Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Tepsi kadayıf Kaç Kalori?
Şerbetli, enerji yoğun geleneksel tatlı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Tepsi kadayıf (120 g) 470 kaloridir. 100 gramında 392 kalori vardır. İçinde 63.4 g karbonhidrat, 7.3 g protein, 22.1 g yağ ve 2.3 g lif bulunur. 141.6 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %20'sini karşılar. Glisemik indeksi 68 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Tepsi kadayıf Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 120 g
470
KCAL / 120G
Karbonhidrat
63.4g
· 23% GDV
Protein
7.3g
· 15% GDV
Yağ
22.1g
· 28% GDV
Lif
2.3g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 53% · Protein 6% · Yağ 41%
Tepsi kadayıf besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 470 kcal | |
| Yağ | 22.1 g | 28% |
| Doymuş yağ | 9.72 g | 49% |
| Trans yağ | 0.22 g | |
| Sodyum | 198 mg | 9% |
| Karbonhidrat | 63.4 g | 23% |
| Lif | 2.3 g | 8% |
| Protein | 7.3 g | 15% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Tepsi kadayıf Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 120 g | 470 kcal |
| 1 adet (küçük) | 60 g | 235 kcal |
| ½ adet (yarım) | 60 g | 235 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 90 g | 353 kcal |
| 100 g | 100 g | 392 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 588 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 706 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 862 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 240 g | 941 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 392 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tepsi kadayıf Hakkında Sık Sorulan Sorular
Tepsi kadayıfı nedir, nasıl yapılır?
Tepsi kadayıfı, tel kadayıfın arasına genellikle ceviz veya fıstık konup tepside pişirilmesi ve üzerine şerbet dökülmesiyle hazırlanan geleneksel bir tatlıdır. Üzeri kızarıp çıtırlaşınca şerbetlenir.
Tepsi kadayıfının şerbeti sıcak mı, soğuk mu dökülür?
Tepsi kadayıfının üzerine genellikle sıcak tatlıya soğumuş şerbet dökülür. Böylece kadayıf şerbeti çekerken çıtırlığını daha iyi korur; iki bileşeni de çok sıcak kullanmak tatlının hamurlaşmasına yol açabilir.
Tepsi kadayıfı neden hamurlaşır?
Tepsi kadayıfı çoğunlukla fazla şerbet kullanıldığında, şerbet çok sıcakken döküldüğünde veya tatlı uzun süre bekletildiğinde hamurlaşır. Şerbeti azar azar ekleyip tatlının çekmesini beklemek çıtır dokuyu korumaya yardımcı olur.
Tepsi kadayıfı ile künefe arasındaki fark nedir?
Tepsi kadayıfı genellikle cevizli ya da fıstıklı hazırlanıp şerbetlenir; künefenin ayırt edici özelliği ise kadayıf katlarının arasında tuzsuz, eriyen peynir bulunmasıdır. Künefe çoğunlukla porsiyonluk tavada pişirilir.
Tepsi kadayıfı hangi iç malzemeyle yapılır?
Tepsi kadayıfı en sık cevizle veya Antep fıstığıyla hazırlanır; bazı ev tariflerinde fındık da kullanılır. İç malzemeyi kadayıfın üzerine eşit yayarsanız her dilimde benzer miktarda dolgu olur.
Tepsi kadayıfı sıcak mı, soğuk mu servis edilir?
Tepsi kadayıfı çoğunlukla şerbetini çektikten sonra oda sıcaklığında servis edilir; sıcak da sunulabilir. Yanında kaymak veya sade dondurma tercih edebilirsiniz, ancak tatlının kendi şerbetli lezzeti tek başına da yeterlidir.
Tepsi kadayıfı bir gün önceden hazırlanabilir mi?
Evet, tepsi kadayıfını bir gün önceden pişirebilirsiniz; ancak en iyi doku için şerbeti servis zamanına daha yakın ekleyin. Önceden şerbetlenmiş tatlı bekledikçe çıtırlığını kaybeder.
Tepsi kadayıfı nasıl saklanır, ne kadar dayanır?
Tepsi kadayıfını kapalı bir kapta, serin ve kuru bir yerde saklayın; sıcak havalarda buzdolabına kaldırın. Şerbetli olduğu için bekledikçe yumuşar, bu nedenle birkaç gün içinde tüketmek dokusu açısından daha iyidir.
Tepsi kadayıfı dondurucuda saklanabilir mi?
Evet, tepsi kadayıfını dondurabilirsiniz; hava geçirmeyen bir kapta porsiyonlara ayırmak çözdürmeyi kolaylaştırır. Buzdolabında çözdürüp kısa süre ısıtabilirsiniz, ancak çözüldükten sonra ilk piştiğindeki çıtırlığını tamamen geri kazanmayabilir.
Tepsi kadayıfının şerbeti nasıl yapılır?
Tepsi kadayıfının şerbeti genellikle su ve şekerin kaynatılmasıyla hazırlanır; ocaktan almaya yakın limon suyu eklenir. Şerbeti çok koyulaştırmayın, çünkü soğudukça yoğunlaşır ve kadayıfın içine daha zor işler.
Tepsi kadayıf Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
A Vitamini
141.6µg · 16% GDV
B2
0.17mg · 13% GDV
Biotin
3.6µg · 12% GDV
B12
0.26µg · 11% GDV
Mineraller
Fosfor
142mg · 20% GDV
Selenyum
10µg · 18% GDV
Manganez
0.26mg · 11% GDV
Kalsiyum
110mg · 11% GDV
Sodyum
198mg · 9% GDV
Potasyum ⭐
154mg · 5% GDV
Tepsi kadayıf Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Tepsi kadayıf Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (120 g) için alınan 470 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tepsi kadayıf Nedir?
Tepsi kadayıf, tel kadayıfın tereyağı ve çoğunlukla ceviz ya da fıstıkla tepsiye dizilip fırında pişirilmesi, ardından şerbetle buluşturulmasıyla hazırlanan geleneksel bir Türk tatlısıdır. Tarifine göre iç dolgusu ve üstünün kızarma derecesi değişebilir.
Üstü hafif çıtır, içi şerbeti çekince yumuşak ve yoğun tatlı olur. Türkiye’de yemeklerden sonra, çay ya da kahvenin yanında; bayramlarda ve misafir sofralarında ikram edilir. Şerbeti, yağı ve kuruyemişi nedeniyle enerji yoğun bir seçenektir; 100 gramı 392 kalori içerir. Tatlılığı dengelemek için sade çayla sunabilir, daha hafif bir ikram istediğinizde küçük bir dilimi paylaşabilirsiniz.
Tepsi kadayıf Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Tepsi kadayıf İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Tepsi kadayıf Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Tepsi kadayıf Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Tepsi kadayıf Yağ Değerleri
DOYMUŞ
9.72g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6.72g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.76g
Omega 6:3 oranı 50.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (50.4:1).
Tepsi kadayıf ile Karşılaştır
Tepsi kadayıf Gibi Besinler
Tepsi kadayıf hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.