Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍲
Tiftik Tavuklu Düğün Çorbası Kaç Kalori?
Yoğurt, un, yumurta ve limonla terbiyelenen; didiklenmiş tavuk içeren geleneksel Türk çorbası.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Tiftik Tavuklu Düğün Çorbası (250 g) 170 kaloridir. 100 gramında 68 kalori vardır. İçinde 15.3 g karbonhidrat, 13 g protein, 6 g yağ ve 1 g lif bulunur. 14.5 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %26'sını karşılar. Glisemik indeksi 45 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Tiftik Tavuklu Düğün Çorbası Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 250 g
170
KCAL / 250G
Karbonhidrat
15.3g
· 6% GDV
Protein
13g
· 26% GDV
Yağ
6g
· 8% GDV
Lif
1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 37% · Protein 31% · Yağ 32%
Tiftik Tavuklu Düğün Çorbası besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (250 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 170 kcal | |
| Yağ | 6 g | 8% |
| Doymuş yağ | 1.8 g | 9% |
| Trans yağ | 0.05 g | |
| Sodyum | 700 mg | 30% |
| Karbonhidrat | 15.3 g | 6% |
| Lif | 1 g | 4% |
| Protein | 13 g | 26% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Tiftik Tavuklu Düğün Çorbası Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 250 g | 170 kcal |
| 100 g | 100 g | 68 kcal |
| ½ su bardağı (küçük) | 120 g | 82 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 180 g | 122 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 163 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 350 g | 238 kcal |
| 1.5 su bardağı (büyük) | 360 g | 245 kcal |
| 2 su bardağı (çok büyük) | 480 g | 326 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 68 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tiftik Tavuklu Düğün Çorbası Hakkında Sık Sorulan Sorular
Tiftik tavuklu düğün çorbasının içinde ne olur?
Tiftik tavuklu düğün çorbası; didiklenmiş tavuk, tavuk suyu ve genellikle yoğurt, un, yumurta sarısı ve limonla hazırlanan terbiyeyle yapılır. Bazı tariflerde pirinç de kullanılır; malzemeler yöreye ve ev tarifine göre değişebilir.
Tiftik tavuklu düğün çorbası nasıl yapılır?
Tiftik tavuklu düğün çorbası için tavuğu haşlayıp etini ince ince didikleyin ve suyunu süzün. Terbiyeyi çorbanın sıcak suyuyla yavaşça ılıştırıp tencereye karıştırarak ekleyin; çorbayı kısık ateşte, kaynatmadan pişirin.
Tiftik tavuklu düğün çorbasının terbiyesi neden kesilir, nasıl önlenir?
Tiftik tavuklu düğün çorbasının terbiyesi, soğuk karışım sıcak çorbaya birden eklenince veya çorba harlı ateşte kaynayınca kesilebilir. Terbiyeye tencereden azar azar sıcak su ekleyerek ılıştırın, karıştırarak çorbaya katın ve kısık ateşte pişirin.
Tiftik tavuklu düğün çorbası için tavuğun hangi kısmı kullanılır?
Tiftik tavuklu düğün çorbasında göğüs eti kolayca lif lif ayrılır; but eti ise daha yumuşak ve lezzetli olabilir. Tavuğu iyice haşladıktan sonra sıcakken kemik ve derisinden ayırıp ince parçalar halinde didikleyin.
Tiftik tavuklu düğün çorbası hangi yöreye aittir?
Tiftik tavuklu düğün çorbası, Türkiye'de düğün ve davet sofralarıyla özdeşleşen geleneksel bir çorbadır. Düğün çorbasının tarifleri yöreden yöreye değişir; tavuklu ve terbiyeli çeşidi tek bir şehre özgü kabul edilmez.
Tiftik tavuklu düğün çorbasına pirinç konur mu?
