Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍣
Çıtır tempura kaplamalı avokado ve suşi pirinci
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Tempura avokadolu sushi (180 g) 342 kaloridir. 100 gramında 190 kalori vardır. İçinde 53.1 g karbonhidrat, 7.6 g protein, 11.5 g yağ ve 3.8 g lif bulunur. 0.8 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %33'ünü karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
342
KCAL / 180G
Karbonhidrat
53.1g
· 19% GDV
Protein
7.6g
· 15% GDV
Yağ
11.5g
· 15% GDV
Lif
3.8g
· 14% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 61% · Protein 9% · Yağ 30%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 342 kcal | |
| Yağ | 11.5 g | 15% |
| Doymuş yağ | 1.71 g | 9% |
| Trans yağ | 0.05 g | |
| Sodyum | 558 mg | 24% |
| Karbonhidrat | 53.1 g | 19% |
| Lif | 3.8 g | 14% |
| Protein | 7.6 g | 15% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 342 kcal |
| 3 adet (küçük) | 75 g | 143 kcal |
| 100 g | 100 g | 190 kcal |
| 4 adet (orta) | 100 g | 190 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 140 g | 266 kcal |
| 6 adet (büyük) | 150 g | 285 kcal |
| 8 adet (çok büyük) | 200 g | 380 kcal |
| 1 paket (büyük) | 250 g | 475 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 190 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tempura avokadolu sushi, avokado ve sushi pirincinin tempura kaplamalı, çıtır bir parçayla bir araya getirildiği sushi rulosudur. İçindeki avokado yumuşak ve kremamsı, dışındaki tempura ise gevrektir; tarifler kullanılan ek malzemelere göre değişebilir.
Tempura avokadolu sushi, sushi pirincine sarılan avokado ve tempura kaplamalı malzemeyle hazırlanır. Pirinç genellikle sirkeyle tatlandırılır; rulo sarıldıktan sonra dilimlenir. Tempuranın çıtır kalması için kızartılmış parça, servis öncesinde ruloya eklenebilir.
Genellikle hayır; avokado çoğunlukla sushi rulosunun içinde taze kullanılır, tempura kaplamalı ve kızarmış bölüm ayrı bir malzemedir. Ancak bazı tariflerde avokado da kaplanıp kızartılabilir, bu nedenle restoranların hazırlama biçimi değişebilir.
Tempura avokadolu sushi, avokadoya ek olarak çıtır tempura kaplamalı bir bileşen içerir; avokado maki ise genellikle pirinç ve avokadoyla yapılan daha sade bir rulodur. Bu nedenle dokuları ve kızartılmış malzeme içerip içermemeleri farklıdır.
Tempura avokadolu sushi çoğunlukla soğuk ya da oda sıcaklığına yakın servis edilir; çıtır tempura kısmı ise kızartıldığı için ılık olabilir. Rulo bekledikçe tempura yumuşar, bu yüzden hazırlandıktan kısa süre sonra yemek dokusunu korur.
Tempura avokadolu sushi en sık soya sosuna batırılarak yenir; yanında wasabi ve zencefil turşusu da sunulabilir. Tempuranın çıtırlığını ve avokadonun tadını bastırmamak için sosa hafifçe batırmak yeterlidir.
Hayır, tempura avokadolu sushi kendi başına genellikle acı değildir. Acılık, yanında verilen wasabiden veya rulonun üzerine eklenen acılı mayonez gibi sostan gelir; acı sevmiyorsanız bu sosları ayrı isteyebilirsiniz.
Saklanabilir, ancak tempura kısmı buzdolabında yumuşar ve sushi pirincinin dokusu da değişir. Artan tempura avokadolu sushiyi kapalı bir kapta buzdolabına koyun ve mümkünse aynı gün tüketin; uzun süre oda sıcaklığında bırakmayın.
Tempura avokadolu sushiyi çıtır tutmanın en iyi yolu tempurayı servis etmeden hemen önce kızartıp ruloya son anda eklemektir. Ruloyu önceden sarabilirsiniz; fakat sıcak ve gevrek tempurayı pirinçle uzun süre temas ettirmek kaplamayı yumuşatır.
Tempura avokadolu sushi, çiğ balık içermeyen bir seçenek olabilir; yine de içeriği ve hazırlanma koşulları restorana göre değişir. Hamilelikte sushi ve hazır yiyeceklerle ilgili özel bir kısıtlamanız varsa, sizin durumunuza uygun olup olmadığını doktorunuza danışın.
Vitaminler
B6
0.27mg · 16% GDV
Folat
57.6µg · 14% GDV
E Vitamini
1.98mg · 13% GDV
K Vitamini
15.3µg · 13% GDV
Mineraller
Manganez
0.76mg · 33% GDV
Selenyum
15µg · 27% GDV
Sodyum
558mg · 24% GDV
Bakır
0.22mg · 24% GDV
Potasyum ⭐
333mg · 10% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 342 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tempura avokadolu sushi, Japon sushisinin pirinç ve avokadoyu çıtır tempura kaplamayla buluşturan modern bir yorumudur. Avokadonun yumuşak dokusu, kızarmış kaplamanın gevrekliğiyle tezat oluşturur; içindeki sushi pirinci ise hafif sirkeli ve doyurucu bir temel sağlar.
Türkiye’de genellikle dilimlenmiş bir tabak olarak, öğle veya akşam yemeğinde ya da sushi çeşitleriyle paylaşılan bir öğün olarak yenir. Soya sosuna hafifçe batırabilir, yanında zencefil turşusu veya wasabiyle servis edebilirsiniz. Ağırlıklı olarak pirinçten gelen karbonhidrat içerir; avokado da yağ katkısı sağlar. Daha hafif bir öğün için yanında salata tercih edip sosu ölçülü kullanabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.71g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.85g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.88g
Omega 6:3 oranı 18.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (18.6:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.