Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Tatlı, yüksek kalorili, tereyağlı hamur işi; kahve ve kakao aromalı, genellikle mascarpone/krema dolgulu.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Tiramisu cruffin (110 g) 473 kaloridir. 100 gramında 430 kalori vardır. İçinde 49 g karbonhidrat, 7.5 g protein, 28.2 g yağ ve 2 g lif bulunur. 15.4 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %28'ini karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 110 g
473
KCAL / 110G
Karbonhidrat
49g
· 18% GDV
Protein
7.5g
· 15% GDV
Yağ
28.2g
· 36% GDV
Lif
2g
· 7% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 41% · Protein 6% · Yağ 53%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 473 kcal | |
| Yağ | 28.2 g | 36% |
| Doymuş yağ | 15.62 g | 78% |
| Trans yağ | 0.44 g | |
| Sodyum | 319 mg | 14% |
| Karbonhidrat | 49 g | 18% |
| Lif | 2 g | 7% |
| Protein | 7.5 g | 15% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 110 g | 473 kcal |
| ½ adet (yarım) | 55 g | 237 kcal |
| 1 adet (küçük) | 70 g | 301 kcal |
| 1 porsiyon (mini) | 90 g | 387 kcal |
| 100 g | 100 g | 430 kcal |
| 1 adet (büyük) | 150 g | 645 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 180 g | 774 kcal |
| 1 paket (iki katı) | 220 g | 946 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 430 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tiramisu cruffin, kruvasan hamurunun muffin kalıbında pişirilmesiyle yapılan, tiramisu aromaları taşıyan katmanlı bir hamur işidir. Genellikle kahveyle tatlandırılır ve mascarpone tarzı krema ile doldurulur ya da üstü süslenir.
Tiramisu cruffin, kat kat açılmış kruvasan hamurunun muffin kalıplarında pişirilmesiyle hazırlanır. Soğuduktan sonra kahve aromalı krema ile doldurulur veya üzerine krema sıkılıp kakao serpilir; tarifler hamur ve dolgu bakımından değişebilir.
Tiramisu cruffin, klasik tiramisu gibi kahve, krema ve kakao tatlarını taşır ancak katmanlı hamurdan pişirilen bir çörektir. Klasik tiramisu ise genellikle kahveye batırılmış kedidili bisküviler ve krema katmanlarıyla hazırlanır.
Tiramisu cruffin çoğunlukla mascarpone tarzı, yumuşak ve kremamsı bir dolgu içerir. Dolguya kahve veya espresso aroması eklenebilir; bazı pastaneler kremayı yalnızca üstüne sıkar ya da kakao ile tamamlar.
Tiramisu cruffin her zaman alkol içermez. Bazı tariflerde tiramisu esintisi vermek için likör kullanılabilir, ancak kahve ve kakao aromalı alkolsüz çeşitler de yaygındır; satın alırken içeriğini pastaneye sorun.
Kremalı tiramisu cruffin buzdolabında kapalı bir kapta saklanmalıdır. Katmanlı hamur bekledikçe çıtırlığını kaybedebileceği için mümkünse taze tüketin; servis etmeden önce kısa süre oda sıcaklığında bekletmek kremanın dokusunu yumuşatır.
Kremayla doldurulmuş tiramisu cruffin genellikle yeniden ısıtılmaz; sıcaklık kremayı gevşetip hamuru yumuşatabilir. Ilık tercih ediyorsanız, kremasız hamuru kısa süre ısıtıp soğuduktan sonra kremayla doldurmak daha iyi sonuç verir.
Tiramisu cruffin dondurulabilir, ancak mascarpone tarzı krema çözüldüğünde sulanabilir veya dokusu bozulabilir. En iyi sonuç için kremasız hamuru dondurun; çözdürdükten sonra hafifçe ısıtıp taze krema ekleyin.
Tiramisu cruffin hem çayla hem kahveyle yenir. Kahve, içindeki kahve ve kakao notalarını belirginleştirir; şekersiz siyah çay ise kremalı ve tatlı lezzeti dengeler. Türkiye’de yanında sade çay tercih edilebilir.
Evet, tiramisu cruffin mascarpone olmadan da hazırlanabilir. Krem peynir ile çırpılmış krema karışımı benzer bir dolgu sağlar, ancak mascarponenin kendine özgü hafif ve zengin tadı ile dokusu aynı olmaz.
Vitaminler
A Vitamini
198µg · 22% GDV
B2
0.24mg · 18% GDV
B1
0.22mg · 18% GDV
Biotin
4.4µg · 15% GDV
Mineraller
Selenyum
15µg · 27% GDV
Fosfor
101mg · 14% GDV
Sodyum
319mg · 14% GDV
Demir
2.31mg · 13% GDV
Potasyum ⭐
132mg · 4% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (110 g) için alınan 473 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tiramisu cruffin, kruvasan hamurunun kat kat yapılıp muffin kalıbında pişirilmesiyle hazırlanan cruffinin, tiramisunun kahve ve kakao lezzetlerini taşıyan bir çeşididir. Genellikle içi ya da üstü mascarpone tarzı kremayla tamamlanır; tiramisudan esinlenen bu yorum, klasik İtalyan tatlısını kruvasan hamurunun çıtır katmanlarıyla buluşturur. Dışı gevrek, içi yumuşak ve kremalıdır; kahveyle birlikte, özellikle pastane alışverişinde veya çay saatinde tatlı niyetine tercih edebilirsiniz. Yağ ve karbonhidrat ağırlıklı, enerji yoğun bir hamur işidir; 100 gramı 430 kcal içerir. Daha hafif bir ara öğün için tek başına büyük bir porsiyon yerine paylaşabilir, yanında şekersiz kahve ya da çay tercih edebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
15.62g
TEKLİ DOYMAMIŞ
7.81g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.98g
Omega 6:3 oranı 19.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (19.6:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.