Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍳
Protein ve lif içerir
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Tereyağlı Yumurtalı Tam Buğday Ekmeği (105 g) 232 kaloridir. 100 gramında 221 kalori vardır. İçinde 22.3 g karbonhidrat, 10.6 g protein, 11.2 g yağ ve 3.3 g lif bulunur. 30.5 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %55'ini karşılar. Glisemik indeksi 52 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 105 g
232
KCAL / 105G
Karbonhidrat
22.3g
· 8% GDV
Protein
10.6g
· 21% GDV
Yağ
11.2g
· 14% GDV
Lif
3.3g
· 12% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 38% · Protein 18% · Yağ 44%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 232 kcal | |
| Yağ | 11.2 g | 14% |
| Doymuş yağ | 4.67 g | 23% |
| Trans yağ | 0.23 g | |
| Sodyum | 331 mg | 14% |
| Karbonhidrat | 22.3 g | 8% |
| Lif | 3.3 g | 12% |
| Protein | 10.6 g | 21% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 105 g | 232 kcal |
| 1 dilim (ince) | 45 g | 99 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 60 g | 133 kcal |
| 1 adet (küçük) | 70 g | 155 kcal |
| 100 g | 100 g | 221 kcal |
| 2 dilim (iki katı) | 105 g | 232 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 145 g | 320 kcal |
| 1 porsiyon (iki katı) | 210 g | 464 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 221 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tereyağlı yumurtalı tam buğday ekmeği, kızartılmış ya da tavada ısıtılmış ekmeğin üzerine tereyağı ve pişmiş yumurta eklenerek yapılır. Yumurtayı sahanda, çırpılmış veya haşlanmış kullanabilir; ekmeği tereyağında hafifçe kızartabilirsiniz.
Tereyağlı yumurtalı tam buğday ekmeğinde yumurta sahanda, çırpılmış ya da haşlanmış olarak kullanılabilir. Akışkan sarılı sahanda yumurta ekmeğe kolayca yayılır; daha az dağınık bir kahvaltı için yumurtayı iyice pişirip dilimleyin.
Tereyağlı yumurtalı tam buğday ekmeği kahvaltıda sıcak servis edilir. Yanına domates, salatalık, zeytin veya yeşillik ekleyebilir; Türkiye’de çayla birlikte sunabilirsiniz. Ekmek kızardıysa yumurtayı servis etmeden hemen önce üzerine koyun.
Tereyağlı yumurtalı tam buğday ekmeği için dilimlenmiş tam buğday ekmeği kullanılır. Daha kalın ve tok dokulu dilimler yumurta ile tereyağını iyi taşır; çok taze ve yumuşak ekmek tavada daha çabuk dağılabilir.
Tereyağlı yumurtalı tam buğday ekmeği tavada da tost makinesinde de hazırlanabilir. Tavada tereyağını ekmeğe yedirip kızartabilirsiniz; tost makinesinde ekmeği önce kızartıp tereyağı ve yumurtayı sonradan eklemek daha pratiktir.
Tereyağlı yumurtalı tam buğday ekmeğine karabiber, pul biber ve kekik yakışır. Pul biberi yumurtanın üzerine serpebilir; daha ferah bir tat için servis sırasında maydanoz veya taze soğan ekleyebilirsiniz.
Tereyağlı yumurtalı tam buğday ekmeğinin daha hafif bir versiyonu için ekmeği yağsız tavada kızartıp tereyağını ince bir tabaka halinde sürün. Yumurtayı ayrıca az yağla pişirmek, tereyağının ekmekte birikmesini önler.
Tereyağlı yumurtalı tam buğday ekmeğini önceden hazırlamak yerine yumurta piştikten hemen sonra birleştirin. Bekledikçe ekmek yumurtanın nemini çekip yumuşar; kahvaltı için ekmeği önceden kızartıp yumurtayı servis öncesinde pişirebilirsiniz.
Tereyağlı yumurtalı tam buğday ekmeğinin artanını oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; kapalı bir kapta buzdolabına kaldırıp ertesi gün tüketin. Yeniden ısıtırken tavayı tercih edin; mikrodalga ekmeği daha fazla yumuşatabilir.
Tereyağlı yumurtalı tam buğday ekmeği diyabeti olanlar tarafından tüketilebilir, ancak ekmekteki karbonhidrat kan şekerini etkiler. Porsiyon ve öğünün geri kalanı önemlidir; kişisel kan şekeri hedeflerinize göre doktor veya diyetisyeninizle değerlendirin.
Vitaminler
B12
0.68µg · 28% GDV
Biotin
7.88µg · 26% GDV
B3
3.26mg · 20% GDV
B2
0.26mg · 20% GDV
Mineraller
Selenyum
30µg · 55% GDV
Manganez
1.21mg · 53% GDV
Fosfor
194mg · 28% GDV
Bakır
0.2mg · 22% GDV
Sodyum
331mg · 14% GDV
Potasyum ⭐
206mg · 6% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (105 g) için alınan 232 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tereyağlı yumurtalı tam buğday ekmeği, tam buğday ekmeğinin yumurta ve tereyağıyla birlikte hazırlandığı ya da servis edildiği pratik bir kahvaltılıktır. Evdeki malzemeye ve alışkanlığa göre yumurta ekmeğin üzerine konabilir veya ekmekle beraber tavada pişirilebilir; tek bir yöreye özgü değildir.
Tam buğday ekmeğinin hafif tok dokusu, yumurtanın yumuşaklığı ve tereyağının belirgin aromasıyla birleşir. Türkiye’de kahvaltıda sıcak, yanında domates, salatalık ve çayla sunabilir; daha doyurucu bir tabak için peynir veya zeytin ekleyebilirsiniz. Protein ve lif sağlar, tereyağı da yemeğe yağ ve enerji katar. Daha hafif bir seçenek için tereyağını ölçülü kullanıp yanına bol söğüş sebze koyun.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
4.67g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.83g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.63g
Omega 6:3 oranı 16.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (16.6:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.