Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Tereyağlı cevizli baklava Kaç Kalori?
Şerbetli, tereyağlı, cevizli kat kat hamur tatlısı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Tereyağlı cevizli baklava (40 g) 171 kaloridir. 100 gramında 428 kalori vardır. İçinde 19.9 g karbonhidrat, 2.5 g protein, 9.4 g yağ ve 1.1 g lif bulunur. 0.3 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %14'ünü karşılar. Glisemik indeksi 68 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Tereyağlı cevizli baklava Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 40 g
171
KCAL / 40G
Karbonhidrat
19.9g
· 7% GDV
Protein
2.5g
· 5% GDV
Yağ
9.4g
· 12% GDV
Lif
1.1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 46% · Protein 6% · Yağ 48%
Tereyağlı cevizli baklava besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (40 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 171 kcal | |
| Yağ | 9.4 g | 12% |
| Doymuş yağ | 3.24 g | 16% |
| Trans yağ | 0.12 g | |
| Sodyum | 84 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 19.9 g | 7% |
| Lif | 1.1 g | 4% |
| Protein | 2.5 g | 5% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Tereyağlı cevizli baklava Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 40 g | 171 kcal |
| ½ adet (yarım) | 20 g | 86 kcal |
| 1 adet (küçük) | 25 g | 107 kcal |
| 1 adet (büyük) | 60 g | 257 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 80 g | 342 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 90 g | 385 kcal |
| 100 g | 100 g | 428 kcal |
| 3 adet (üç katı) | 120 g | 514 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 642 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 428 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tereyağlı cevizli baklava Hakkında Sık Sorulan Sorular
Tereyağlı cevizli baklava hangi malzemelerle yapılır?
Tereyağlı cevizli baklava, ince yufka katları, tereyağı, dövülmüş ceviz ve şekerli şerbetle yapılır. Yufkaların arasına yağ sürülür, ceviz katmanları eklenir; pişen baklavaya şerbet dökülür.
Tereyağlı cevizli baklavanın şerbeti sıcak mı dökülür?
Genellikle sıcak baklavanın üzerine soğumuş şerbet dökülür; bazı tariflerde bunun tersi uygulanır. Önemli olan ikisinin de çok sıcak olmamasıdır, çünkü sıcak tepsiye sıcak şerbet dökmek baklavanın hamurlaşmasına yol açabilir.
Tereyağlı cevizli baklava neden hamurlaşır?
Tereyağlı cevizli baklava çoğunlukla yeterince kızarmadığı, şerbeti fazla olduğu ya da şerbetle baklava aynı anda çok sıcak olduğu için hamurlaşır. Katların iyice pişip çıtırlaşmasını bekleyin ve şerbeti kontrollü dökün.
Tereyağlı cevizli baklava ile fıstıklı baklava arasındaki fark nedir?
Temel fark içindeki kuruyemiştir: tereyağlı cevizli baklavada ceviz, fıstıklı baklavada Antep fıstığı kullanılır. Ceviz daha belirgin, hafif buruk bir tat verir; kullanılan yağ ve şerbet oranı ise tarife göre değişebilir.
Tereyağlı cevizli baklava nasıl saklanır?
Tereyağlı cevizli baklavayı hava almayan kapta, serin ve kuru bir yerde saklayın. Buzdolabı nemi katları yumuşatabileceğinden kısa süreli saklamada genellikle oda sıcaklığı daha uygundur; güneş ve ısı kaynaklarından uzak tutun.
Tereyağlı cevizli baklava dondurulur mu?
Evet, tereyağlı cevizli baklava dondurulabilir. Parçaları birbirine değmeyecek şekilde kapalı bir kaba koyun; çözdürürken oda sıcaklığında bekletin. Katların çıtırlığı, dondurma ve çözdürme sonrasında bir miktar azalabilir.
Tereyağlı cevizli baklava hangi yöreye aittir?
Tereyağlı cevizli baklava Türkiye'nin farklı bölgelerinde yapılan baklava çeşitlerinden biridir; tek bir yöreye özgü değildir. Gaziantep baklavası özellikle tanınsa da yöresel tariflerde ceviz, fıstık ve şerbet tercihleri değişir.
Tereyağlı cevizli baklava çayla mı kahveyle mi servis edilir?
Tereyağlı cevizli baklava hem Türk çayıyla hem kahveyle servis edilir. Şerbetli ve yağlı tadını dengelemek için yanında sade, şekersiz bir içecek tercih edebilir; baklavayı servis etmeden önce oda sıcaklığına getirebilirsiniz.
Tereyağlı cevizli baklava diyabeti olanlar için uygun mu?
Tereyağlı cevizli baklava şekerli şerbet içerdiği için kan şekerini yükseltebilir; diyabeti olanlar porsiyon ve öğün planlarını dikkate almalıdır. Kişisel hedeflerinize ve tedavinize göre uygun miktarı doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Tereyağlı cevizli baklava evde daha az şerbetli nasıl yapılır?
Tereyağlı cevizli baklavayı daha az şerbetli yapmak için şerbeti azar azar ekleyip her eklemeden sonra çekmesini bekleyin. Şerbet miktarını azaltmak mümkündür; ancak fazla azaltmak baklavanın kuru kalmasına neden olabilir.
Tereyağlı cevizli baklava Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
A Vitamini
39.2µg · 4% GDV
Biotin
1.2µg · 4% GDV
B6
0.06mg · 4% GDV
B1
0.04mg · 3% GDV
Mineraller
Manganez
0.31mg · 13% GDV
Bakır
0.1mg · 11% GDV
Fosfor
47mg · 7% GDV
Magnezyum
21mg · 5% GDV
Sodyum
84mg · 4% GDV
Potasyum ⭐
66mg · 2% GDV
Tereyağlı cevizli baklava Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Tereyağlı cevizli baklava Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (40 g) için alınan 171 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tereyağlı cevizli baklava Nedir?
Tereyağlı cevizli baklava, ince açılmış yufka katlarının arasına kıyılmış ceviz konup tereyağıyla pişirilmesi ve ardından şerbetlenmesiyle hazırlanan klasik bir Türk tatlısıdır. Kat kat yapısı çıtır, içi ise şerbetle yumuşamış ve cevizli olur; tereyağı da belirgin, dolgun bir aroma verir.
Türkiye’de bayramlarda, davetlerde ve özel günlerde ikram edilir; çoğu zaman Türk kahvesi ya da çayın yanında küçük bir dilim sunulur. Şeker ve yağ içeriği nedeniyle enerji yoğun bir tatlıdır, bu yüzden küçük bir porsiyon genellikle yeterlidir. Daha hafif bir ikram için yanında şekersiz çay tercih edebilir, porsiyonu paylaşabilirsiniz.
Tereyağlı cevizli baklava Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Tereyağlı cevizli baklava İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Tereyağlı cevizli baklava Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Tereyağlı cevizli baklava Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Tereyağlı cevizli baklava Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.24g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.48g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.72g
Omega 6:3 oranı 36.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (36.6:1).
Tereyağlı cevizli baklava ile Karşılaştır
Tereyağlı cevizli baklava Gibi Besinler
Tereyağlı cevizli baklava hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.