Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Izgara teriyaki tavuk, taze sebzeler, hafif sos
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Teriyaki tavuk salata (220 g) 242 kaloridir. 100 gramında 110 kalori vardır. İçinde 14.3 g karbonhidrat, 23.1 g protein, 8.8 g yağ ve 3.3 g lif bulunur. 99 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %83'ünü karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 220 g
242
KCAL / 220G
Karbonhidrat
14.3g
· 5% GDV
Protein
23.1g
· 46% GDV
Yağ
8.8g
· 11% GDV
Lif
3.3g
· 12% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 25% · Protein 40% · Yağ 35%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 242 kcal | |
| Yağ | 8.8 g | 11% |
| Doymuş yağ | 1.98 g | 10% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 858 mg | 37% |
| Karbonhidrat | 14.3 g | 5% |
| Lif | 3.3 g | 12% |
| Protein | 23.1 g | 46% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 220 g | 242 kcal |
| 100 g | 100 g | 110 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 120 g | 132 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 150 g | 165 kcal |
| 1 adet (orta) | 180 g | 198 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 220 g | 242 kcal |
| 1 adet (büyük) | 250 g | 275 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 350 g | 385 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 350 g | 385 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 110 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Teriyaki tavuk salata, teriyaki sosuyla tatlandırılmış ızgara tavuk, taze sebzeler ve hafif bir sosla hazırlanan bir salatadır. Tavuk genellikle dilimlenerek yeşilliklerin üzerine konur; öğle veya akşam yemeğinde tek başına yenebilir.
Teriyaki tavuk salatada genellikle ızgara tavuk, marul veya başka yeşillikler, domates, salatalık ve teriyaki sos bulunur. İçeriği tarife göre değişebilir; havuç, lahana, susam veya avokado da ekleyebilirsiniz.
Teriyaki tavuk salatayı evde yapmak için tavukları teriyaki sosuyla marine edip iyice pişirin, ardından dilimleyip taze sebzelerin üzerine ekleyin. Hafif bir salata sosunu servis etmeden hemen önce gezdirin; böylece yeşillikler daha diri kalır.
Teriyaki sosu genellikle soya sosu, mirin veya sake ve şekerin kısa süre kaynatılmasıyla yapılır. Evde hazırlarken sarımsak veya zencefil ekleyebilirsiniz; sos koyulaşınca tavukla karıştırın, salatanın üzerine dökeceğiniz miktarı ise kontrollü tutun.
Teriyaki tavuk salata hem ılık hem soğuk yenebilir. Izgara tavuk sıcak veya ılık olarak yeşilliklerin üzerine eklenebilir; salatayı önceden hazırladıysanız tavuğu soğutup son anda eklemek sebzelerin solmasını önlemeye yardımcı olur.
Teriyaki tavuk salatanın yanına sade pirinç, miso çorbası veya hafif bir sebze yemeği yakışır. Daha doyurucu bir öğün istiyorsanız pirinç ya da erişte ekleyebilir; salatanın tatlı-tuzlu sosuyla uyumlu, sade eşlikçiler seçebilirsiniz.
Evet, teriyaki tavuk salatayı önceden hazırlayabilirsiniz; ancak yeşillikleri, tavukları ve sosu ayrı saklayın. Servis etmeden hemen önce birleştirmek, salatanın sulanmasını ve sebzelerin yumuşamasını önler. Pişmiş tavuğu soğuduktan sonra buzdolabına kaldırın.
Teriyaki tavuk salata, sosu eklenmiş ve karıştırılmış halde en iyi kısa sürede tüketilir; yeşillikler bekledikçe yumuşar. Tavuk ve sebzeleri ayrı, kapalı kaplarda soğukta saklarsanız daha iyi korunur; pişmiş tavuğu birkaç gün içinde tüketin.
Evet, teriyaki tavuk salata ızgara tavuk ve taze sebzeleri bir araya getirdiği için dengeli bir öğün olabilir. Teriyaki sosu şeker ve tuz içerebildiğinden, sosu ölçülü kullanıp salataya bol sebze eklemek iyi bir seçimdir.
Teriyaki tavuk salata, sebzeler ve tavuk sayesinde doyurucu bir öğün seçeneği olabilir; ancak tek başına kilo verdirmez. Kilo kontrolü hedefliyorsanız sos miktarını sınırlayın ve salataya yüksek enerjili ek malzemeleri ölçülü koyun.
Vitaminler
K Vitamini
99µg · 83% GDV
B3
7.04mg · 44% GDV
B6
0.55mg · 32% GDV
B5
1.54mg · 31% GDV
Mineraller
Sodyum
858mg · 37% GDV
Fosfor
198mg · 28% GDV
Selenyum
15µg · 27% GDV
Potasyum ⭐
594mg · 17% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (220 g) için alınan 242 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Teriyaki tavuk salatası, Japon mutfağındaki teriyaki usulünden esinlenen, ızgara tavuk parçalarının tatlı-tuzlu bir sosla buluştuğu sebzeli bir salatadır. Teriyaki tavuk Japonya’da da sevilir; salata hâli ise pratik, modern bir öğün olarak farklı mutfaklarda hazırlanır.
Tavuk sosuyla hafifçe parlak ve yumuşak, sebzeler ise taze ve çıtır olur. Türkiye’de öğle yemeğinde tek başına ya da yanında ayranla tercih edebilirsiniz; çay saatinden çok doyurucu bir ana öğüne yakışır. Tavuk proteini ve sebzeleriyle dengeli bir seçenek olabilir; 100 gramında 10,5 g protein bulunur. Daha hafif bir tabak için sosu ölçülü kullanın.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.98g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.08g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.32g
Omega 6:3 oranı 5.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (5.5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.