Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Lifli, tohum bazlı, zeytin aromalı çıtır atıştırmalık
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Zeytinli tohum kraker (30 g) 140 kaloridir. 100 gramında 465 kalori vardır. İçinde 12.5 g karbonhidrat, 4.3 g protein, 7.9 g yağ ve 3.2 g lif bulunur. 0.6 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %25'ini karşılar. Glisemik indeksi 48 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 30 g
140
KCAL / 30G
Karbonhidrat
12.5g
· 5% GDV
Protein
4.3g
· 9% GDV
Yağ
7.9g
· 10% GDV
Lif
3.2g
· 11% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 36% · Protein 12% · Yağ 52%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 140 kcal | |
| Yağ | 7.9 g | 10% |
| Doymuş yağ | 1.02 g | 5% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 162 mg | 7% |
| Karbonhidrat | 12.5 g | 5% |
| Lif | 3.2 g | 11% |
| Protein | 4.3 g | 9% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 140 kcal |
| 4 adet (küçük) | 20 g | 93 kcal |
| 1 paket (mini) | 25 g | 116 kcal |
| 6 adet (orta) | 30 g | 140 kcal |
| ½ su bardağı (bütün) | 35 g | 163 kcal |
| 1 paket (küçük) | 40 g | 186 kcal |
| 10 adet (büyük) | 50 g | 233 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 70 g | 326 kcal |
| 1 paket (büyük) | 80 g | 372 kcal |
| 100 g | 100 g | 465 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 465 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Zeytinli tohum kraker genellikle çeşitli tohumlar, un veya başka bir bağlayıcı, zeytin ve yağla hazırlanır. Kullanılan tohumların türü ve zeytinin miktarı tarife ya da ürüne göre değişir; ambalajlı ürünlerde kesin içerik için içerik listesine bakın.
Zeytinli tohum kraker kahvaltıda peynir, domates, salatalık veya zeytin ezmesiyle yenebilir. Çıtır dokusu yumuşak kahvaltılıklarla iyi gider; üzerine sürülebilir malzeme koyacaksanız krakeri servis etmeden hemen önce hazırlayın.
Zeytinli tohum kraker ara sıra ekmek yerine tüketilebilir, ancak ekmekle aynı porsiyon veya kullanım biçimine sahip değildir. Ufalanmaya daha yatkındır ve çoğunlukla atıştırmalık ya da peynir eşlikçisi olarak kullanılır.
Zeytinli tohum kraker evde tohumları, doğranmış zeytini, unu ve hamuru bir arada tutacak sıvıyı karıştırıp ince bir tabaka hâlinde fırınlayarak yapılabilir. Hamuru eşit incelikte açmak, krakerlerin benzer biçimde çıtırlaşmasına yardımcı olur.
Zeytinli tohum kraker açıldıktan sonra hava almayan bir kapta, serin ve kuru yerde saklanmalıdır. Nem krakerlerin çıtırlığını azaltır; paketi açık bırakmak yerine her kullanımda yeniden sıkıca kapatın.
Zeytinli tohum kraker tek başına kilo verdirmez. Lifli yapısı bazı kişilerde daha uzun süre tok hissetmeye katkı sağlayabilir; yine de kolayca fazla yenebildiğinden yanında ölçülü bir peynir veya yoğurt porsiyonuyla tüketmek daha doyurucu olabilir.
Evet, zeytinli tohum kraker humusla yenebilir. Krakeri humusa batırırken kırılmaması için az miktarda humus alın veya üzerine humusu ince bir tabaka hâlinde sürün; yoğun kıvamlı ezmeler daha iyi tutunur.
Zeytinli tohum kraker dondurulabilir, ancak çözüldüğünde çıtırlığı azalabilir. Donduracaksanız hava geçirmeyen bir kapta saklayın ve yemeden önce kısa süre fırında ısıtarak dokusunu toparlamayı deneyin.
Evet, zeytinli tohum kraker çay yanında yenebilir. Zeytinin tuzlu tadı sade krakerlerden daha belirgin olabilir; tuzlu bir eşlikçi yerine meyve ya da şekersiz bir sürülebilir seçenekle dengeleyebilirsiniz.
Evet, nemlenip yumuşamış zeytinli tohum kraker kısa süre fırında ısıtılarak yeniden çıtırlaştırılabilir. Isıttıktan sonra tamamen soğumasını bekleyin; sıcakken kapalı kaba koymak içeride buhar biriktirip krakeri yeniden yumuşatabilir.
Vitaminler
B1
0.13mg · 11% GDV
Biotin
2.1µg · 7% GDV
B3
1.02mg · 6% GDV
Folat
23.4µg · 6% GDV
Mineraller
Manganez
0.57mg · 25% GDV
Bakır
0.16mg · 18% GDV
Fosfor
107mg · 15% GDV
Magnezyum
50mg · 12% GDV
Sodyum
162mg · 7% GDV
Potasyum ⭐
96mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (30 g) için alınan 140 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Zeytinli tohum kraker, zeytin tadının çeşitli tohumlarla buluştuğu, çıtır ve ince bir atıştırmalıktır. Geleneksel bir Türk yemeğinden ziyade, kraker çeşitlerinin zeytin ve tohumlarla yorumlanmış hâlidir. Tohumlar hem belirgin bir doku hem de doyurucu bir lezzet katar.
Türkiye’de çay yanında, kahvaltıda peynir ve domatesle ya da meze sofrasında dip soslara eşlik ederek tüketebilirsiniz. Lif yönünden zengindir; 100 gramında 10,8 gram lif bulunur. Daha hafif bir ara öğün için birkaç krakeri taze sebzelerle veya yoğurtlu bir dip sosla eşleştirin.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.02g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.73g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.94g
Omega 6:3 oranı 7:1
İdeal 4:1 üzerinde (7:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.