Evet, tiftik tavuklu düğün çorbasına pirinç konabilir; ancak her tarifte bulunmaz. Pirinç kullanacaksanız tavuk suyunda yumuşayana kadar pişirin, ardından tiftik tavuğu ve ılıştırılmış terbiyeyi ekleyin.
Tiftik tavuklu düğün çorbasının yanında ne servis edilir?
Tiftik tavuklu düğün çorbası tek başına başlangıç olarak veya ana yemeğin öncesinde servis edilir. Yanına ekmek ya da pide ve salata yakışır; sofrada başka doyurucu yemekler varsa küçük bir kâse sunmanız yeterlidir.
Tiftik tavuklu düğün çorbası buzdolabında nasıl saklanır?
Tiftik tavuklu düğün çorbasını oda sıcaklığında uzun süre bekletmeden kapalı bir kaba aktarın ve buzdolabına kaldırın. Yeniden ısıtırken kısık ateşte karıştırın; özellikle yoğurtlu terbiyenin pürüzsüz kalması için çorbayı fokur fokur kaynatmayın.
Tiftik tavuklu düğün çorbası dondurulur mu?
Tiftik tavuklu düğün çorbası dondurulabilir, ancak yoğurtlu ve yumurtalı terbiyesi çözüldükten sonra dokusunu değiştirebilir. Daha iyi sonuç için tavuklu çorba tabanını terbiyesiz dondurup çözdükten sonra terbiyeyi taze hazırlayarak ekleyin.
Tiftik tavuklu düğün çorbası tavukla mı yapılır, kuzu etiyle mi?
Tiftik tavuklu düğün çorbası tavukla yapılır; adındaki “tiftik” sözcüğü haşlanıp liflerine ayrılmış tavuğu anlatır. Bazı düğün çorbası tariflerinde kuzu eti kullanılsa da bu, tavuklu çeşitle aynı tarif değildir.
Tiftik Tavuklu Düğün Çorbası Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B3
3.38mg · 21% GDV
B12
0.45µg · 19% GDV
B6
0.3mg · 18% GDV
Biotin
4.5µg · 15% GDV
Mineraller
Sodyum
700mg · 30% GDV
Selenyum
15µg · 27% GDV
Fosfor
143mg · 20% GDV
İyot
20µg · 13% GDV
Potasyum ⭐
263mg · 8% GDV
Tiftik Tavuklu Düğün Çorbası Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Tiftik Tavuklu Düğün Çorbası Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (250 g) için alınan 170 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tiftik Tavuklu Düğün Çorbası Nedir?
Tiftik tavuklu düğün çorbası, haşlanıp didiklenen tavuğun suyuyla hazırlanan, un, yoğurt ve yumurta terbiyesiyle kıvam alan geleneksel bir Türk çorbasıdır. Limon, terbiyeye ferahlık verir; tarifler yöreye ve ev alışkanlıklarına göre değişebilir.
İpeksi, hafif ekşimsi ve doyurucu olan bu çorba, sıcak başlangıç olarak özellikle davet sofralarında ve kış günlerinde sunulur. Üzerine kızdırılmış tereyağı ya da pul biber ekleyenler de vardır. Protein sağlar; ancak unlu terbiyesi nedeniyle yalnızca tavuk ve et suyundan ibaret değildir. Daha hafif bir kase için yağı ölçülü kullanabilir, yanında ekmek yerine salata tercih edebilirsiniz.
Tiftik Tavuklu Düğün Çorbası Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Tiftik Tavuklu Düğün Çorbası İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Tiftik Tavuklu Düğün Çorbası Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Tiftik Tavuklu Düğün Çorbası Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Tiftik Tavuklu Düğün Çorbası Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.8g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.3g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.2g
Omega 6:3 oranı 13.1:1
İdeal 4:1 üzerinde (13.1:1).
Tiftik Tavuklu Düğün Çorbası ile Karşılaştır
Tiftik Tavuklu Düğün Çorbası Gibi Besinler
Tiftik Tavuklu Düğün Çorbası hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.