Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

C vitamini deposu, antioksidan, düşük kalorili bitki çayı
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Taze kuşburnu çayı (240 g) 5 kaloridir. 100 gramında 2 kalori vardır. İçinde 1 g karbonhidrat, 0.2 g protein, 0 g yağ ve 0.2 g lif bulunur. 60 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %67'sini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 240 g
5
KCAL / 240G
Karbonhidrat
1g
· 0% GDV
Protein
0.2g
· 0% GDV
Yağ
0g
· 0% GDV
Lif
0.2g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 83% · Protein 17% · Yağ 0%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 5 kcal | |
| Yağ | 0 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 2.4 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 1 g | 0% |
| Lif | 0.2 g | 1% |
| Protein | 0.2 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 5 kcal |
| 1 çay kaşığı (orta) | 5 g | 0 kcal |
| 100 g | 100 g | 2 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 120 g | 2 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 200 g | 4 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 6 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 350 g | 7 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 500 g | 10 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 2 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Taze kuşburnu çayı, C vitamini ve bitkisel antioksidan alımına katkı sağlayabilir. Ancak soğuk algınlığını önlediği veya tedavi ettiği kanıtlanmış bir ilaç değildir; içindeki C vitamini miktarı demleme biçimine göre değişir.
Taze kuşburnu çayı yapmak için meyveleri iyice yıkayıp saplarını ayırın, ardından hafifçe ezin ve sıcak suda demleyin. İçmeden önce ince süzgeçten geçirin; kuşburnunun içindeki tüyler içeceğe karışmamalıdır.
Evet, kuşburnu doğal olarak C vitamini içerir; ancak taze kuşburnu çayındaki miktar kullanılan meyveye ve demlemeye bağlıdır. Uzun süre kaynatmak ve sıcak tutmak C vitamininin bir kısmını azaltabilir.
Hayır, taze kuşburnu çayı doğal olarak kafein içermez. Bu nedenle kahve ya da siyah çay gibi kafein alımını artırmaz; yine de içeceğe siyah çay veya kafeinli başka bir ürün eklerseniz durum değişir.
Evet, taze kuşburnu çayı kafeinsiz olduğu için akşam içilebilir ve kafeine bağlı uykusuzluk yapması beklenmez. Reflü veya hassas mide sorununuz varsa ekşi tadı rahatsızlık verip vermediğine dikkat edin.
Taze kuşburnu çayı iyice süzülmelidir; meyvenin çekirdek çevresindeki ince tüyler ağız ve boğazda kaşıntı ya da tahrişe yol açabilir. İnce bir süzgeç kullanın ve ezilmiş meyve parçalarını içecekte bırakmayın.
Taze kuşburnu çayı daha meyvemsi ve hafif bir tada sahip olabilir; kuru kuşburnuyla yapılan çay ise daha yoğun bir lezzet verebilir. C vitamini miktarı yalnızca taze ya da kuru olmasına değil, saklama ve demleme koşullarına da bağlıdır.
Çay yapmak için kullanacağınız taze kuşburnunu yıkamadan, kuru ve ezilmemiş halde buzdolabında saklayın; kullanmadan hemen önce yıkayın. Küflenmiş, yumuşamış veya kötü kokan meyveleri çaya koymayın.
Demlenmiş taze kuşburnu çayını oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabına kaldırıp birkaç gün içinde tüketin. Koku, tat veya görünümünde değişiklik varsa içmeyin.
Hamilelikte ara sıra içilen taze kuşburnu çayının güvenliğine dair güçlü veri sınırlıdır. Düzenli veya yüksek miktarda tüketmeden önce, özellikle ilaç kullanıyorsanız, doktorunuza ya da diyetisyeninize danışın.
Vitaminler
C Vitamini
60mg · 67% GDV
K Vitamini
2.4µg · 2% GDV
E Vitamini
0.24mg · 2% GDV
Biotin
0.24µg · 1% GDV
Mineraller
Bakır
0.02mg · 2% GDV
Kalsiyum
19mg · 2% GDV
Demir
0.24mg · 1% GDV
Manganez
0.02mg · 1% GDV
Potasyum ⭐
24mg · 1% GDV
Sodyum
2.4mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (240 g) için alınan 5 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Taze kuşburnu çayı, olgun kuşburnu meyvelerinin suda demlenmesiyle hazırlanır. Türkiye’de çay için çoğunlukla kurutulmuş kuşburnu kullanılır; taze meyveyle yapılanı ise mevsiminde tercih edilebilir. Hafif ekşimsi, meyvemsi aroması vardır ve rengi demleme süresine göre koyulaşır. Sıcak içildiğinde çay saatine yakışır; yazın soğutup da servis edebilirsiniz.
Kuşburnu C vitaminiyle anılsa da fincandaki miktar meyveye ve hazırlama biçimine göre değişir. Sade taze kuşburnu çayı çok hafiftir; 100 gramında 2 kalori bulunur. Meyveleri iyice yıkayıp hafifçe ezerek kısa süre kaynatın, ardından çekirdek ve ince tüyleri kalmayacak şekilde süzün. Ekşiliğini yumuşatmak isterseniz az miktarda bal ekleyebilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0g
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.