Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Kızarmış pane tofu dolgulu Japon usulü sandviç
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (bütün) Tofu katsu sando (220 g) 627 kaloridir. 100 gramında 285 kalori vardır. İçinde 54.6 g karbonhidrat, 24.6 g protein, 34.3 g yağ ve 5.1 g lif bulunur. 319 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %46'sını karşılar. Glisemik indeksi 62 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (bütün) · 220 g
627
KCAL / 220G
Karbonhidrat
54.6g
· 20% GDV
Protein
24.6g
· 49% GDV
Yağ
34.3g
· 44% GDV
Lif
5.1g
· 18% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 35% · Protein 16% · Yağ 49%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 627 kcal | |
| Yağ | 34.3 g | 44% |
| Doymuş yağ | 5.28 g | 26% |
| Trans yağ | 0.07 g | |
| Sodyum | 946 mg | 41% |
| Karbonhidrat | 54.6 g | 20% |
| Lif | 5.1 g | 18% |
| Protein | 24.6 g | 49% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (bütün) | 220 g | 627 kcal |
| 1 adet (çeyrek) | 55 g | 157 kcal |
| 100 g | 100 g | 285 kcal |
| 1 adet (yarım) | 110 g | 314 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 180 g | 513 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 220 g | 627 kcal |
| 1 paket (mini) | 250 g | 713 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 855 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 440 g | 1254 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 285 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tofu katsu sando, panko kaplı ve kızartılmış tofu diliminin yumuşak Japon ekmeği arasına konduğu bir sandviçtir. Genellikle tonkatsu sosu ve ince kıyılmış lahana ile hazırlanır.
Tofu katsu sando yapmak için sert tofuyu dilimleyip iyice kurulayın; una, yumurtaya veya bitkisel alternatife, ardından pankoya bulayıp kızartın. Ekmek arasına sos ve lahana ekleyerek servis edin.
Tofu katsu sando için sert tofu kullanın ve kızartmadan önce üzerindeki suyu bastırarak alın. Böylece kaplama daha iyi tutar, tofu daha az dağılır ve dışı daha çıtır olur.
Tofu katsu sando genellikle tatlı-ekşi, koyu tonkatsu sosuyla yapılır. Sos bulamazsanız Worcestershire sosu, ketçap ve az miktarda soya sosunu karıştırarak benzer bir tat elde edebilirsiniz.
Tofu katsu sando geleneksel olarak yumuşak, hafif tatlı Japon süt ekmeği shokupan ile hazırlanır. Bulamazsanız kabuğu alınmış yumuşak tost ekmeği kullanın; sert veya yoğun ekmek tofu kaplamasını bastırabilir.
Tofu katsu sando'yu çıtır tutmak için tofuyu kızarttıktan sonra tel ızgarada süzdürün ve sandviçi yemeden hemen önce birleştirin. Sosu ekmeğe değil tofuya sürmek, ekmeğin erken yumuşamasını önler.
Evet, tofu katsu sando vegan hazırlanabilir. Kaplamada yumurta yerine bitkisel süt veya nişastalı su kullanın; ekmeğin ve tonkatsu sosunun süt, yumurta ya da bal içermediğini de kontrol edin.
Tofu katsu sando yanında ince lahana salatası, turşu veya Japon usulü patates salatası servis edebilirsiniz. Bu ferah eşlikçiler kızarmış tofu ve yoğun tonkatsu sosunun lezzetini dengeler.
Tofu katsu sando artanını kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve en iyi doku için ertesi gün tüketin. Ekmek sosla temas ettikçe yumuşayacağından, mümkünse tofu ve ekmeği ayrı saklayın.
Tofu katsu sando'yu sandviç halinde dondurmak önerilmez; çözüldüğünde ekmek ve lahana sulanıp yumuşar. Dondurmak istiyorsanız kızarmış tofu katsu dilimlerini ayrı paketleyip, çözdükten sonra fırında ısıtın.
Vitaminler
Biotin
11µg · 37% GDV
K Vitamini
26.4µg · 22% GDV
B1
0.24mg · 20% GDV
B3
3.08mg · 19% GDV
Mineraller
Fosfor
319mg · 46% GDV
Sodyum
946mg · 41% GDV
Manganez
0.92mg · 40% GDV
Bakır
0.35mg · 39% GDV
Potasyum ⭐
396mg · 12% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (bütün) (220 g) için alınan 627 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tofu katsu sando, Japonya’daki katsu sandviçlerinin tofuyla hazırlanan çeşididir: tofu dilimi pane edilip kızartılır, yumuşak sandviç ekmeğinin arasına alınır ve genellikle tatlı-tuzlu katsu sosuyla tamamlanır. Bazı tariflerde lahana da eklenir.
Japonya’da pratik bir öğle yemeği ya da atıştırmalık olarak yenir; Türkiye’de de hızlı bir öğün olarak tercih edebilir, yanında salata veya turşuyla servis edebilirsiniz. Ekmek ve kızartılmış tofu, bu sandviçi hem doyurucu hem de karbonhidrat ve yağ bakımından belirgin kılar; tofu da protein sağlar. Daha hafif bir seçenek için tofuyu kızartmak yerine fırında pişirip sosu ölçülü kullanabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
5.28g
TEKLİ DOYMAMIŞ
11.22g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
10.12g
Omega 6:3 oranı 34.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (34.7:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.