını istiyorsanız servis etmeden önce kısa süre buzdolabında bekletin; çıtır kalmalarını istiyorsanız en son ekleyin.
Tohumlu parfede chia, keten, kabak veya ay çekirdeği gibi tohumlar kullanılabilir; tek bir zorunlu karışım yoktur. Büyük tohumları hafifçe kırmak ya da öğütmek, yoğurt ve meyveyle birlikte yemeyi kolaylaştırır.
Evet, tohumlu parfe kahvaltıda yenebilir. Yoğurt, meyve ve tohumları akşamdan katmanlayıp buzdolabında bekletebilirsiniz; çıtır bir doku tercih ediyorsanız tohumların bir kısmını sabah ekleyin.
Tohumlu parfe için çilek, muz, elma, şeftali ve mevsim meyveleri uygundur. Sulu meyveler yoğurdu inceltebilir; parfeyi önceden hazırlıyorsanız meyveyi servis vaktine yakın eklemek katmanların daha iyi görünmesini sağlar.
Tohumlu parfe sade yoğurtla yapılabilir; daha koyu ve katmanları belirgin bir sonuç için süzme yoğurt tercih edebilirsiniz. Meyve ve tohumlar zaten tat kattığından, ilave şeker veya bal kullanmak zorunlu değildir.
Evet, tohumlu parfe bir gece önceden hazırlanıp buzdolabında saklanabilir. Bekledikçe tohumlar sıvıyı çekip yumuşayabilir; çıtır doku ve daha taze meyve görünümü için tohumları veya meyveyi servis öncesinde ekleyin.
Tohumlu parfe, kapalı bir kapta buzdolabında saklanmalı ve mümkünse ertesi gün tüketilmelidir. Yoğurtla karışmış meyve zamanla sulanıp yumuşar; ekşi koku veya belirgin görünüm değişikliği fark ederseniz yemeyin.
Evet, tohumlu parfe çocuklara sunulabilir; ancak bütün tohumlar ve iri parçalar küçük çocuklar için boğulma riski oluşturabilir. Yaşa uygun, yumuşak bir kıvam hazırlayın ve bilinen süt ya da kuruyemiş alerjilerini göz önünde bulundurun.
Tohumlu parfe soğuk servis edilir; şeffaf bardakta katmanları göstererek veya kâsede sunabilirsiniz. Üzerine servis anında meyve ve bir tutam tohum eklemek görünümünü ve dokusunu güzelleştirir; yanında başka bir tatlı sunmak gerekmez.
Vitaminler
B12
0.9µg · 38% GDV
B2
0.27mg · 21% GDV
B5
0.75mg · 15% GDV
C Vitamini
12mg · 13% GDV
Mineraller
Bakır
0.2mg · 22% GDV
Fosfor
128mg · 18% GDV
Manganez
0.35mg · 15% GDV
Magnezyum
57mg · 14% GDV
Potasyum ⭐
315mg · 9% GDV
Sodyum
68mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 195 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tohumlu parfe; yoğurt, meyve ve çeşitli tohumların kat kat bir araya getirildiği, kaşıkla yenilen bir tatlıdır. Parfe sunumundan esinlenen bu tür tarifler evde kolayca hazırlanır; meyve ve tohum seçimi mevsime ve elinizdekilere göre değişebilir.
Yoğurdun ferah ekşiliği, meyvenin tatlılığı ve tohumların hafif çıtır dokusu her kaşıkta buluşur. Türkiye’de kahvaltıda, ara öğünde ya da çay saatinde soğuk servis edebilirsiniz. Yoğurt ve meyve sayesinde hafif bir tatlı havası taşırken, tohumlar bir miktar lif ve yağ sağlar; 100 gramı 130 kaloridir. Daha hafif bir seçenek için şekersiz yoğurt ve taze meyve kullanın.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.15g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.55g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.1g
Omega 6:3 oranı 5:1
İdeal 4:1 üzerinde (5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.