Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🧀
Tohum peyniri Kaç Kalori?
Bitkisel protein, sağlıklı doymamış yağlar ve E vitamini içerir
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
2 yemek kaşığı (orta) Tohum peyniri (30 g) 95 kaloridir. 100 gramında 315 kalori vardır. İçinde 3.5 g karbonhidrat, 3.2 g protein, 7.7 g yağ ve 1.7 g lif bulunur. 4.4 mg E Vitamini ile günlük ihtiyacın %30'unu karşılar. Glisemik indeksi 20 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Tohum peyniri Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 2 yemek kaşığı (orta) · 30 g
95
KCAL / 30G
Karbonhidrat
3.5g
· 1% GDV
Protein
3.2g
· 6% GDV
Yağ
7.7g
· 10% GDV
Lif
1.7g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 15% · Protein 13% · Yağ 72%
Tohum peyniri besin değerleri tablosu · 2 yemek kaşığı (orta) (30 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 95 kcal | |
| Yağ | 7.7 g | 10% |
| Doymuş yağ | 0.81 g | 4% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 135 mg | 6% |
| Karbonhidrat | 3.5 g | 1% |
| Lif | 1.7 g | 6% |
| Protein | 3.2 g | 6% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
2 Yemek Kaşığı Tohum peyniri Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 yemek kaşığı (orta) | 30 g | 95 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 16 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 47 kcal |
| 1 ons (orta) | 28 g | 88 kcal |
| 3 yemek kaşığı (büyük) | 45 g | 142 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 50 g | 158 kcal |
| 100 g | 100 g | 315 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 120 g | 378 kcal |
| 1 paket (bütün) | 150 g | 473 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 315 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tohum peyniri Hakkında Sık Sorulan Sorular
Tohum peyniri nasıl yapılır?
Tohum peyniri, genellikle ay çekirdeği veya kabak çekirdeği gibi tohumların suyla ezilip baharat ve ekşilik veren malzemelerle karıştırılmasıyla yapılır. Tarifine göre karışım fermente edilebilir ya da doğrudan şekillendirilip soğutulabilir.
Tohum peyniri hangi tohumlardan yapılır?
Tohum peyniri en sık ay çekirdeği veya kabak çekirdeğiyle yapılır; bazı tariflerde susam ya da farklı tohumlar da kullanılır. Kullanılan tohum, peynirin tadını, rengini ve dokusunu değiştirir.
Tohum peyniri tadı nasıldır?
Tohum peynirinin tadı kullanılan tohuma ve baharatlara göre değişir; çoğunlukla hafif kavruk, cevizimsi ve ekşimsi bir lezzeti vardır. Sarımsak, limon suyu veya taze otlar tadını belirgin biçimde değiştirebilir.
Tohum peyniri nasıl yenir ve hangi yemeklerde kullanılır?
Tohum peyniri ekmeğe sürülerek, kahvaltı tabağında veya salata ve sandviçlerde kullanılabilir. Ezilebilir çeşitleri soslara karıştırmaya uygundur; daha sert olanlar dilimlenerek servis edilebilir.
Tohum peyniri evde yapılabilir mi?
Evet, tohum peyniri evde yapılabilir. Islatılmış tohumları suyla pürüzsüz olana kadar çekip limon suyu, tuz ve baharat ekleyin; daha kıvamlı olması için karışımı süzüp soğutun.
Tohum peyniri süt peyniri gibi erir mi?
Hayır, tohum peyniri çoğu zaman süt peyniri gibi uzayıp erimez. Tohum ve yağ içeriği ısıda yumuşamasını sağlayabilir, ancak erime ve kızarma sonucu tarife göre değişir; sıcak yemeklerde önce küçük bir miktarla deneyin.
Tohum peyniri açıldıktan sonra nasıl saklanır?
Tohum peynirini açtıktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklayın. Ürünün üzerindeki saklama talimatına uyun; ev yapımı veya ambalajı açılmış ürünlerde koku, renk ya da doku değişikliği görürseniz tüketmeyin.
Tohum peyniri ne kadar süre dayanır?
Tohum peynirinin dayanma süresi üretim şekline ve ambalajına göre değişir. Ambalajlı ürünlerde son tüketim tarihi ile açıldıktan sonra tüketim önerisini izleyin; ev yapımı olanı kapalı kapta soğukta tutup kısa sürede tüketin.
Tohum peyniri fermente edilir mi?
Bazı tohum peyniri tarifleri fermente edilir, bazılarıysa karıştırılıp soğutularak hazırlanır. Fermantasyon kullanılan kültüre ve tarife bağlıdır; ekşi tadı tek başına ürünün fermente edildiğini göstermez.
Tohum peyniri çocukların beslenmesinde kullanılabilir mi?
Evet, yaşına uygun doku ve porsiyonla tohum peyniri çocukların öğünlerine eklenebilir. Tohumlara karşı bilinen alerjisi olan çocuklara vermeyin; küçük çocuklarda boğulma riskini azaltmak için sert parçaları uygun şekilde hazırlayın.
Tohum peyniri Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
E Vitamini
4.44mg · 30% GDV
B1
0.1mg · 8% GDV
B6
0.11mg · 6% GDV
Folat
23.4µg · 6% GDV
Mineraller
Bakır
0.22mg · 24% GDV
Manganez
0.41mg · 18% GDV
Selenyum
9.6µg · 17% GDV
Fosfor
96mg · 14% GDV
Sodyum
135mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
116mg · 3% GDV
Tohum peyniri Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Tohum peyniri Kalorisi Nasıl Yakılır?
2 yemek kaşığı (orta) (30 g) için alınan 95 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tohum peyniri Nedir?
Tohum peyniri, süt yerine öğütülmüş tohumlardan hazırlanan bitkisel bir peynir çeşididir. Tarife göre farklı tohumlar, su ve baharatlarla karıştırılır; kıvamı sürülebilir ya da daha sıkı olabilir. Tek bir yöreye veya sabit bir tarife bağlı değildir.
Türkiye’de kahvaltıda ekmeğe sürerek, sandviçlerde ya da meze tabağında servis edebilirsiniz; zeytin, domates ve taze otlarla iyi gider. Tohum peyniri protein ve doymamış yağlar içerir; 100 gramında 5,5 gram lif bulunur. Daha hafif bir öğün için ince sürüp bol sebzeyle eşleştirin.
Tohum peyniri Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Tohum peyniri İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Tohum peyniri Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Tohum peyniri Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Tohum peyniri Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.81g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.22g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
4.08g
Omega 6:3 oranı 79.2:1
İdeal 4:1 üzerinde (79.2:1).
Tohum peyniri ile Karşılaştır
Tohum peyniri Gibi Besinler
Tohum peyniri hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.