Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Tiramisu Kaç Kalori?
Kremalı, kahveli, İtalyan tatlısı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Kısa cevap
1 dilim (orta) Tiramisu (90 g) 252 kaloridir. 100 gramında 280 kalori vardır. İçinde 28.8 g karbonhidrat, 4.7 g protein, 11.7 g yağ ve 0.5 g lif bulunur. 0.2 mg B2 ile günlük ihtiyacın %13'ini karşılar. Glisemik indeksi 45 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Tiramisu Nedir?
İtalya kökenli tiramisu, kahveyle ıslatılmış savoiardi bisküvilerinin arasına ve üzerine mascarpone peyniri, yumurta ve şekerle hazırlanan krema konarak kat kat yapılır; üstüne kakao serpilir. Ev tariflerinde krema veya farklı bisküviler kullanılsa da kahve ve yumuşak kremanın birlikteliği karakterini belirler.
Dilimlenerek soğuk servis edilir; kahve aroması, hafif acı kakao ve ipeksi kremasıyla özellikle yemekten sonra tercih edilir. Türkiye’de pastane ve kafelerde çay ya da kahve yanında bulabilir, davet sofralarında tatlı olarak sunabilirsiniz. Krema ve bisküvi nedeniyle enerji ve karbonhidratı belirgin, proteini ise görece sınırlı bir tatlıdır. Daha hafif bir porsiyon için ince bir dilim seçin; yanında sade kahve iyi gider.
Tiramisu Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
280
KCAL / 100G
Karbonhidrat
32g
· 12% GDV
Protein
5.2g
· 10% GDV
Yağ
13g
· 17% GDV
Lif
0.6g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 48% · Protein 8% · Yağ 44%
Tiramisu Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B2
0.19mg · 15% GDV
B12
0.35µg · 15% GDV
A Vitamini
110µg · 12% GDV
B5
0.5mg · 10% GDV
Mineraller
Fosfor
75mg · 11% GDV
Kalsiyum
85mg · 9% GDV
Çinko
1mg · 9% GDV
Demir
1mg · 6% GDV
Tiramisu Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Tiramisu Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Tiramisu Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 280 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tiramisu İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Tiramisu Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Tiramisu Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Tiramisu Yağ Değerleri
DOYMUŞ
7.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.1g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.25g
Omega 6:3 oranı 7.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (7.3:1).
Tiramisu ile Karşılaştır
Tiramisu Gibi Besinler
Tiramisu Hakkında Sık Sorulan Sorular
Tiramisu nedir?
Tiramisu, kahveyle ıslatılmış kedi dili bisküvileri ile mascarpone kremasının kat kat dizildiği, üzerine kakao serpilen İtalyan tatlısıdır. Genellikle fırınlanmadan hazırlanır ve soğuk servis edilir.
Tiramisu nasıl yapılır?
Tiramisu, kahveye batırılan kedi dili bisküvileri ve mascarpone, yumurta ile şekerden hazırlanan krema katlarıyla yapılır. Katlar buzdolabında dinlendirilir; servis etmeden önce üzerine kakao elenir.
Tiramisu hangi ülkenin tatlısıdır?
Tiramisu İtalyan mutfağına ait bir tatlıdır ve kökeni genellikle Veneto bölgesindeki Treviso ile ilişkilendirilir. Çıkış yeri hakkında farklı anlatımlar bulunsa da günümüzde İtalya'nın en tanınan tatlılarından biridir.
Tiramisu içinde alkol var mı?
Tiramisu her zaman alkol içermez. Bazı tariflere Marsala şarabı, rom veya likör eklenirken klasik ev tariflerinin bir kısmı yalnızca kahve kullanır; hazır ya da pastaneden alınan ürünlerde içeriği sorun.
Tiramisu için hangi kahve kullanılır?
Tiramisu için en çok espresso veya koyu demlenmiş kahve kullanılır; belirgin kahve aroması kremayla dengelenir. Kedi dillerini kahveye hızlıca batırın, çünkü fazla bekletmek tatlının sulanmasına yol açar.
Tiramisu çiğ yumurta içerir mi?
Geleneksel tiramisu tariflerinde yumurta pişirilmeden kremaya katılabilir, ancak her tarif böyle değildir. Çiğ yumurtadan kaçınmak için pastörize yumurta kullanılan veya yumurtasız hazırlanan bir tiramisu tercih edin.
Tiramisu neden sulanır veya dağılır?
Tiramisu çoğunlukla kedi dilleri kahvede fazla bekletildiğinde ya da tatlı yeterince soğutulmadan kesildiğinde sulanır ve dağılır. Bisküvileri kahveye hızla batırın ve katların soğukta toparlanmasını bekleyin.
Tiramisu buzdolabında kaç gün saklanır?
Tiramisu kapalı bir kapta buzdolabında saklanmalı ve genellikle iki gün içinde tüketilmelidir. Çiğ yumurtalı ev yapımı tiramisuyu bekletmeden soğutun; uzun süre oda sıcaklığında bırakmayın.
Tiramisu dondurucuya konur mu?
Evet, tiramisu dondurulabilir; hava almayan bir kapta dondurmak dokusunu daha iyi korur. Servisten önce buzdolabında çözdürün; çözüldükten sonra tekrar dondurmayın, çünkü krema dokusu bozulabilir.
Tiramisu hamilelikte yenir mi?
Hamilelikte çiğ yumurta içerebilen tiramisu yerine pastörize yumurtayla veya yumurtasız hazırlanmış olanı seçin. İçinde alkol bulunan tariflerden de kaçının; malzemelerinden emin değilseniz yemeyin.
Tiramisu hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.