Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Klasik tereyağlı kurabiye, yarım porsiyon
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
½ adet (yarım) Yarım tereyağlı kurabiye (8 g) 41 kaloridir. 100 gramında 510 kalori vardır. İçinde 5.3 g karbonhidrat, 0.5 g protein, 1.9 g yağ ve 0.1 g lif bulunur. Glisemik indeksi 65 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Seçili porsiyon: ½ adet (yarım) · 8 g
41
KCAL / 8G
Karbonhidrat
5.3g
· 2% GDV
Protein
0.5g
· 1% GDV
Yağ
1.9g
· 2% GDV
Lif
0.1g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 53% · Protein 5% · Yağ 42%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 41 kcal | |
| Yağ | 1.9 g | 2% |
| Doymuş yağ | 1.12 g | 6% |
| Trans yağ | 0.03 g | |
| Sodyum | 26 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 5.3 g | 2% |
| Lif | 0.1 g | 0% |
| Protein | 0.5 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| ½ adet (yarım) | 8 g | 41 kcal |
| 1 adet (bütün) | 16 g | 82 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 153 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 32 g | 163 kcal |
| 3 adet (üç katı) | 48 g | 245 kcal |
| 5 adet (kocaman) | 80 g | 408 kcal |
| 100 g | 100 g | 510 kcal |
| 1 paket (bütün) | 100 g | 510 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 510 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yarım tereyağlı kurabiye, tereyağı, şeker, yumurta ve unla hazırlanan klasik bir kurabiyenin yarım porsiyonudur. Tereyağı ve şekeri karıştırın, yumurtayı ve unu ekleyin; şekil verip önceden ısıtılmış fırında kenarları hafifçe renk alana kadar pişirin.
“Yarım”, tereyağının yarıya indirildiğini değil, kurabiyenin yarım porsiyon olarak sunulduğunu ifade eder. Bu nedenle ürün, daha az tereyağlı farklı bir tariften ziyade klasik tereyağlı kurabiyenin küçük porsiyonu olarak düşünülmelidir.
Yarım tereyağlı kurabiye, klasik tereyağlı kurabiyenin yarım porsiyonudur; un kurabiyesi ise kendine özgü, ağızda dağılan dokusuyla bilinen ayrı bir kurabiye türüdür. Tarifler değişebilse de un kurabiyesinde genellikle pudra şekeri kullanılır.
Yarım tereyağlı kurabiye çoğunlukla tereyağı çok yumuşak veya erimişken hamura girdiğinde ya da hamur fırına sıcak konduğunda yayılır. Hamuru şekil verdikten sonra kısa süre buzdolabında dinlendirmek ve tepsiyi soğuk kullanmak yayılmayı azaltır.
Yarım tereyağlı kurabiyeyi tamamen soğuduktan sonra hava almayan bir kapta, serin ve kuru bir yerde saklayın. Yumuşamasını önlemek için sıcak kurabiyeleri kapatmayın; nemli ortamda gevrekliğini daha çabuk kaybedebilir.
Evet, yarım tereyağlı kurabiye hamuru dondurulabilir. Hamuru porsiyonlayıp hava almayan bir kapta dondurun; pişirmeden önce buzdolabında çözdürüp şekil verin. Hamur yumuşayıp yapışkanlaşırsa şekillendirmeden önce yeniden soğutun.
Evet, yarım tereyağlı kurabiye çayın yanında sık tercih edilen bir atıştırmalıktır. Kurabiyenin tereyağlı ve hafif tatlı lezzeti siyah çayla iyi gider; çaya batıracaksanız dağılmaması için kısa süre tutun.
Yarım tereyağlı kurabiye fazla yoğrulduğunda veya fırında gereğinden uzun kaldığında sertleşebilir. Unu hamura azar azar ekleyip yalnızca birleşene kadar karıştırın; fırından çıktığında ortası hâlâ yumuşak görünse bile soğurken kıvam alır.
Evet, özellikle hamur yumuşaksa yarım tereyağlı kurabiyeyi pişirmeden önce soğutmak şeklinin korunmasına yardımcı olur. Şekil verdiğiniz hamuru tepsiyle birlikte buzdolabında dinlendirin ve fırına koyarken hamurun yeniden ısınmamasına dikkat edin.
Evet, yarım tereyağlı kurabiye soğuduktan sonra eritilmiş çikolata, şeker hamuru veya basit bir şekerli glazürle süslenebilir. Üzerine çikolata ekleyecekseniz kurabiyenin tamamen soğumasını bekleyin; aksi hâlde kaplama eriyip akabilir.
Vitaminler
A Vitamini
9.6µg · 1% GDV
B2
0.01mg · 1% GDV
Biotin
0.2µg · 1% GDV
B3
0.1mg · 1% GDV
Mineraller
Sodyum
26mg · 1% GDV
Selenyum
0.48µg · 1% GDV
Manganez
0.02mg · 1% GDV
Fosfor
4.4mg · 1% GDV
Potasyum ⭐
5.6mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
½ adet (yarım) (8 g) için alınan 41 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yarım tereyağlı kurabiye, tereyağı, un ve şekerle hazırlanan klasik kurabiyenin yarım porsiyonluk küçük bir parçasıdır. Evde yapılan ya da pastane ve marketlerden alınan kurabiyeler arasında sade, tanıdık bir seçenektir.
Tereyağı tadı ve ağızda dağılan dokusu, onu çayın yanında atıştırmalık olarak sevilen bir eşlikçi yapar; kahvaltıda veya gün içinde kahveyle de tercih edebilirsiniz. Küçük porsiyonuna rağmen enerji yoğun, çoğunlukla karbonhidrat ve yağ sağlayan tatlı bir atıştırmalıktır. Daha hafif bir ara öğün için yanında şekersiz çay ya da kahve içip porsiyonu küçük tutabilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.12g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.52g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.18g
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.