Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍿
Çıtır, kızartılmış atıştırmalık
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Tempura patlamış mısır (30 g) 149 kaloridir. 100 gramında 498 kalori vardır. İçinde 17.3 g karbonhidrat, 2 g protein, 8.2 g yağ ve 2.1 g lif bulunur. 61.5 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %9'unu karşılar. Glisemik indeksi 68 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 30 g
149
KCAL / 30G
Karbonhidrat
17.3g
· 6% GDV
Protein
2g
· 4% GDV
Yağ
8.2g
· 11% GDV
Lif
2.1g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 46% · Protein 5% · Yağ 49%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 149 kcal | |
| Yağ | 8.2 g | 11% |
| Doymuş yağ | 1.14 g | 6% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 177 mg | 8% |
| Karbonhidrat | 17.3 g | 6% |
| Lif | 2.1 g | 8% |
| Protein | 2 g | 4% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 30 g | 149 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 20 g | 100 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 149 kcal |
| 1 paket (küçük) | 45 g | 224 kcal |
| 2 su bardağı (büyük) | 60 g | 299 kcal |
| 3 su bardağı (çok büyük) | 90 g | 448 kcal |
| 1 paket (büyük) | 90 g | 448 kcal |
| 100 g | 100 g | 498 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 498 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tempura patlamış mısır, tempura tarzı çıtır kaplamayla hazırlanan işlenmiş bir atıştırmalıktır. Sade, havada patlatılmış mısırdan farklı olarak kızartılmıştır; ürünün şekli ve kaplama içeriği markaya göre değişebilir.
Tempura patlamış mısır, sade patlamış mısır gibi yalnızca ısıtılmış mısır değildir; tempura tarzı kaplaması ve kızartma işlemi onu daha çıtır ve daha yağlı yapar. Bu nedenle iki atıştırmalık aynı şekilde hazırlanmaz.
Evet, tempura patlamış mısır evde benzer bir yöntemle hazırlanabilir; ancak hazır ürünün birebir aynısını yapmak zordur. Tempura kaplamasını küçük parçalar hâlinde kızartıp baharatlayabilir, kızartma sonrası fazla yağı süzdürebilirsiniz.
Tempura patlamış mısırı açtıktan sonra hava almayan, kuru bir kapta saklayın. Nem kaplamayı yumuşatır; bu yüzden paketi açık bırakmayın ve ürünü buzdolabına koymayın.
Evet, tempura patlamış mısır kısa süre fırında ısıtılarak biraz çıtırlaştırılabilir. Tek kat hâlinde yayın ve sık kontrol edin; mikrodalga ürünü ısıtsa da çıtırlığı geri getirmeyebilir.
Tempura patlamış mısır, acı sos, soya sosu veya yoğurtlu bir dip sosla servis edilebilir. Tuzlu ve çıtır yapısı hafif ekşi ya da baharatlı soslarla iyi gider; yanında sade içecekler tercih edilebilir.
Evet, tempura patlamış mısırın kaplama, baharat ve yağ içeriği markaya göre değişebilir. Bu nedenle aynı adlı ürünler tat ve doku bakımından farklı olabilir; bu üründe gluten ve yumurta alerjenleri bulunur.
Tempura patlamış mısır tek başına kilo aldırmaz; ancak kızartılmış ve enerji yoğun bir atıştırmalık olduğu için büyük miktarları günlük enerji alımını artırabilir. Porsiyonu küçük tutup doğrudan paketten yememek miktarı kontrol etmeyi kolaylaştırır.
Evet, tempura patlamış mısır gece yenebilir; fakat yağlı ve tuzlu yapısı yatmadan önce bazı kişilerde susama veya rahatsızlık yaratabilir. Gece atıştıracaksanız küçük bir miktar seçin ve yatmadan hemen önce yemeyin.
Evet, çocuğun yaşına ve çiğneme becerisine uygunsa tempura patlamış mısır ara sıra verilebilir. Çıtır parçalar küçük çocuklarda boğulma riski oluşturabileceğinden, yerken gözetim sağlayın ve yaşına uygun olmayan parçaları vermeyin.
Vitaminler
E Vitamini
1.23mg · 8% GDV
Biotin
1.26µg · 4% GDV
K Vitamini
4.95µg · 4% GDV
B1
0.05mg · 4% GDV
Mineraller
Fosfor
62mg · 9% GDV
Sodyum
177mg · 8% GDV
Bakır
0.07mg · 8% GDV
Manganez
0.17mg · 7% GDV
Potasyum ⭐
71mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (30 g) için alınan 149 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tempura patlamış mısır, patlamış mısır tanelerinin tempura tarzı ince bir kaplamayla kızartıldığı çıtır bir atıştırmalıktır. Tempura tekniği Japon mutfağından gelir; bu ürün ise geleneksel bir Türk yemeğinden çok, patlamış mısıra farklı bir dokunuş katan modern bir atıştırmalık olarak düşünülebilir.
Dışı gevrek, içi hafif ve mısır aromalı olur; film izlerken ya da arkadaşlarla paylaşırken servis edilebilir. Türkiye’de çayın yanında tuzlu atıştırmalık olarak veya evde film gecelerinde tercih edebilirsiniz. Kızartma ve kaplama nedeniyle enerji yoğun, karbonhidrat ve yağ içeriği belirgin bir seçenektir. Daha hafif bir atıştırmalık isterseniz küçük bir porsiyon alın; sade içeceklerle ve taze sebzelerle iyi gider.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.14g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.48g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.73g
Omega 6:3 oranı 65.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (65.3:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.