Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🟣
Lif ve potasyum kaynağı
Mevsimi: Yaz
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
100 g Taze yaz inciri 74 kaloridir. İçinde 19.2 g karbonhidrat, 0.8 g protein, 0.3 g yağ ve 2.9 g lif bulunur. 0.1 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %8'ini karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 100 g
74
KCAL / 100G
Karbonhidrat
19.2g
· 7% GDV
Protein
0.8g
· 2% GDV
Yağ
0.3g
· 0% GDV
Lif
2.9g
· 10% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 93% · Protein 4% · Yağ 3%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 74 kcal | |
| Yağ | 0.3 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.06 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 1 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 19.2 g | 7% |
| Lif | 2.9 g | 10% |
| Protein | 0.8 g | 2% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 50 g | 37 kcal |
| 1 adet (küçük) | 35 g | 26 kcal |
| 1 adet (büyük) | 70 g | 52 kcal |
| 100 g | 100 g | 74 kcal |
| 2 adet (orta) | 100 g | 74 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 74 kcal |
| 3 adet (büyük) | 150 g | 111 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 150 g | 111 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 74 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Taze yaz inciri seçerken dolgun, hafif yumuşak ve hoş kokulu olanları tercih edin. Çok sert olanlar ham, ezilmiş, küflenmiş veya ekşi kokanlar ise bozulmuş olabilir.
Taze yaz incirini buzdolabında, ezilmeyeceği sığ bir kapta saklayın ve mümkünse birkaç gün içinde tüketin. Yıkamayı yiyeceğiniz zamana bırakın; nemli incir daha çabuk bozulabilir.
Evet, taze yaz incirinin kabuğu yenebilir; ince kabuğuyla birlikte tüketilmesi yaygındır. İnciri yemeden önce nazikçe yıkayın, sap kısmı sertse kesip çıkarın.
Evet, taze yaz incirini yemeden önce akan su altında nazikçe yıkayın. Hassas meyveyi ovalamayın; temiz bir bezle hafifçe kurulayın ve yıkadıktan sonra bekletmeden tüketin.
Evet, taze yaz inciri dondurulabilir. İncirleri yıkayıp iyice kurulayın, bütün ya da ikiye bölünmüş halde önce tepside dondurun, sonra kapalı bir dondurucu kabına aktarın; çözüldüğünde dokusu yumuşar.
Taze yaz inciri, olgunlaşırken veya su alımı hızla değiştiğinde çatlayabilir. Çatlak tek başına bozulduğu anlamına gelmez; ancak incir küflüyse, ezilmişse ya da ekşi kokuyorsa tüketmeyin.
Hayır, taze yaz inciri koparıldıktan sonra belirgin biçimde olgunlaşmaz. Bu yüzden satın alırken hafifçe yumuşak ve kokulu olanları seçin; sert incirlerin evde tatlanmasını beklemek genellikle işe yaramaz.
Taze yaz inciri Türkiye’de genellikle yaz aylarında pazara gelir; hasat zamanı bölgeye ve çeşide göre değişir. Mevsiminde alınan incirler çoğunlukla daha aromalı ve yumuşak olur.
Taze yaz inciri, kuru incire göre daha sulu ve yumuşak; kuru incir ise suyunun azalması nedeniyle daha yoğun tatlıdır. Taze inciri çabuk tüketmek gerekirken kuru incir daha uzun süre saklanabilir.
Evet, diyabeti olanlar taze yaz incirini yiyebilir; ancak içerdiği karbonhidrat kan şekerini etkileyebilir. Porsiyonunuzu öğün planınıza göre ayarlayın; ilaç kullanıyorsanız size uygun miktarı doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Vitaminler
B6
0.11mg · 6% GDV
B5
0.3mg · 6% GDV
B1
0.06mg · 5% GDV
K Vitamini
4.7µg · 4% GDV
Mineraller
Bakır
0.07mg · 8% GDV
Potasyum ⭐
232mg · 7% GDV
Manganez
0.13mg · 6% GDV
Magnezyum
17mg · 4% GDV
Sodyum
1mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 74 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Taze yaz inciri, yazın olgunlaşan incir ağacının yumuşak kabuklu, içi tatlı ve küçük çıtır çekirdeklerle dolu meyvesidir. Türkiye’de yöreye ve çeşide göre rengi yeşilden mora değişir; en güzel hâlini mevsiminde, iyice olgunlaşınca alır.
Kahvaltıda tek başına ya da peynir ve cevizle, ara öğünde ise yıkanıp bütün olarak yiyebilirsiniz; kabuğu da yenebilir. Tatlılığı yoğun olsa da lif sağlar: 100 gramında 2,9 gram lif bulunur. Olgun incir kolay ezildiği için buzdolabında kısa süre saklayın; daha hafif bir ara öğün için yoğurtla eşleştirin.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.06g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.07g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.14g
Omega 6:3 oranı 14:1
İdeal 4:1 üzerinde (14:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.