Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Tereyağlı baklava Kaç Kalori?
Şerbetli, tereyağlı, kat kat yufkalı tatlı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Tereyağlı baklava (40 g) 178 kaloridir. 100 gramında 445 kalori vardır. İçinde 21.1 g karbonhidrat, 2.5 g protein, 9.6 g yağ ve 0.9 g lif bulunur. 0.2 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %8'ini karşılar. Glisemik indeksi 68 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Tereyağlı baklava Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 40 g
178
KCAL / 40G
Karbonhidrat
21.1g
· 8% GDV
Protein
2.5g
· 5% GDV
Yağ
9.6g
· 12% GDV
Lif
0.9g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 47% · Protein 6% · Yağ 47%
Tereyağlı baklava besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (40 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 178 kcal | |
| Yağ | 9.6 g | 12% |
| Doymuş yağ | 4.16 g | 21% |
| Trans yağ | 0.12 g | |
| Sodyum | 84 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 21.1 g | 8% |
| Lif | 0.9 g | 3% |
| Protein | 2.5 g | 5% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Tereyağlı baklava Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 40 g | 178 kcal |
| ½ adet (yarım) | 20 g | 89 kcal |
| 1 adet (küçük) | 25 g | 111 kcal |
| 1 adet (büyük) | 60 g | 267 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 80 g | 356 kcal |
| 100 g | 100 g | 445 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 445 kcal |
| 3 adet (üç katı) | 120 g | 534 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 668 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 445 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tereyağlı baklava Hakkında Sık Sorulan Sorular
Tereyağlı baklava nedir?
Tereyağlı baklava, ince yufka katlarının arasına tereyağı ve genellikle Antep fıstığı ya da ceviz konup pişirilen, ardından şerbetlenen bir tatlıdır. Tereyağı hamura belirgin bir aroma ve gevrek bir doku verir.
Tereyağlı baklava nasıl yapılır?
Tereyağlı baklava, ince açılmış yufkaların arasına eritilmiş tereyağı sürülüp fıstık veya ceviz serpilerek hazırlanır. Dilimlenip fırında kızartılır ve şerbetlenir; katların eşit pişmesi için tereyağının yufkalara yayılması önemlidir.
Tereyağlı baklava ile klasik baklava arasındaki fark nedir?
Tereyağlı baklavada kullanılan yağ özellikle tereyağıdır; bu, tatlıya daha belirgin sütlü bir koku ve zengin bir lezzet verir. Klasik baklava tariflerinde de tereyağı kullanılabildiğinden, isim her zaman tamamen farklı bir tarif anlamına gelmez.
Tereyağlı baklava hangi kuruyemişle yapılır?
Tereyağlı baklava çoğunlukla Antep fıstığıyla yapılır; cevizli çeşidi de yaygındır. Kullanılan kuruyemiş yöreye ve tarife göre değişir, bu nedenle sipariş verirken iç harcını sorabilirsiniz.
Tereyağlı baklavanın üzerine şerbet sıcak mı, soğuk mu dökülür?
Tereyağlı baklavada genellikle fırından yeni çıkmış sıcak tatlıya soğumuş şerbet dökülür. Böylece şerbet katlara daha dengeli işler ve yufkaların gevrekliğini korumaya yardımcı olur; tariflerde sıcaklık uygulaması farklılık gösterebilir.
Tereyağlı baklava en çok hangi yöreyle bilinir?
Tereyağlı baklava özellikle Gaziantep’in baklava geleneğiyle anılır; kent, Antep fıstıklı baklavasıyla tanınır. Baklavanın geçmişi daha geniş bir Osmanlı ve Anadolu mutfak kültürüne uzandığından, tek bir köken iddiası kesin kabul edilmez.
Tereyağlı baklava nasıl saklanır?
Tereyağlı baklavayı kapalı bir kapta, serin ve kuru bir yerde saklayın; buzdolabı yufkaları nemlendirip dokusunu bozabilir. Birkaç gün içinde tüketmeye çalışın ve servis etmeden önce üzerini açıkta bırakıp havalandırmayın.
Tereyağlı baklava dondurulur mu?
Evet, tereyağlı baklava dondurulabilir. Dilimleri birbirine yapışmayacak şekilde ayırıp hava almayan bir kapta dondurun; yemeden önce oda sıcaklığında çözdürün. Çözüldükten sonra yufkalar ilk günkü kadar gevrek olmayabilir.
Tereyağlı baklavanın yanında ne ikram edilir?
Tereyağlı baklavanın yanında Türk kahvesi veya şekersiz çay ikram edebilirsiniz. Bu içecekler tatlının yoğun şerbetli ve tereyağlı lezzetine eşlik eder; baklavayı oda sıcaklığında servis etmek aromalarının daha iyi hissedilmesini sağlar.
Tereyağlı baklava kan şekerini yükseltir mi?
Evet, tereyağlı baklava şekerli şerbeti ve hamuru nedeniyle kan şekerini yükseltebilir. Diyabetiniz varsa porsiyonu küçük tutup tatlıyı tek başına değil, öğün planınıza uygun biçimde tüketmeniz daha iyi olur.
Tereyağlı baklava Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
A Vitamini
38µg · 4% GDV
E Vitamini
0.56mg · 4% GDV
B1
0.04mg · 3% GDV
B3
0.44mg · 3% GDV
Mineraller
Manganez
0.18mg · 8% GDV
Bakır
0.05mg · 6% GDV
Fosfor
37mg · 5% GDV
Selenyum
2.6µg · 5% GDV
Sodyum
84mg · 4% GDV
Potasyum ⭐
54mg · 2% GDV
Tereyağlı baklava Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Tereyağlı baklava Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (40 g) için alınan 178 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tereyağlı baklava Nedir?
Tereyağlı baklava, ince açılmış yufka katlarının arasına genellikle Antep fıstığı ya da ceviz konup tereyağıyla pişirilmesi ve şerbetlenmesiyle hazırlanan geleneksel bir tatlıdır. Türk mutfağında, özellikle bayramlarda ve özel sofralarda sıkça yer bulur.
Katları çıtır çıtır, içi yumuşak ve şerbeti tatlıdır; çoğunlukla yemekten sonra küçük bir dilim olarak, Türk kahvesi veya çayla ikram edilir. Porsiyon başına enerjisi yoğun bir tatlı olduğundan, tadını çıkarmak için küçük bir dilim yeterli olabilir. Yanında şekersiz çay tercih ederek tatlılığı dengeleyebilirsiniz.
Tereyağlı baklava Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Tereyağlı baklava İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Tereyağlı baklava Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Tereyağlı baklava Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Tereyağlı baklava Yağ Değerleri
DOYMUŞ
4.16g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.24g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.4g
Omega 6:3 oranı 64:1
İdeal 4:1 üzerinde (64:1).
Tereyağlı baklava ile Karşılaştır
Tereyağlı baklava Gibi Besinler
Tereyağlı baklava hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.