Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Popüler deniz ürünleri atıştırmalığı, düşük yağ, protein kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Tengeç surimi (20 g) 19 kaloridir. 100 gramında 95 kalori vardır. İçinde 2.7 g karbonhidrat, 1.5 g protein, 0.1 g yağ ve 0.1 g lif bulunur. 0.1 µg B12 ile günlük ihtiyacın %5'ini karşılar. Glisemik indeksi 50 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 20 g
19
KCAL / 20G
Karbonhidrat
2.7g
· 1% GDV
Protein
1.5g
· 3% GDV
Yağ
0.1g
· 0% GDV
Lif
0.1g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 61% · Protein 34% · Yağ 5%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 19 kcal | |
| Yağ | 0.1 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.02 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 130 mg | 6% |
| Karbonhidrat | 2.7 g | 1% |
| Lif | 0.1 g | 0% |
| Protein | 1.5 g | 3% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 20 g | 19 kcal |
| 1 adet (küçük) | 15 g | 14 kcal |
| 1 adet (büyük) | 30 g | 29 kcal |
| 2 adet (orta) | 40 g | 38 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 50 g | 48 kcal |
| 100 g | 100 g | 95 kcal |
| 5 adet (orta) | 100 g | 95 kcal |
| 1 paket (bütün) | 200 g | 190 kcal |
| 10 adet (orta) | 200 g | 190 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 95 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Hayır, tengeç surimi genellikle yengeç eti değildir. Beyaz etli balıkların kıyılıp şekillendirilmesiyle hazırlanan surimiye yengeç benzeri aroma ve görünüm verilir; bazı ürünlerde az miktarda gerçek yengeç bulunabilir.
Tengeç surimi çoğunlukla beyaz etli balık ezmesinden yapılır. Balık ezmesi nişasta, yumurta akı, tuz ve aroma vericilerle karıştırılıp pişirilir; tarif ve kullanılan balık türü ürüne göre değişebilir.
Evet, ambalajlı tengeç surimi genellikle üretim sırasında pişirildiği için paketten çıkar çıkmaz yenebilir. Ürünü buzdolabında saklayın ve ambalajı açıldıktan sonra bekletmeden tüketin.
Evet, tengeç surimi sushi ve California roll gibi tariflerde sıkça kullanılır. Şeritler hâlinde kesip pirinç ve sebzelerle sarabilirsiniz; genellikle önceden pişmiş olduğu için ayrıca pişirmek gerekmez.
Evet, tengeç surimi tavada kısa süre ısıtılabilir. Çubukları son aşamada ekleyip nazikçe çevirin; uzun süre yüksek ateşte pişirmek dokusunu kurutup parçalanmasına yol açabilir.
Tengeç suriminin dışındaki kırmızı ya da turuncu renk, yengeç bacağı görünümünü taklit etmek için eklenen renklendiricilerden gelir. İç kısmı genellikle beyazdır ve renk tek başına gerçek yengeç eti içerdiği anlamına gelmez.
Tengeç surimi salatada doğranarak veya liflerine ayrılarak kullanılabilir. Salatalık, mısır ve yeşilliklerle karıştırıp hafif bir öğün hazırlayabilir; tuzlu olabileceği için sosu eklemeden önce tadına bakabilirsiniz.
Açılmış tengeç surimi buzdolabında tutulmalı ve ambalajdaki tüketim talimatına göre kısa sürede yenmelidir. Oda sıcaklığında uzun süre kalmış, kokusu ya da dokusu değişmiş ürünü tüketmeyin.
Evet, tengeç surimi dondurulabilir; ancak çözüldüğünde dokusu daha yumuşak veya sulu olabilir. Hava almayan bir kapta dondurun ve kullanmadan önce buzdolabında çözdürün; çözünen ürünü tekrar dondurmayın.
Tengeç surimi protein içerir ve yağ oranı düşüktür, ancak tuz ve nişasta da içerebilir. Ara sıra pratik bir atıştırmalık olarak yenebilir; daha dengeli olması için sebzelerle birlikte tüketin.
Vitaminler
B12
0.12µg · 5% GDV
Biotin
0.2µg · 1% GDV
B6
0.01mg · 1% GDV
B2
0.01mg · 1% GDV
Mineraller
Sodyum
130mg · 6% GDV
Selenyum
1.6µg · 3% GDV
Fosfor
18mg · 3% GDV
İyot
2µg · 1% GDV
Potasyum ⭐
24mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (20 g) için alınan 19 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tengeç surimi, Japon usulü surimi tekniğiyle hazırlanan; beyaz etli balığın ezilip baharatlarla harmanlanması ve yengeç etini andıracak şekilde şekillendirilmesiyle yapılan bir deniz ürünü çubuğudur. Adına rağmen genellikle gerçek yengeç eti içermez.
Hafif tatlımsı, yumuşak ve kolay dilimlenir; Türkiye’de salatalara, sandviçlere ve soğuk mezelere ekleyebilir, sushi yanında servis edebilirsiniz. Yağı düşük, proteini bulunan pratik bir atıştırmalıktır; 100 gramında 7,5 gram protein vardır. Daha doyurucu bir öğün için bol yeşillik ve limonla eşleştirin.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.02g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.02g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.04g
Omega 6:3 oranı 0:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.