Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

C vitamini ve antioksidan içerir
Mevsimi: Yaz
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Taze sıkılmış karadut suyu (240 g) 108 kaloridir. 100 gramında 45 kalori vardır. İçinde 25.4 g karbonhidrat, 1.7 g protein, 0.7 g yağ ve 1 g lif bulunur. 67.2 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %75'ini karşılar. Glisemik indeksi 45 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 240 g
108
KCAL / 240G
Karbonhidrat
25.4g
· 9% GDV
Protein
1.7g
· 3% GDV
Yağ
0.7g
· 1% GDV
Lif
1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 89% · Protein 6% · Yağ 5%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 108 kcal | |
| Yağ | 0.7 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.07 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 24 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 25.4 g | 9% |
| Lif | 1 g | 4% |
| Protein | 1.7 g | 3% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 108 kcal |
| 1 ons (çok küçük) | 30 g | 14 kcal |
| 100 g | 100 g | 45 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 120 g | 54 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 68 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 180 g | 81 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 240 g | 108 kcal |
| 1 şişe (orta) | 250 g | 113 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 330 g | 149 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 45 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Taze sıkılmış karadut suyu için olgun karadutları nazikçe yıkayıp süzdürün, ardından blenderda çekin veya ezerek suyunu süzün. Daha akışkan bir içecek isterseniz su ekleyebilirsiniz; şeker eklemek şart değildir.
Hayır, taze sıkılmış karadut suyuna şeker eklemek gerekmez; olgun karadutlar kendi başına tatlı olabilir. Tadı size ekşi gelirse önce suyla seyreltin veya az miktarda tatlandırın; böylece meyvenin tadı baskın kalır.
Taze sıkılmış karadut suyu boğaz ağrısını tedavi etmez. Serin ve yumuşak içimi boğazı kısa süre rahatlatabilir; ancak karadut suyunun hastalığı iyileştirdiği kanıtlanmış değildir ve şikâyet sürerse tıbbi destek gerekir.
Taze sıkılmış karadut suyunu kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve mümkünse aynı gün tüketin. Bekledikçe tadı ve tazeliği azalır; kokusu, rengi veya görünümü değişmişse içmeyin.
Taze sıkılmış karadut suyu lekesine hemen soğuk su tutun; sıcak su lekeyi kumaşa sabitleyebilir. Kumaşı yıkamadan önce lekeyi soğuk suyla durulayın ve bakım talimatına uygun leke çıkarıcı kullanın.
Evet, taze sıkılmış karadut suyu ezilmiş ya da sıkılmış meyveden yapılır; karadut özü ve şurubu ise genellikle kaynatılarak yoğunlaştırılır ve şeker içerebilir. Ürünlerin tatlılığı ve kıvamı bu nedenle farklıdır.
Hayır, taze sıkılmış karadut suyunu süzmek zorunlu değildir. Süzmeden içerseniz meyvenin posası içecekte kalır; daha pürüzsüz bir kıvam istiyorsanız ince süzgeçten geçirebilirsiniz.
Evet, taze sıkılmış karadut suyunu dondurabilirsiniz. Genleşme payı bırakarak kapalı, dondurucuya uygun kaplara bölün; çözdürdükten sonra kıvamı ayrışabileceği için içmeden önce karıştırın ve yeniden dondurmayın.
Diyabeti olanlar taze sıkılmış karadut suyunu porsiyonlarına ve kan şekeri takibine göre değerlendirmelidir; meyvenin suyu, bütün meyveden daha hızlı içilebilir ve posa miktarı daha düşüktür. Kişisel planınız için diyetisyeninize danışın.
Evet, taze sıkılmış karadut suyu içilebilir; ancak susuzluğu gidermek için suyun yerini tutmasına gerek yoktur. Meyve suyu kolayca fazla tüketilebildiğinden küçük bir bardakla yetinmek ve karadutu zaman zaman bütün meyve olarak yemek daha dengeli olur.
Vitaminler
C Vitamini
67.2mg · 75% GDV
K Vitamini
18.72µg · 16% GDV
E Vitamini
1.92mg · 13% GDV
B3
1.44mg · 9% GDV
Mineraller
Manganez
0.77mg · 33% GDV
Demir
3.84mg · 21% GDV
Bakır
0.17mg · 19% GDV
Potasyum ⭐
466mg · 14% GDV
Sodyum
24mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (240 g) için alınan 108 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Taze sıkılmış karadut suyu, olgun karadutların ezilip sıkılmasıyla hazırlanan koyu renkli, mevsimlik bir içecektir. Türkiye’de karadutun bol bulunduğu dönemlerde evde yapılır; süzülerek ya da meyvenin posasıyla içilebilir. Olgun meyvenin doğal tatlılığına hafif mayhoşluk eşlik eder, tadı yoğun ve ferahlatıcıdır.
Kahvaltıda, sıcak günlerde serinlemek için veya ev yemeklerinin yanında soğuk servis edebilirsiniz; bazıları tadını hafifletmek için su ve buz ekler. Karbonhidratı çoğunlukla meyvenin doğal şekerlerinden gelir; C vitamini ve antioksidanlar da içerir. Posasını süzerseniz lif miktarı azalır, bu nedenle daha dolgun bir içim için süzmeden sunabilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.07g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.1g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.31g
Omega 6:3 oranı 14.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (14.5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.