Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Ev yapımı sade kek
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (orta) Termomix keki (70 g) 243 kaloridir. 100 gramında 347 kalori vardır. İçinde 34.2 g karbonhidrat, 3.8 g protein, 10.2 g yağ ve 0.8 g lif bulunur. 0.2 mg B1 ile günlük ihtiyacın %18'ini karşılar. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 70 g
243
KCAL / 70G
Karbonhidrat
34.2g
· 12% GDV
Protein
3.8g
· 8% GDV
Yağ
10.2g
· 13% GDV
Lif
0.8g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 56% · Protein 6% · Yağ 38%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 243 kcal | |
| Yağ | 10.2 g | 13% |
| Doymuş yağ | 5.18 g | 26% |
| Trans yağ | 0.2 g | |
| Sodyum | 193 mg | 8% |
| Karbonhidrat | 34.2 g | 12% |
| Lif | 0.8 g | 3% |
| Protein | 3.8 g | 8% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 70 g | 243 kcal |
| 1 dilim (ince) | 35 g | 121 kcal |
| 1 adet (mini) | 45 g | 156 kcal |
| 1 dilim (küçük) | 55 g | 191 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 85 g | 295 kcal |
| 100 g | 100 g | 347 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 100 g | 347 kcal |
| 1 adet (büyük) | 120 g | 416 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 150 g | 521 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 347 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Termomix keki, tarifteki malzemeler Thermomix haznesinde karıştırılıp kek kalıbına dökülerek fırında pişirilir. Thermomix hamuru hazırlamayı kolaylaştırır; cihazın kendisi keki pişirmez.
Termomix keki çoğu tarifte önceden ısıtılmış 170–180°C fırında pişirilir. Süre kalıbın boyutuna ve tarife göre değişir; ortasına batırılan kürdan temiz çıkınca kek hazırdır.
Termomix keki genellikle kabartma tozunun bayat olması, fırının yeterince ısınmaması veya hamurun fazla karıştırılması nedeniyle kabarmaz. Un eklendikten sonra yalnızca karışana kadar çalıştırmak ve fırın kapağını erken açmamak yardımcı olur.
Termomix kekinde kelebek aparatı bazı tariflerde yumurta ve şekeri çırpmak için kullanılır, ancak her kek tarifi bunu gerektirmez. Aparatı yalnızca tarifin önerdiği aşamada takın ve un eklendikten sonra hamuru gereğinden fazla çırpmayın.
Termomix keki hamuru, un eklendikten sonra uzun süre veya yüksek hızda karıştırılırsa yoğun ve sakızımsı olabilir. Unu kısa aralıklarla karıştırıp gerekirse spatulayla son kez toparlamak daha hafif bir doku sağlar.
Termomix kekinin kalıba yapışmaması için kalıbı tereyağıyla iyice yağlayıp ince bir tabaka un serpin veya tabanına pişirme kâğıdı yerleştirin. Keki fırından çıkarınca kalıptan hemen değil, biraz ılıdıktan sonra ayırın.
Evet, tarif tereyağı istiyorsa Thermomix haznesinde eritilebilir; ancak sıcak tereyağını yumurtaların üzerine doğrudan dökmeyin. Önce ılımasını beklemek, yumurtaların pişmesini ve hamurun yapısının bozulmasını önler.
Termomix kekini tamamen soğuduktan sonra hava almayan bir kapta, oda sıcaklığında genellikle birkaç gün saklayabilirsiniz. Üzeri kremalı veya taze meyveli bir kekse buzdolabında tutun ve servis öncesi kısa süre oda sıcaklığında bekletin.
Evet, Termomix keki dondurulabilir. Tamamen soğuduktan sonra dilimleyip hava geçirmeyen şekilde sarın; çözdürürken oda sıcaklığında bekletin. Kremalı veya hassas süslemeli keklerin dokusu çözüldükten sonra değişebilir.
Termomix keki sade çay veya kahveyle, tek başına ya da yanında meyveyle servis edilebilir. Sade kek dilimlerine yoğurt veya az miktarda meyve sosu eklemek, ağır bir krema kullanmadan sunumu zenginleştirir.
Vitaminler
B1
0.21mg · 18% GDV
Biotin
4.34µg · 14% GDV
B2
0.17mg · 13% GDV
B12
0.27µg · 11% GDV
Mineraller
Selenyum
9.45µg · 17% GDV
Fosfor
73mg · 10% GDV
İyot
13µg · 9% GDV
Sodyum
193mg · 8% GDV
Potasyum ⭐
64mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (orta) (70 g) için alınan 243 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Thermomix keki, un, yumurta, şeker ve yağ gibi temel kek malzemelerinin Thermomix’te karıştırılmasıyla hazırlanan ev usulü sade bir kek çeşididir. Makine hamuru hızlı ve eşit biçimde karıştırmaya yardımcı olur; tariflerde yoğurt veya süt de kullanılabilir.
Yumuşak, hafif nemli dokusu ve tatlı, sade aromasıyla Türkiye’de kahvaltıda ya da gün içinde çayın yanında dilimlenerek sunulur. Üzerine pudra şekeri serpebilir, meyveyle servis edebilir veya daha hafif bir eşlik için sade kahve tercih edebilirsiniz. Karbonhidrat ağırlıklı bir tatlıdır; 100 gramı 347 kcal içerir. Tatlı ihtiyacını küçük bir dilimle karşılamak isteyenler için uygundur.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
5.18g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.87g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.05g
Omega 6:3 oranı 15.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (15.8:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.