Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Taze mürdüm eriği Kaç Kalori?
Lif ve C vitamini içerir
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
100 g Taze mürdüm eriği 46 kaloridir. İçinde 11.4 g karbonhidrat, 0.7 g protein, 0.3 g yağ ve 1.4 g lif bulunur. 9.5 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %11'ini karşılar. Glisemik indeksi 40 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Taze mürdüm eriği Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
46
KCAL / 100G
Karbonhidrat
11.4g
· 4% GDV
Protein
0.7g
· 1% GDV
Yağ
0.3g
· 0% GDV
Lif
1.4g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 89% · Protein 5% · Yağ 6%
Taze mürdüm eriği besin değerleri tablosu · 100 g
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 46 kcal | |
| Yağ | 0.3 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.02 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 0 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 11.4 g | 4% |
| Lif | 1.4 g | 5% |
| Protein | 0.7 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Taze mürdüm eriği Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 35 g | 16 kcal |
| 1 adet (küçük) | 25 g | 12 kcal |
| 1 adet (büyük) | 50 g | 23 kcal |
| 100 g | 100 g | 46 kcal |
| 3 adet (orta) | 100 g | 46 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 55 kcal |
| 5 adet (orta) | 150 g | 69 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 165 g | 76 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 46 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Taze mürdüm eriği Hakkında Sık Sorulan Sorular
Taze mürdüm eriğinin olgunlaştığı nasıl anlaşılır?
Taze mürdüm eriği hafifçe bastırıldığında az miktarda esniyor ve kendine özgü hoş bir koku yayıyorsa olgunlaşmıştır. Çok sert meyveler genellikle hamdır; buruşmuş veya ezilmiş olanları seçmeyin.
Taze mürdüm eriği çiğ yenir mi?
Evet, taze mürdüm eriği yıkanıp çekirdeği çıkarıldıktan sonra çiğ yenebilir. Ekşi kabuk ve et kısmı meyvenin doğal lezzetinin parçasıdır; daha tatlı bir tat için iyice olgunlaşmasını bekleyebilirsiniz.
Taze mürdüm eriği buzdolabında nasıl saklanır?
Olgun taze mürdüm eriğini yıkamadan buzdolabının sebzelik bölümünde saklayın; yıkama nemi çabuk bozulmasına yol açabilir. Yemeden hemen önce yıkayın ve yumuşamış ya da küflenmiş meyveleri ayırın.
Taze mürdüm eriğinin kabuğu yenir mi?
Evet, taze mürdüm eriğinin kabuğu yenebilir ve ayrıca soyulması gerekmez. Meyveyi akan su altında iyice yıkayın; kabuğun ekşiliği, iç kısmın tatlılığıyla birlikte mürdüm eriğinin karakteristik tadını oluşturur.
Taze mürdüm eriği yıkanmadan yenir mi?
Hayır, taze mürdüm eriğini yemeden önce akan içme suyu altında yıkayın. Sabun veya deterjan kullanmayın; yüzeyini temiz ellerinizle nazikçe ovalayıp duruladıktan sonra çekirdeğini çıkararak tüketin.
Taze mürdüm eriği neden ekşi olur?
Taze mürdüm eriğinin özellikle olgunlaşmamış olanları ekşi ve hafif buruk olabilir. Birkaç gün oda sıcaklığında bekletmek yumuşayıp olgunlaşmasına yardımcı olur; olgunlaşınca buzdolabına alın ve kısa sürede tüketin.
Taze mürdüm eriği dondurulur mu?
Evet, taze mürdüm eriğini dondurabilirsiniz. Yıkayıp tamamen kurulayın, çekirdeklerini çıkarın ve hava almayan bir kapta dondurun; çözüldüğünde dokusu yumuşayabileceğinden komposto, reçel veya hamur işlerinde kullanmak daha uygundur.
Taze mürdüm eriğiyle ne yapılır?
Taze mürdüm eriğiyle komposto, reçel ve marmelat yapılabilir; ekşi tadı kek ve tartlarda da iyi sonuç verir. Pişirirken çekirdeklerini çıkarın; şeker miktarını meyvenin olgunluğuna ve ekşiliğine göre ayarlayın.
Taze mürdüm eriği ile normal erik arasındaki fark nedir?
Taze mürdüm eriği, erik çeşitlerinden biridir; genellikle koyu mor kabuğu, sarı-yeşil eti ve ekşi aromasıyla tanınır. “Normal erik” tek bir çeşit olmadığı için renk, tat ve büyüklük karşılaştırması seçilen türe göre değişir.
Taze mürdüm eriğinin çekirdeği yenir mi?
Hayır, taze mürdüm eriğinin çekirdeğini yemeyin; çekirdek serttir ve boğulma riski oluşturabilir. Meyveyi ortadan ayırıp çekirdeğini çıkarın, yalnızca meyve etini tüketin.
Taze mürdüm eriği Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
C Vitamini
9.5mg · 11% GDV
K Vitamini
6.4µg · 5% GDV
B5
0.14mg · 3% GDV
B3
0.42mg · 3% GDV
Mineraller
Bakır
0.06mg · 7% GDV
Potasyum ⭐
157mg · 5% GDV
Fosfor
16mg · 2% GDV
Manganez
0.05mg · 2% GDV
Sodyum
0mg · 0% GDV
Taze mürdüm eriği Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Taze mürdüm eriği Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 46 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Taze mürdüm eriği Nedir?
Taze mürdüm eriği, koyu mor kabuklu, genellikle oval biçimli ve içi sarı-yeşile çalan bir erik çeşididir. Yaz sonuna doğru pazarlarda görülür; olgunlaştıkça yumuşar ve tatlılığı artar, kabuğundaki ekşilik ise belirgin kalabilir. Türkiye’de yıkanıp bütün hâlde ara öğünde yenir; kahvaltıda yoğurtla ya da yulafla da iyi gider. Fazla ekşi olanları komposto veya reçel yapmak için değerlendirebilirsiniz.
Su ve lif içeriğiyle ferah, hafif bir meyvedir; ayrıca C vitamini kaynağıdır. Tatlı isteğinde tek başına tercih edebilir, daha doyurucu bir tabak için yoğurt veya bir avuç kuruyemişle eşleştirebilirsiniz.
Taze mürdüm eriği Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Taze mürdüm eriği İşlenmiş mi?
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Taze mürdüm eriği Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Taze mürdüm eriği Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Taze mürdüm eriği Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.02g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.13g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.04g
Omega 6:3 oranı 4:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Taze mürdüm eriği ile Karşılaştır
Taze mürdüm eriği Gibi Besinler
Taze mürdüm eriği hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.