Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Kayısı benzeri yerel meyve; lif ve provitamin A içerir.
Mevsimi: Yaz
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Tazkayısı (35 g) 17 kaloridir. 100 gramında 48 kalori vardır. İçinde 3.9 g karbonhidrat, 0.5 g protein, 0.1 g yağ ve 0.7 g lif bulunur. Glisemik indeksi 34 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 35 g
17
KCAL / 35G
Karbonhidrat
3.9g
· 1% GDV
Protein
0.5g
· 1% GDV
Yağ
0.1g
· 0% GDV
Lif
0.7g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 84% · Protein 11% · Yağ 5%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 17 kcal | |
| Yağ | 0.1 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.01 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 0.35 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 3.9 g | 1% |
| Lif | 0.7 g | 3% |
| Protein | 0.5 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 35 g | 17 kcal |
| 1 adet (küçük) | 20 g | 10 kcal |
| 1 adet (büyük) | 50 g | 24 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 80 g | 38 kcal |
| 100 g | 100 g | 48 kcal |
| 3 adet (orta) | 105 g | 50 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 72 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 155 g | 74 kcal |
| 5 adet (orta) | 175 g | 84 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 48 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tazkayısı, kayısıya benzeyen yerel bir meyvedir. Adı ve özellikleri yöreye göre farklı kullanılabilir; kayısı gibi taze yenebilir veya reçel ve hoşaf yapımında değerlendirilebilir.
Olgun tazkayısı hafifçe bastırıldığında az miktarda yumuşaklık gösterir ve hoş, meyvemsi kokar. Taş gibi sert meyveler genellikle hamdır; ezilmiş, akıntılı veya küflenmiş olanları seçmeyin.
Tazkayısı sertse oda sıcaklığında, doğrudan güneş almayan bir yerde bekleterek olgunlaştırabilirsiniz. Olgunlaşmasını hızlandırmak için kâğıt torbaya koyun ve sık sık kontrol edin; yumuşayınca buzdolabına alın.
Olgun tazkayısını buzdolabında, ezilmeyeceği bir kapta saklayın ve birkaç gün içinde tüketin. Henüz sert olanları önce oda sıcaklığında bekletin; yıkamayı ise saklamadan hemen önce değil, yemeden önce yapın.
Evet, tazkayısı dondurulabilir. Meyveleri yıkayıp iyice kurulayın, çekirdeklerini çıkarın ve tek sıra hâlinde dondurun; donduktan sonra kapalı bir kaba aktarın. Çözüldüğünde yumuşayabileceği için komposto ve smoothie gibi tariflerde kullanın.
Evet, tazkayısının kabuğu yenebilir; yemeden önce akan su altında iyice yıkayın. Kabuğunu soymak zorunlu değildir, ancak dokusunu sevmiyorsanız soyabilirsiniz.
Tazkayısının sert çekirdeğini yemeyin. İçindeki çekirdek içi de acı kayısı çekirdeklerinde bulunabilen siyanür oluşturan bileşikler nedeniyle güvenli olmayabilir; meyveyi tüketmeden önce çekirdeği çıkarın.
Hayır, tazkayısını yemeden önce akan temiz su altında yıkayın. Kabuğu yenebildiği için yüzeyindeki toprak ve kalıntıları gidermek önemlidir; yıkadıktan sonra temiz bir bezle kurulayabilirsiniz.
Evet, tazkayısı reçel ve hoşaf yapımında kullanılabilir. Reçel için sağlam ve olgun meyveler seçin; hoşaf yaparken meyvenin dağılmaması için pişirme süresini kısa tutup yumuşadıkça kontrol edin.
Evet, tazkayısının doğal karbonhidratları kan şekerini yükseltebilir; bütün meyve olarak yenmesi, şeker eklenmiş reçel veya şuruptan farklıdır. Diyabetiniz varsa porsiyonunuzu ve öğün planınızı kişisel önerilerinize göre belirleyin.
Vitaminler
C Vitamini
3.5mg · 4% GDV
A Vitamini
33.6µg · 4% GDV
E Vitamini
0.32mg · 2% GDV
B5
0.08mg · 2% GDV
Mineraller
Bakır
0.03mg · 3% GDV
Potasyum ⭐
91mg · 3% GDV
Manganez
0.03mg · 1% GDV
Fosfor
8.05mg · 1% GDV
Sodyum
0.35mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (35 g) için alınan 17 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tazkayısı, kayısıyı andıran yerel bir meyvedir; genellikle taze olarak yenir. Olgunlaştığında yumuşak ve sulu dokusu, hafif tatlı ve meyvemsi lezzetiyle ara öğüne yakışır. Türkiye’de kahvaltıda, çay yanında ya da mevsiminde tek başına atıştırmalık olarak tüketebilirsiniz; yoğurtla veya yulafla da iyi gider. Lif ve provitamin A sağlar; 100 gramında 2 gram lif bulunur. Daha hafif bir seçenek için ilave şeker kullanmadan taze tüketin, ya da meyve salatasına ekleyin.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.01g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.06g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.03g
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.